名古屋の代表的料理の考察未来の首都名古屋某トンカツチェーンは、観 - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/10/21(金)21:50:22 No.440881847 del
名古屋の代表的料理の考察
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無念 Name としあき 16/12/03(土)18:53:10
No.440881847 del
1477054222753.jpg-(121651 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/21(金)21:50:57 No.440881997 del
1477054257811.jpg-(32719 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/21(金)21:52:36 No.440882474
未来の首都
名 古 屋
無念 Name としあき 16/12/03(土)18:53:10
No.440881847 del
1477054222753.jpg-(121651 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/21(金)21:53:54 No.440882863 del
1477054434088.jpg-(91166 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/21(金)21:54:45 No.440883120
某トンカツチェーンは、観光客向けのボッタクリ店
無念 Name としあき 16/12/03(土)18:53:10
No.440881847 del
1477054222753.jpg-(121651 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/21(金)21:56:10 No.440883518
スレ画はパスタが冷やしてあったら普通に美味しいと思う
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:00:19 No.440884710
ご飯の上にトンカツ乗せて上からソースぶっかけただけの野蛮な食い物よりマシ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:02:23 No.440885288
スレ画を美味いと思って喰う奴なんかいない
我慢大会のノリだから
https://www.youtube.com/watch?v=KJ6hBxWq7hw
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:02:51 No.440885427 del
1477054971990.png-(146457 B)
卵を敷いた鉄板スパ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:07:05 No.440886528
>スレ画を美味いと思って喰う奴なんかいない
むしろ小麦粉と生クリームとフルーツの組み合わせでどう作ったら不味くなるのか予想がつかないんだけどどういうことなの
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:08:11 No.440886837
文化的にはチャレンジャー
しかし兵隊が最も弱いのは名古屋地域
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:09:46 No.440887253
近所の大学生への嫌がらせがスレ画だと聞いた
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:10:08 No.440887369
あんかけスパ
台湾ラーメン
ベトコンラーメン
と エスニックでスパイシーで
ジャンクな奴が多い
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:10:44 No.440887537
>ベトコンラーメン
なにそれ怖い
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:12:36 No.440888017
味噌煮込みうどんが出て来ない
しかし某有名店が酷すぎたので名物と認めないことにした
なんで麺があんなに少なくて堅いのか
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:14:19 No.440888549
そういうものだからさ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:16:04 No.440889013
>しかし某有名店が酷すぎたので名物と認めないことにした
>なんで麺があんなに少なくて堅いのか
観光客向けだから
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:16:09 No.440889034
>>ベトコンラーメン
>なにそれ怖い
ベスト
コンディションの略
だそうな
ベトナムの人の蔑称では無い
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:16:09 No.440889039
>>スレ画を美味いと思って喰う奴なんかいない
>むしろ小麦粉と生クリームとフルーツの組み合わせでどう作ったら不味くなるのか予想がつかないんだけどどういうことなの
甘い麺を油で炒めてあって熱々なんですよ…
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:16:10 No.440889043
山本屋にある味噌煮込みのカテゴリーは、ウドンじゃなくて鍋なんだよ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:16:39 No.440889161
>観光客向けだから
それは矢場とん
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:16:52 No.440889236
山本屋本店で具入りの味噌煮込みうどん頼むと結構な値段になるよね…
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:17:02 No.440889285
控えめに言って名古屋人は味覚がおかしいんじゃないかなと思ったことはある
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:17:39 No.440889464
>ベトナムの人の蔑称では無い
ようするにスタミナラーメンだよね
確かニラとかニンニクを炒めたやつが入ってるの
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:18:35 No.440889713
>甘い麺を油で炒めてあって熱々なんですよ…
甘いなら別に生クリームと合わなくないだろ
麺部分がペペロンチーノなわけでもあるまいに
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:19:46 No.440890009
味噌煮込みなら山本屋以外でならおいしく食べられると思うよ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:20:13 No.440890106
代表というか天むすと味噌煮込みでいいじゃないかと思う
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:21:11 No.440890387
>近所の大学生への嫌がらせがスレ画だと聞いた
一番近いとこに行ってたぞ
嫌がらせだったのか
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:22:45 No.440890839
新入生を連れて先輩が行くところさ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:23:13 No.440890966
名古屋飯スレで叩かれてる店は価格帯が高いだけなんやな
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:25:45 No.440891684 del
1477056345808.jpg-(39436 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:28:30 No.440892429
>山本屋本店で具入りの味噌煮込みうどん頼むと結構な値段になるよね…
スーパーで冷凍のを割引の日に買ってたべるわ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:30:27 No.440892949
味噌煮込みうどんを食べるなら
スガキヤの袋麺を買って家で食べるべし
無念 Name としあき 16/12/03(土)18:53:10
No.440881847 del
1477054222753.jpg-(121651 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:31:14 No.440893144
>味噌煮込みなら山本屋以外でならおいしく食べられると思うよ
なに言ってんだ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:31:49 No.440893294
>甘いなら別に生クリームと合わなくないだろ
>麺部分がペペロンチーノなわけでもあるまいに
麺が脂ぎっているうえに生クリームが生暖かくなってるからマズさが引き立つんすよ
脂ぎってなくて麵が冷えた状態ならマジ旨いんすよ
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無念 Name としあき 16/10/21(金)22:33:30 No.440893780
>スガキヤの袋麺を買って家で食べるべし
割とこれがソウルフードだったりするな
特売の目玉にもよくなる
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:34:25 No.440894034
ベトコンラーメンの野菜炒めだけ
ベトコンヘッドがすきだ
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無念 Name としあき 16/10/21(金)22:38:22 No.440895124
ベトコンライスもうまあじ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:45:13 No.440897050
>440891684
王道セットだな
こんな時間だというのに食いたくなってきた
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:47:20 No.440897648
矢場とんは観光客騙し
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:47:38 No.440897722
台湾まぜそば
あんかけスパ
味噌カツ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:48:06 No.440897862 del
1477057686525.jpg-(26419 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:48:50 No.440898085
おでんは味噌に限る
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:49:27 No.440898269
一度 山を舐めてかかって一人でメロンパスタ注文したけど軽くトラウマできた
意地で登頂は果たしたが直後にスーパーのトイレで吐いたよ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:52:25 No.440899126
山の甘いパスタは実際食ってみないと分からない不味さ
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:53:55 No.440899553
お店ごとに味付けが微妙に違う
どて煮を食べるの私すき!
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:55:26 No.440899948
マウンテンはゲテモノ専門店のように思われるが、基本的には普通の喫茶店
大学が近くにあり学生向けの大盛りのメニューが豊富で、その中にイロモノも含まれてるというだけ
何の変哲もないサンドイッチとかもある
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:55:48 No.440900053
とんちゃんでホルモン焼きは味噌が最高だと気付いた
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:56:27 No.440900241
ただし全体的にオイリー味
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:57:00 No.440900388
>何の変哲もないサンドイッチとかもある
でも鍋焼きパスタとかいう何の変哲もないとはいえないメニューが人気なんでしょう?
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:57:06 No.440900418
ベトコンはまあモヤシとニラの炒め物に揚げニンニクもセットで打ち込まれてるだけだから普通な方
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:57:58 No.440900668 del
1477058278093.jpg-(66867 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:58:17 No.440900769
最近影が薄い気がするけどラーメンは好来系も良いよねホッとする
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無念 Name としあき 16/10/21(金)22:58:26 No.440900821
>マウンテンはゲテモノ専門店のように思われるが
個人の感想でどう書こうとかまわんけど
全部不味い
と俺は思う
美味いもんなんか無い
無念 Name としあき 16/10/21(金)22:59:59 No.440901251
鍋系だけはやめておけ
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無念 Name としあき 16/10/21(金)23:00:03 No.440901270 del
1477058403456.jpg-(30873 B)
ミラカンのほうが食べる頻度多いし
週2回は食ってる
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:00:17 No.440901326
ぱせりも古いご飯使いやがったときがあったな
せっかく遠くから遊びに来た友人連れてったのに残念だった
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無念 Name としあき 16/10/21(金)23:00:20 No.440901343
>>マウンテンはゲテモノ専門店のように思われるが
>個人の感想でどう書こうとかまわんけど
>全部不味い
>と俺は思う
>美味いもんなんか無い
超絶不味い物と不味い物と不味くは無い物しかない
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:02:02 No.440901843 del
1477058522168.jpg-(37603 B)
ぼくこれでいい
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:02:22 No.440901957
>ベトコン
ベストコンディションの略とは誰も思うまい…
俺は腹を壊した経験ある
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:03:00 No.440902152
ベストコンディションじゃないと食べられないラーメン
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:03:47 No.440902383
煮込みラーメンってのが美味かったのにメニューからなくなってて悲しかったな
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:04:36 No.440902623
>No.440897862
実はスガキヤじゃない…
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:05:08 No.440902760
>美味いもんなんか無い
美味いもん目当てにくる店じゃねーよ
学生向けの(イロモノ以外の)大盛りがメインの店だ
ネタ目当てなのは遠くからの人ばかり
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:06:51 No.440903220
なぜコメダは全国で通用してるのか
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:07:13 No.440903290
>学生向けの(イロモノ以外の)大盛りがメインの店だ
労務者風の爺が普通に食ってて驚く
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:12:02 No.440904594
>ご飯の上にトンカツ乗せて上からソースぶっかけただけの野蛮な食い物よりマシ
ソースにを潜らせたんかつだ
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:13:02 No.440904865 del
1477059182816.jpg-(28422 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:18:55 No.440906331
実は有数のフグの産地でもある
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:20:25 No.440906733
>1477059182816.jpg
わかってるじゃん
松坂屋に支店出した直後に栄店のレベルが落ちて客が逃げちゃったよね
あのときは昼に行っても焼き置きの温め直しを出してたり酷かった
夏に行ったら焼き場のレベルは戻ってたけど
客足は相席が当たり前だった頃までには戻らないよね・・・
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:22:35 No.440907290
>甘いなら別に生クリームと合わなくないだろ
>麺部分がペペロンチーノなわけでもあるまいに
油が 古くて ほのかに鉄臭い
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:25:16 No.440907993
>超絶不味い物と不味い物と不味くは無い物しかない
20年以上前は何を食っても加熱し過ぎた油の味がする焦げた飯やパスタだったので罰ゲームで
何かおごる際に良く行ったが今は奇を衒わなければ量も味もまあ普通に食べられる店かと
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:26:24 No.440908261
>ベスト
>コンディションの略
>だそうな
>ベトナムの人の蔑称では無い
ベトナム戦争中に
左がかった店主が名前だけでもベトナムの応援しようと名づけ
マスコミ取材とかにはその言い訳を言ってただけだよ
あとベトコンはベトナム人ゲリラのことであって
もとより蔑称ではない
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:27:17 No.440908513
ベトコンはベトナムコンバットの略やろ
つーか関東に進出してよマジで
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:27:56 No.440908693
ひと月後にちょうど名古屋行くんだけど
国際会議場近辺でオススメの店とかある?ちなみに魚介類嫌い
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:30:16 No.440909378
スレ画の店で食ったことも無いのに、文句言うやつがおるな。
一回、登頂して来いや。行けば分かるから。
まず、4つとも登頂できないと思うけどな。
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:33:34 No.440910280
>国際会議場近辺でオススメの店とかある?ちなみに魚介類嫌い
ない
まじで
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:34:54 No.440910627
名古屋に行くならとりあえず栄に行って繁華街で金落として来るくらいしか
選択肢ないだろ
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:39:34 No.440911873
名古屋で飯食うなら全国チェーンの店に入っとけばいい
下手に名古屋名物とか食うな
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:39:48 No.440911938
あの辺うなぎ屋ばかりだから魚嫌いなら駄目だなあ
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:41:04 No.440912278
>国際会議場近辺でオススメの店とかある?ちなみに魚介類嫌い
最寄駅近くにある魚市場内に一力というオススメが(ゲス顔
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:41:17 No.440912340
本店が名古屋にあるココイチだな
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:46:43 No.440913780
国際会議場付近はさすがに選択肢がないので、路線上の金山か大須(上前津)まで足を延ばした方がいい
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:47:23 No.440913967
友人に会いに名古屋行った時味噌煮込みうどんを食べたがとにかく塩っ辛くて風味が全然無くて往生した
行った店が悪かったんだろう… そう思いたい
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:48:08 No.440914176
>矢場とん
改装する前は下町の汚い定食屋という感じではあったけど、変にブレイクして
豪華に改装して、なんだか勘違い感がハンパ無いなという感じ。それでも店の前を通ると
午後3時頃だというのに隣接するビルとの路地にビッシリ人が並んで、昼飯なのか晩飯なのか
よく分らない人達が並んでいるけど、いかにもお上りさん専門店の様相は色濃くなるばかり。
揚げ物屋なんて大して味は変わらんだろうに・・・。
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:48:10 No.440914184
万松寺通りまでいくけど色々回った挙句スガキヤという選択
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:48:53 No.440914350
味噌煮込みはうどんというよりほうとうの方が近い
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:50:15 No.440914703
>行った店が悪かったんだろう… そう思いたい
名古屋じゃないが岡崎の八丁ってトコに旨い味噌煮込みを出す店がある
案外周辺地域のほうが穴場あるかもね
無念 Name としあき 16/10/21(金)23:54:39 No.440915839
>万松寺通りまでいくけど色々回った挙句スガキヤという選択
コンパルのエビフライサンドお勧め
俺はエビアレルギー発症してから食べられなくなってしまったが…ね
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:02:26 No.440917865
手羽先の世界の山ちゃんはお亡くなりになったんだっけ
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:05:35 No.440918645
>しかし兵隊が最も弱いのは名古屋地域
歩6ってそんなに弱くないような気がするが
日露戦争では大損害を被ってはいるが大陸打通作戦で勝ってはいるしな
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:06:51 No.440918953
>本店が名古屋にあるココイチだな
一宮だぞ
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:07:03 No.440919003
そういえば風来坊の一号店が比々野だったな
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:09:46 No.440919645
スレ画は完食したが食ってて甘さより麺の腰の無さが辛かった
ゆでた麺を沢山作っておいて冷凍したのを戻してるんだろうか
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:12:11 No.440920265
学生向けの罰ゲーム飯を名古屋の名物とか言わないでほしい
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:13:27 No.440920581
こないだ中央市場のへんうろうろしてたけど
あのへん安いね
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:16:56 No.440921467
>矢場とん
>改装する前は下町の汚い定食屋という感じではあったけど
俺のうろ覚えの記憶だと旧名古屋球場で串カツ売っててその関係で野球選手の色紙とか店に貼ってあって
そのへんから何故か味噌カツと言えば…みたいなメディアの使われ方をしたって印象がある
なんにしてもあんな店で食うもんじゃない
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:26:55 No.440923686
>>本店が名古屋にあるココイチだな
>一宮だぞ
あるのは本社だな
元の店(もうない)は確か別のとこだった様な
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:27:16 No.440923767
名古屋飯は喫茶店のモーニングがサービス良いくらいのイメージしか
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:28:39 No.440924102
>名古屋飯は喫茶店のモーニングがサービス良いくらいのイメージしか
一時期下火になったけど最近町おこしで無理やりやってる感が
昔は個人店舗が物凄く多かったけど大体亡くなった感がある
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:29:45 No.440924357
味噌カツとかも美味いとこは有るけど小さかったり不便なとこにあったりで
結局やばとん辺りで済ますのが無難なんだよね
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:32:09 No.440924910
マウンテンは今は知らんけど昔は他店と同じくらいの値段で
量は倍以上あったからとにかく腹いっぱい食いたいときは良かったよ
学生時分の運動部所属でもスパゲティ一皿で満腹になった
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:33:34 No.440925198
味噌カツなんてどこで食ってもそんな変わらんような
いい肉使ってるとか揚げ方が上手いとか
そのへんどうでもよくなる料理だし
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:35:57 No.440925714
>昔は個人店舗が物凄く多かったけど大体亡くなった感がある
喫茶店も市内より近郊のほうが昔ながらの店多いよね
大体ジジババの寄り合いになってる
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:37:44 No.440926115
おなかすいたな
夕飯まだだったのを思い出した
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:38:29 No.440926281
>大体ジジババの寄り合いになってる
朝行くと並ばないといけない
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:40:22 No.440926720 del
1477064422450.png-(84723 B)
>大体ジジババの寄り合いになってる
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:42:07 No.440927114
うちは田舎のベッドタウンなので歩いて5分のとこに喫茶店が5軒ある
よく考えると変な地域だよねぇ
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:43:36 No.440927436
>No.440926720
まぁ経営してるほうも年寄りが多いから
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:43:59 No.440927516
いかにジジババの寄り合い所にするかが喫茶店の生き残りの道だから・・・
無念 Name としあき 16/10/22(土)00:48:06 No.440928364
最近カフェって名乗ってるとこ多くない?
中身は相変わらずモーニングやっててジジババもくるんだけどジジババ+若い主婦とかで相乗効果狙ってるっぽい
無念 Name としあき 16/12/03(土)18:53:10
No.440881847 del
1477054222753.jpg-(121651 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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