鍋の季節だな俺は雪国に住んでるからそろそろ春になるまで毎日鍋生活 - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/10/23(日)22:47:14 No.441388168 del
鍋の季節だな
俺は雪国に住んでるからそろそろ春になるまで毎日鍋生活が始まる
一人用の鍋にたっぷりの野菜に皮を剥いた鶏もも肉をぶっこんで、夜はそのまま食べる
翌朝は汁と少し残った具材にご飯を入れて(週末に炊き試した冷凍のやつ)卵を垂らして再沸騰、たまに納豆も入れてやる
昼は職場で近所の弁当屋ののり弁(320円になった)
金曜の夜だけはいつもの鍋に、剥いた鶏皮の焼き鳥とビールか缶チューハイをつけて豪勢にやる
腹一杯で健康的なのに食費は12000円くらいだ
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無念 Name としあき 16/12/04(日)23:19:09
No.441388168 del
1477230434384.jpg-(9494 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/23(日)22:51:07 No.441389449
取り箸つかってる?
無念 Name としあき 16/10/23(日)22:51:10 No.441389464
野菜高いから暫くおあずけ
無念 Name としあき 16/12/04(日)23:19:09
No.441388168 del
1477230434384.jpg-(9494 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/23(日)22:53:13 No.441390068
食費がかからないのがいいな
無念 Name としあき 16/10/23(日)22:54:24 No.441390420
野菜も摂れるしな
無念 Name としあき 16/12/04(日)23:19:09
No.441388168 del
1477230434384.jpg-(9494 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/23(日)22:55:58 No.441390864
出汁は取らんのか
無念 Name としあき 16/10/23(日)22:56:25 No.441391010
>取り箸つかってる?
一人鍋でそんなの使わないよ
無念 Name としあき 16/10/23(日)22:56:41 No.441391077
節約しつつも楽しくやってそうだけど
毎日似たようなので飽きないのかというのと
友達とか付き合いとかで食材ロスしないのだろうかと思う
無念 Name としあき 16/10/23(日)22:58:27 No.441391643
俺は不思議だが鍋を飽きずに毎日する人は結構いる
うちの親もそうだ
無念 Name としあき 16/10/23(日)22:58:30 No.441391650
家で食べるのも悪くないが店で食べるのもいい
クエとかイソとか自宅で用意するのは大変だからね
無念 Name としあき 16/10/23(日)22:59:27 No.441391946
鍋は潔癖症が発狂するからめどい
無念 Name としあき 16/10/23(日)22:59:50 No.441392077
味付け変えれば割と余裕
水炊きは飽きるからたまにしか食べないな
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:00:58 No.441392437
魚高いよー
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:02:41 No.441392982
取り箸は使わないよ
野菜も母方の実家からの支援がありがたい
大根と人参とカボチャとシメジと鶏肉だけの時もある
葉物は高くなると本当に手が出ない
出汁は鶏もも肉(業務用スーパーの鶏もも肉の冷凍のやつ)と粉粒のやつを適当にやる
米も母方の実家から送ってくれるので本当に助かる
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:02:45 No.441393006
えのきで4割
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:03:49 No.441393297
鳥はぱさぱさになるから嫌いって人も多い
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:04:01 No.441393344
あー鶏もも肉はブラジル産の大きめの塊4つ入って560円くらいのやつね
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:04:34 No.441393540
今年は野菜が高いのでモヤシとキノコメインになりそう
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:05:36 No.441393869
キノコは安いし美味いし食べ応えが地味にあるし
何より鍋とか汁物に入れると旨味が増すからこの時期は神
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:06:38 No.441394187
昨日の鍋だけど白菜1/4と豚のミンチ200gだけをポン酢でいただきました
金無いし
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:07:24 No.441394437
>今年は野菜が高いのでモヤシとキノコメインになりそう
工場産はやはり天災に強い
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:07:41 No.441394517
水炊き系ならごま油と塩コショウ少しやると旨みますぞ
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:09:59 No.441395216 del
1477231799578.jpg-(20838 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:10:23 No.441395338
トマト入れます
スパイスとハーブ入れます
気が付いたらカレー鍋
fin.
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:10:48 No.441395456
ポン酢にこだわるのもいいが
水炊きなら柚胡椒にこだわるのもいい
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:13:01 No.441396154
キノコ鍋はじつに美味いなぁ
他には豆腐か鶏肉くらいしか入れないけど
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:14:18 No.441396513
>気が付いたらカレー鍋
この懐の深さが鍋の良いところだよなあ
友達の家でシメはおじやにするかと思ったらエスビーのカレー粉ととろけるチーズ鍋いっぱいに敷いて
くたくたになるまで煮込んでカレーリゾット風のおじや食べたらハマってしまった
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:17:32 No.441397465
>友達の家でシメはおじやにするかと思ったらエスビーのカレー粉ととろけるチーズ鍋いっぱいに敷いて
>くたくたになるまで煮込んでカレーリゾット風のおじや食べたらハマってしまった
美味そう
何か食べたくなってきた
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:17:41 No.441397502
白菜鍋さえあれば冬を越せる
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:17:57 No.441397573
締めでご飯やうどん入れるとヘルシーから遠ざかってしまうのが困り物
確かに美味いんだけど
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:20:25 No.441398303
コピペかと思ったらガチだったでござる
七味ください
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:22:26 No.441398914
>気が付いたらカレー鍋
水炊きの〆はカレーにしてる
ルゥぶち込むだけで上等な味になるから鍋って凄いな
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:28:16 No.441400595
うどん積極的に食わないけど
鍋の〆のうどんは不思議と美味い
無念 Name としあき 16/12/04(日)23:19:09
No.441388168 del
1477230434384.jpg-(9494 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:29:17 No.441400901
道民なので室温が高い
直取りすると食いきる前に腐りそうで困る
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:30:25 No.441401254
ちょっと待てかぼちゃだと…?
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無念 Name としあき 16/10/23(日)23:31:08 No.441401478
なるべくスープは塩系のまま残す
それをスープにして生麺茹でてラーメンにするのがとても美味い
店のタンメンのスープよりも奥深いのが作れる
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:34:28 No.441402385
袋ラーメンだと出汁の味に粉末スープが負けてしまうんだよなあ
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無念 Name としあき 16/10/23(日)23:35:41 No.441402752 del
1477233341745.jpg-(279308 B)
一回食ってみたい
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:37:58 No.441403403
派手だのう
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:39:12 No.441403794
>ちょっと待てかぼちゃだと…?
一口大に切ってレンチンしたやつをいれると美味いよ
甘みとホクホク感が更にドン
俺友達いないから気にせずやるけど、俺みたいになんでも入れるの嫌う人いるかもだけど
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:39:37 No.441403917
和風ブイヤベースみたいな
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:40:20 No.441404133
>一回食ってみたい
生臭そう
でもすんごい出汁美味いんだろうな
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:44:03 No.441405157
アラ(クエ)鍋とかブリ鍋とか魚介の奴が無性に食いたい
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:51:33 No.441407246
大根があるならみぞれ鍋もいいね
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:53:08 No.441407638
普通に生きてたら高校とか大学あたりで友達と鍋パーティーやるんだろうな
社会人になってから子供会と家族以外で初めて鍋を囲んだけど
年少者のせいもあってよそってあげるだけの役目しかないよ
それを憐れんで一緒に手伝ってくれたり二次会に誘って慰めてくれて最後はおっぱい吸わせてくれる勝ち気でつり目のポニテパッツンパッツンビジネススーツの先輩もいないし
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:54:27 No.441407985
鍋パしたい
一人で
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:54:59 No.441408119
辛い系の鍋が好きなんだけど普通の鍋で何かお勧めの味ない?
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:55:46 No.441408347
>辛い系の鍋が好きなんだけど普通の鍋で何かお勧めの味ない?
誰と食うの?
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:56:01 No.441408430
鍋の素的なの最近種類凄い多いけど
リーズナブルで美味いのってどんなタイプなんだろう?
ポーションやキューブタイプで美味いのが見つからなかった
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:56:17 No.441408517
>誰と食うの?
当然一人
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:56:38 No.441408596
赤から鍋好きなんだけど
お高くて辛い
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:56:45 No.441408643
キューブさんは美味くないなあ
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:57:05 No.441408735
たまには魚介系の鍋を作りたいんだけど
作り方が分からなくて躊躇する
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無念 Name としあき 16/10/23(日)23:57:30 No.441408853
鍋に合う魚って何?
あんこうは高そうで無理
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:58:05 No.441409005
牡蠣鍋子供の頃好きじゃなかったんだけど
食わず嫌いの可能性があるから最近試してみたくなった
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無念 Name としあき 16/10/23(日)23:58:25 No.441409078 del
1477234705693.jpg-(130199 B)
これすき
無念 Name としあき 16/10/23(日)23:58:52 No.441409200
>これすき
それなりに値が張りそう
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無念 Name としあき 16/10/23(日)23:59:56 No.441409493
美味い鍋の素でお高くないのを教えてください…
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:00:27 No.441409659
一人鍋だと具材はいつも4種類
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:00:43 No.441409735
牡蠣ちゃんと加熱用を買うんだぞ
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:00:55 No.441409797
>鍋の素的なの最近種類凄い多いけど
>リーズナブルで美味いのってどんなタイプなんだろう?
サッポロ味噌ラーメンの鍋の素は面白美味しかったな
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:00:58 No.441409814
辛い系の鍋を煮込みすぎて凄く塩辛くしてしまう
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:01:18 No.441409915
>牡蠣ちゃんと加熱用を買うんだぞ
なんで?
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:01:40 No.441409996
>サッポロ味噌ラーメンの鍋の素は面白美味しかったな
鍋の素なんて出してるんだ…
しらそん
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:01:58 No.441410088
いきつけの店で二週に一度はちゃんこ鍋食べているんで特に季節感は無いかな
鍋焼うどんの方が季節感有る
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:02:11 No.441410152
深みのあるコクの有る鍋の素が見つからない
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:02:14 No.441410163
>牡蠣ちゃんと加熱用を買うんだぞ
より安全を期すなら生食用
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:03:00 No.441410365
味の加熱用
安全の生食用
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:03:03 No.441410375
鍋で〆にいつもうどん二玉食べちゃうんだけど
もっとカロリー低くて同じぐらいの満足感を味わえる食材ないかな?
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:03:21 No.441410470
>サッポロ味噌ラーメンの鍋の素は面白美味しかったな
あのシリーズ前のシーズン食ったけどかなり酷かったぞ
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:03:29 No.441410506
B型だから牡蠣に当たる心配はあまりしてない
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:04:48 No.441410844
生きてるのが辛い
だから鍋を食う
鍋しか作れないとも言う
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:05:10 No.441410941
辛いのが好きなら水炊きで柚胡椒ガン盛りでいいんじゃないかと
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:05:48 No.441411126
水炊きって水だけで作るって感じなの?
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:08:05 No.441411700 del
1477235285910.jpg-(124943 B)
賞味期限きれまくってるのではよ使わんと
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:14:10 No.441413274
子供の頃父の友人がふるまってくれた
鳥手羽と白菜をキチキチに詰めた鍋が美味かった
再現しようとしたけど何か違うんだよ
かなりシンプルだった記憶なんだけど
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:14:33 No.441413376
>鍋に合う魚って何?
よく売ってるのだと鱈とか鮭とか
あればスケソウダラやカナガシラを1尾買ってきてぶつ切りにして入れるのもいいぞ
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:16:00 No.441413721
>もっとカロリー低くて同じぐらいの満足感を味わえる食材ないかな?
芋かな
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:17:35 No.441414154
>水炊きって水だけで作るって感じなの?
鶏出汁を使うとぐっと美味くなるけど水からでもおk
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:19:46 No.441414738
博多の水炊き食べたい
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:20:17 No.441414893
>水炊きって水だけで作るって感じなの?
骨と皮があったら出汁が出る
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:22:00 No.441415331
キムチとかカレーとかじゃなきゃ
そっと舞茸とシメジを具材のざるに添えるマン
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:24:02 No.441415824 del
1477236242003.jpg-(324860 B)
鯛はどこ?
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:30:09 No.441417220
豚しゃぶいいよ
出汁もあっさり目で雑炊もおいしいし
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:31:33 No.441417517
豆腐は硬くなるので最近入れなくなった
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:37:00 No.441418679
>>水炊きって水だけで作るって感じなの?
>骨と皮があったら出汁が出る
昆布を入れるとうま味が倍増する
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:37:57 No.441418882
今月にはいって鶏鍋とモツ鍋をやったから
次は石狩鍋か芋煮かな
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:39:50 No.441419272
豆乳鍋うまし
アレルギー持ちと一緒に食えないけど
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:47:06 No.441420764
ねぎま鍋食いたい
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:47:38 No.441420863
>鍋に合う魚って何?
カワイイ系とかブサイク系と白身はだいたい行ける
アイナメ、カサゴ、イシモチとか
微妙な値段で残ってる鯛アラなんかも行けるぞ
イケメンなツラしてるのはイマイチだな
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:48:46 No.441421065
淡白な魚もいいが脂っこい魚もいい
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:49:32 No.441421220
なべtsべたいな
無念 Name としあき 16/10/24(月)00:58:42 No.441422927
>微妙な値段で残ってる鯛アラなんかも行けるぞ
骨さえ気にしなければアラは安くて美味しい
一人鍋だから見た目は気にしなくて済むし
無念 Name としあき 16/10/24(月)01:06:58 No.441424366
夜:普通に鍋
翌朝:残った汁でうどん
翌昼:更に残った汁でおじや
無念 Name としあき 16/10/24(月)01:31:49 No.441428232 del
1477240309824.jpg-(102819 B)
>次は石狩鍋か芋煮かな
石狩鍋か
無念 Name としあき 16/10/24(月)01:49:48 No.441430567
元々大食いというのもあるけど、2〜3人用の土鍋でちょうどいいくらい
1人用だと入りきらんし、それで出来上がったものでは足りない
無念 Name としあき 16/10/24(月)01:50:48 No.441430695
同じものを食い続けるのは良くないという信仰があるので
夜に鍋やって翌朝残りで雑炊くらいで
昼は別のものにするか何か食べに行くか買って来る事にしている
夜はまた別の鍋
無念 Name としあき 16/10/24(月)02:06:31 No.441432366 del
1477242391952.jpg-(1117067 B)
去年の冬にアンコウ鍋セットを買って
自宅で作ったが半日仕事だったあげく
うまい仕上がりではなかった
鍋に飽きたってとしは挑戦してみて
無念 Name としあき 16/10/24(月)02:11:33 No.441432864 del
1477242693247.jpg-(132899 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/24(月)02:17:50 No.441433450
鍋ってとりあえず野菜とか肉とか入れて火にかければそれっぽくなる…?
本当に料理しない・出来ないので基本からわからないが鍋はやってみたい
でも鍋の作り方分からないって他人に言うと分からないの意味が分からないって言われる
無念 Name としあき 16/10/24(月)02:22:37 No.441433892
それならスーパーにパックに入り鍋つゆが売ってるから
それに好きな具材を放り込んで火にかけるがいいよ
手軽だしちゃんと美味しい
無念 Name としあき 16/10/24(月)02:28:09 No.441434378
>それならスーパーにパックに入り鍋つゆが売ってるから
>それに好きな具材を放り込んで火にかけるがいいよ
あれは出汁とか入れなくてそのままでいいものなんです?
野菜はともかく肉は何入れたらっていうかどうやって入れたらいいのかわかんないんだけど
なんでもいいのかな…
こうやって悩んでるなら1回やってみればいいような気はしてる
無念 Name としあき 16/10/24(月)02:36:12 No.441434993
出汁とか調味料は全部入ってるよ
パックの裏にちゃんと作り方が書いてあるので安心して大丈夫
無念 Name としあき 16/10/24(月)02:40:38 No.441435300
肉は精肉コーナーに鍋用セットとかも売ってるし
魚は切り身を買ってきて鍋に入れる前に熱湯をかける
簡単だよレッツトライ
無念 Name としあき 16/10/24(月)03:09:43 No.441437205
鍋の素は何気に日本の鍋文化の革命だと思う
何も考えずに和洋中なんでも作れるようになった
その分何かを失った気がしないでもないが
無念 Name としあき 16/12/04(日)23:19:09
No.441388168 del
1477230434384.jpg-(9494 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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