けんスレ地元のけんは全部潰れたうちの地元もだ三軒出店して三軒とも - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/10/22(土)15:40:04 No.441028207 del
けんスレ
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無念 Name としあき 16/12/05(月)03:33:57
No.441028207 del
1477118404419.jpg-(30709 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/22(土)15:51:26 No.441030065
地元のけんは全部潰れた
無念 Name としあき 16/10/22(土)15:55:47 No.441030801
うちの地元もだ
三軒出店して三軒とも2年保たなかった
無念 Name としあき 16/10/22(土)15:56:47 No.441030984
けんのアレは長続きするようなビジネスモデルではないのだろう
無念 Name としあき 16/10/22(土)15:57:47 No.441031152
この下手糞なロゴは社長直筆なのかな?
無念 Name としあき 16/12/05(月)03:33:57
No.441028207 del
1477118404419.jpg-(30709 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/22(土)15:59:21 No.441031395
あんだって?あたしゃ神様だよ
無念 Name としあき 16/10/22(土)15:59:55 No.441031484
2年前ぐらいに噂で地元に進出してくるって聞いたけど
いまだに影も形も無い
無念 Name としあき 16/10/22(土)15:59:58 No.441031492
うちの地元もつぶれて焼肉屋に
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:00:17 No.441031544
逆に撤退が早いのは商売上手
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:01:44 No.441031777
飲食でしまむらみたいになるのは無理なのかな?
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:03:15 No.441032031
>逆に撤退が早いのは商売上手
出店計画がズサンなだけじゃね?
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:05:40 No.441032417
どんな判断だ
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:06:28 No.441032552
ファミリー層はブロンコビリーとかへ流れてる気がする
やっぱ子供はハンバーグが好きよ
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:18:11 No.441034424
笠間の精神病院の近くの店もいつの間にか閉まってた
1回だけ入った
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:20:24 No.441034815
社長自らウチはマズいしお前ら来るなって言ってくれてるから行かずに済んで良かった
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:33:53 No.441037036
潰れたファミレスを居抜きして
初期費用を抑えますって発想はよかったけど
結局、その前のファミレスが潰れたって事は
客の来ない立地だったってのが多いんだろうな
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:39:11 No.441037892
隣がファミレスとかラーメン店で駐車場も問題なく
客がくる立地でも潰れたぞ
つまり2度と行きたくないような店
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:39:57 No.441038027
>潰れたファミレスを居抜きして
>初期費用を抑えますって発想はよかったけど
>結局、その前のファミレスが潰れたって事は
>客の来ない立地だったってのが多いんだろうな
業態を変えればイケる場合もあるので一概には言えないが
けんの場合は同業他社が乱立して競争力を失ったのと
他社が井戸社長に挑発されて内装を撤去するようになったのが敗因
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:47:03 No.441039190
>他社が井戸社長に挑発されて内装を撤去するようになったのが敗因
撤去って店を閉める時の話?
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:56:20 No.441040668
ここに限らず
ハンバーグ屋が潰れた後にハンバーグ屋が入ってまた潰れるケース多すぎ
いったい何がしたいんだ
無念 Name としあき 16/10/22(土)16:59:47 No.441041238
>ハンバーグ屋が潰れた後にハンバーグ屋が入ってまた潰れるケース多すぎ
>いったい何がしたいんだ
ハンバーグ屋を潰したい
無念 Name としあき 16/10/22(土)17:02:27 No.441041667
>ハンバーグ屋が潰れた後にハンバーグ屋が入ってまた潰れるケース多すぎ
うちは違うんです!
というオゴリ
あとコンサルに騙されて
最近多い居抜きのカレー屋とか60分3000円マッサージとかそういう出店のアドバイスだけで金をふんだくるコンサルが多いんだろうなあと思う
無念 Name としあき 16/10/22(土)17:14:20 No.441043668
ツナマヨ丼うめー
無念 Name としあき 16/10/22(土)17:19:15 No.441044556
けんは2年で潰れたっていうけど
あれは1年で元を取る程度にしか改装費をかけないスタンスだから
2年もてば利益は出てるはず
って金髪の社長が言ってた。あれ俺と同い年なんだよなぁ
無念 Name としあき 16/10/22(土)17:48:43 No.441050153
>ファミリー層はブロンコビリーとかへ流れてる気がする
ウチの方はびっくりドンキーへ流れたみたい
無念 Name としあき 16/10/22(土)18:12:01 No.441054959
>ハンバーグ屋が潰れた後にハンバーグ屋が入ってまた潰れるケース多すぎ
>いったい何がしたいんだ
ウチのハンバーグは美味しいから絶対成功するという幻想持ち
無念 Name としあき 16/10/22(土)18:13:48 No.441055357
他に真似されまくったのは可哀想だと思う
無念 Name としあき 16/10/22(土)18:16:13 No.441055849
まあフランス亭が残りゃいいんじゃね
無念 Name としあき 16/10/22(土)18:16:17 No.441055863
ビッグボーイがあるからイラネ
無念 Name としあき 16/10/22(土)18:16:45 No.441055969
>撤去って店を閉める時の話?
うn
内装を買い取る業者出てきてね
ファミレスとかが閉店するときに
内装を買い取って整備して転売する業態ができて
「ハイエナ」が食えるものがなくなったんだわ
無念 Name としあき 16/10/22(土)18:16:53 No.441056003
知り合いが行ったらステーキは全部品切れでカレーしかないって言うので頼んだら米は黄色くて臭くて食えなかったらしい
炊きなおせって行ったら厨房から「あーもう!!!」とかいう声が聞こえてきたので金払わず出てったって
無念 Name としあき 16/10/22(土)18:19:21 No.441056494
近くに「けん発祥の店いわたき」がある
そこはまあ長持ちしてる
無念 Name としあき 16/10/22(土)18:20:21 No.441056720
立地は良い、あとは味だけですとか口車に乗せて次のオーナーに高値で売って撤退することを考えた不味さってわけか
やはり天才・・・
無念 Name としあき 16/12/05(月)03:33:57
No.441028207 del
1477118404419.jpg-(30709 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/22(土)18:20:48 No.441056818
まあけんは基本的にセントラルキッチン持ってないので
個々の店舗の運営は店長や地区マネージャの個人的資質によるところが大きい
そのうえで店舗独立採算主義なので採算の悪い店舗は
食材の質を落として利益を確保しようとするようになる
ここで円安で輸入肉が上がって採算が悪化
はたして高いレタスの代わりに白菜しかないサラダバーとか
そういう店舗が続出するようになったと
無念 Name としあき 16/10/22(土)18:23:29 No.441057418
客「米が黄色くて臭くて食えない炊きなおせ!!!!」
バイト「・・・はい(サフランライスだっつの)」
社員「あーもう!!!」
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無念 Name としあき 16/10/22(土)18:26:57 No.441058130
ネットで悪行がバレる前のころにテレビの経済番組で
社長のサクセスストーリーみたいなのを放送してたけど
その番組だと人情溢れる感じのキャラ付けされてたな
現実はこんなもんだが
無念 Name としあき 16/12/05(月)03:33:57
No.441028207 del
1477118404419.jpg-(30709 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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