チャーハンって言うほど身体に悪い?材料だけ見たらご飯に卵焼き食べ - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/10/17(月)13:55:35 No.439978790 del
チャーハンって言うほど身体に悪い?
材料だけ見たらご飯に卵焼き食べてるのと変わらなくないか?
卵焼きだって結構油使うし
白米なんてチャーハンの方が少なめで済むくらいだろ
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無念 Name としあき 16/12/10(土)10:04:09
No.439978790 del
1476680135276.jpg-(49366 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/17(月)13:56:55 No.439978969
食い物アスペルガー
無念 Name としあき 16/10/17(月)13:57:05 No.439978991
言うほど体に悪いって言われてるか?
無念 Name としあき 16/12/10(土)10:04:09
No.439978790 del
1476680135276.jpg-(49366 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/17(月)13:57:21 No.439979018
誰か体に悪いって言ったの?
無念 Name としあき 16/10/17(月)13:58:02 No.439979096
体に悪いなんて話そんな頻繁には聞かないけど
無念 Name としあき 16/12/10(土)10:04:09
No.439978790 del
1476680135276.jpg-(49366 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/17(月)13:58:09 No.439979113
俺が言った
無念 Name としあき 16/10/17(月)13:58:35 No.439979164
聞いたことないよ
無念 Name としあき 16/10/17(月)13:58:54 No.439979209
>俺が言った
あやまって
無念 Name としあき 16/10/17(月)13:59:59 No.439979346
何でもいいからとにかくスレ立てていかなきゃならないから
ネタが尽きてこういう無理のあるスレ文になっちゃうんだろうな
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:00:14 No.439979396 del
1476680414305.jpg-(22822 B)
>俺が言った
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:00:38 No.439979441
アスペリンガー
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:01:14 No.439979521
店のは油の量がすさまじい
それに尽きる
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:01:16 No.439979523
家で作ったらその通りだけど外食のやつは
油も多いし塩分もハンパない
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:01:31 No.439979552
炒飯ってご飯粒とご飯粒の炭水化物コラボレーションの代表じゃん
身体に良くない訳がない訳がない
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:02:05 No.439979630
そら豆オンリー
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:02:21 No.439979674
中華屋でバイトするとこんなに油使うのか…ってぐらい使うよね
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:04:36 No.439979959
一人分あたりどれくらいの油が適量なの?オタマ一杯分くらい入れるの?
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:06:14 No.439980174
油ドバドバは手早くやるためでもあるので家では別段多くなくてもいい
好みの問題
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:07:26 No.439980324
中華屋ではお玉で2〜3杯の油を入れてからあっためて
油入れに戻してるね
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:07:27 No.439980327
脂少なめ温度低めにして長時間フライパンに押し付けるように焼くとうまくいく
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:07:44 No.439980365
野菜が十分に取れて無いから良くない
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:08:34 No.439980478
野菜に関してはサラダでもつければいいじゃない
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:09:59 No.439980670
高菜入れてるから大丈夫
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:10:14 No.439980710
>言うほど体に悪いって言われてるか?
アスペは脳内が全世界共通だと思い込む病気だから優しくしてあげようよ
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:12:22 No.439980973
>野菜が十分に取れて無いから良くない
ネギでビタミンC採れる
玉ねぎもピーマンも入ってるし
肉と玉子でタンパク質もばっちり
油と塩分控えたらもしかして結構凄いかもしれない
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:15:41 No.439981393
>アスペは脳内が全世界共通だと思い込む病気だから優しくしてあげようよ
脳内なら>No.439979552の方がやばいと思う
何食って生きてんだろ
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:18:42 No.439981777
野菜ならあれだよ
一緒にタマゴスープとか飲めばいいじゃん
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:18:56 No.439981808
昔の炒飯は油と塩と味の素を多用すればするほど美味いという評価を得られたから
身体に悪いってのはその当時の認識
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:19:19 No.439981858
即身成仏おすすめ
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:21:02 No.439982063
ちゃーはんたべたい
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:22:58 No.439982314
>脳内なら>No.439979552の方がやばいと思う
>何食って生きてんだろ
炒飯ってご飯粒とご飯粒の炭水化物コラボレーションの代表じゃん
って文がそもそもわからない
炊いたお米を器にいれてもご飯粒とご飯粒のコラボレーションだよね?
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:23:17 No.439982360
>野菜ならあれだよ
>一緒にタマゴスープとか飲めばいいじゃん
玉子じゃねーか
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:25:20 No.439982631 del
1476681920567.jpg-(39860 B)
キャベツの千切り添えるとよい
混ぜるとなんか苦い
無念 Name としあき 16/12/10(土)10:04:09
No.439978790 del
1476680135276.jpg-(49366 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:26:11 No.439982738
>ちゃーはんたべたい
お玉についた食材が調味料に混じらないのかな?
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:27:06 No.439982864
>ちゃーはんたべたい
過程はいいのに出来上がりが絶望的にまずそう
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無念 Name としあき 16/10/17(月)14:27:16 No.439982891
>ネギでビタミンC採れる
>玉ねぎもピーマンも入ってるし
全然たりねえ
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:28:04 No.439982977
こんなに鍋振る必要ないだろう
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無念 Name としあき 16/10/17(月)14:37:04 No.439984000
目には見えないけどバーナーの炎をまとわせてる
それが美味さの最大の秘訣だから
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:38:58 No.439984244
>こんなに鍋振る必要ないだろう
火力が家庭用とは段違いだからな
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:41:21 No.439984527
ラーメン屋のラードまじでもらえねえかなぁ
市販の味の素みたいな塩分で誤魔化してるのじゃなく本当にうまみのつまったラードが欲しい
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:42:24 No.439984660
炒める前に鍋から油戻してんのか
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:43:12 No.439984770
チャーシューのラードください
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:43:12 No.439984773
>目には見えないけどバーナーの炎をまとわせてる
>それが美味さの最大の秘訣だから
美味しんぼ信用し過ぎ
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:43:34 No.439984816 del
1476683014915.jpg-(13651 B)
>ラーメン屋のラードまじでもらえねえかなぁ
買えばいいじゃない ラーメン屋のは一斗缶
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:43:42 No.439984833
烙鍋…鍋の油ならし
鍋を薄煙が出るまで空焼きし、冷たい油をまんべんなく全体に流し、鍋に油をなじませる作業のこと。この作業を怠ると調理中に材料が鍋に付着しやすく、失敗のもとになる。鍋を使用するたびに毎回行わなければならない。その度に冷たい油を使用する。
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:43:45 No.439984843
>ラーメン屋のラードまじでもらえねえかなぁ
>市販の味の素みたいな塩分で誤魔化してるのじゃなく本当にうまみのつまったラードが欲しい
豚バラ痛めて溶かしてから入れればいいんだよ
具にもなるし
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:44:28 No.439984936
ラードって日持ちしない
知ってるよね
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:45:07 No.439985023
手軽に作れてそこそこおいしいのに何を文句を付ける意味があるのかわからんのう
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:50:19 No.439985692
ご飯に味をつけて無限に食べられるようになるので糖質過多になるから体に悪いということでしょ
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:55:54 No.439986463
昔はチャーハンって結構高級料理だったよね
ラーメンより高かったし
最近大盛りチャーハンの店が減った気がする
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:56:55 No.439986605
白米の代わりに食うから
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:56:56 No.439986609
ソーハン
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:58:25 No.439986796
油と塩が決め手
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無念 Name としあき 16/10/17(月)14:59:48 No.439986985
横の流しっぱ水すごいな
無念 Name としあき 16/10/17(月)14:59:53 No.439986997
>買えばいいじゃない ラーメン屋のは一斗缶
市販のと一緒だと思ってるのはさすがに・・・バイトとかで経験ないのか
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無念 Name としあき 16/10/17(月)15:00:47 No.439987144
>ソーハン
火を止めたからと言ってもさ
鍋に残った方が気になりすぎる…
お水出しっぱなしなのも気になる
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:01:38 No.439987271
>市販のと一緒だと思ってるのはさすがに・・・バイトとかで経験ないのか
なんか違うの?あと誰もが中華料理屋でバイト経験あるってことはないで
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無念 Name としあき 16/10/17(月)15:03:43 No.439987583
なんか米喰ったやつはその後100%死ぬとかいうネタが流行ってるよな
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:05:13 No.439987787
食べない
これだけは譲れない
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:06:17 No.439987941
米の致死量は18kg
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:10:03 No.439988443
ぶたのえさ
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:13:34 No.439988927
多けりゃ豚の餌って訳じゃ
量しゅごい
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:17:12 No.439989397 del
1476685032191.jpg-(1037811 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:18:58 No.439989648
良くこぼさないな
中国4000年の歴史すげぇわ
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:19:58 No.439989782
>No.439989397
なんか見た目おいしくなさそう
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:21:42 No.439990012
牛脂ごはんに塩コショウぶっかけただけでも十分うまい
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:26:34 No.439990666
なにごとも食い過ぎが良くないだけなのに
食べものに対する熱い風評被害
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:27:20 No.439990780
特級厨師という話だけど真偽は不明
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:30:06 No.439991129
>ぶたのえさ
相当液体いれてるのに回せるのが凄い
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:34:11 No.439991646
>特級厨師という話だけど真偽は不明
特一級ならともかく特級なら結構いるんじゃないかな
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q136879133
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:35:40 No.439991829
>特一級ならともかく特級なら結構いるんじゃないかな
なるほど
特でも三種あるのか
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:38:36 No.439992214
>中国4000年の歴史すげぇわ
受け継がれてるのか?
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:43:13 No.439992825
>特一級ならともかく特級なら結構いるんじゃないかな
マオの上がいるのか
無念 Name としあき 16/10/17(月)15:48:33 No.439993581
まあ見た目の美味しそうなんてカメラさんと照明さんの腕でいくらでも変わるので
無念 Name としあき 16/10/17(月)16:04:04 No.439995691
>No.439990780
鍋を振るのが大変そうだなやっぱり
材料は安くても労力がでかい
無念 Name としあき 16/10/17(月)16:04:48 No.439995797
味はともかく鍋捌きは見事だな
無念 Name としあき 16/10/17(月)16:06:21 No.439996006
味の素入れるんだ
無念 Name としあき 16/10/17(月)16:08:51 No.439996359
うま味調味料は重要
無念 Name としあき 16/10/17(月)16:10:50 No.439996621
見た感じ大さじ一杯ずつの塩と味の素と醤油だけで味付けしてる感じだね
無念 Name としあき 16/10/17(月)16:37:30 No.440000502
ヒルナンデス見て立てたスレ
無念 Name としあき 16/10/17(月)16:50:09 No.440002321
ネギと卵だけでもちゃんと作れば美味い
兎に角火力と油の使い方よ
無念 Name としあき 16/10/17(月)17:46:38 No.440010611
ずっと自作だったけど久々に永谷園炒飯の素使ったら
すっげーうめえの
やっぱり長年研究して作られたものはバカにできんね
無念 Name としあき 16/10/17(月)17:51:41 No.440011403
>やっぱり長年研究して作られたものはバカにできんね
多分うま味調味料ってやつの仕業なんだよ
無念 Name としあき 16/10/17(月)17:54:21 No.440011815
適当に油と塩胡椒があって後は熱々のうちに食えばなんでも美味しく感じるのよ
無念 Name としあき 16/10/17(月)17:58:11 No.440012442
高菜なんて入れるんじゃねえクソが!
無念 Name としあき 16/10/17(月)18:01:14 No.440012955
高菜入れちゃったかな
無念 Name としあき 16/10/17(月)18:08:48 No.440014293
手が疲れそう
鍋振るロボットあったら楽そう
無念 Name としあき 16/10/17(月)18:54:24 No.440023179
永谷園のお吸い物の素を入れて作っても美味い
無念 Name としあき 16/10/17(月)18:56:07 No.440023534
別にチャーハンと言わず外食ってな油塩ダバーで味付けしとる
無念 Name としあき 16/12/10(土)10:04:09
No.439978790 del
1476680135276.jpg-(49366 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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