うどんスレ俺が子供の頃はしょうゆうどんと言ったらキッコーマンの普 - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/10/30(日)02:14:25 No.442667975 del
うどんスレ
俺が子供の頃はしょうゆうどんと言ったらキッコーマンの普通のしょうゆと味の素をぶっかけた物だったし
釜玉うどんなんてメニューは見た事無かった
香川で生まれ育ち高校時代うどん屋でバイトしてたから解る
いつからか変なブランド化がはじまってしまった・・・
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無念 Name としあき 16/12/04(日)13:07:54
No.442667975 del
1477761265367.jpg-(223984 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:15:23 No.442668099
スレあきが香川を出てから
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:15:41 No.442668128
あー醤油うことかー
無念 Name としあき 16/12/04(日)13:07:54
No.442667975 del
1477761265367.jpg-(223984 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:15:52 No.442668152
大阪某店の生醤油が美味かったなぁ
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:16:02 No.442668171 del
1477761362409.jpg-(158567 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/12/04(日)13:07:54
No.442667975 del
1477761265367.jpg-(223984 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:18:28 No.442668478
http://www.dailymotion.com/video/x16hf0u_udon-movie-01_shortfilms
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:18:40 No.442668499
肉村さんも言ってたが
あんなコシは無かったって言ってた
そこまで固くないって
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:21:47 No.442668918
ぶっかけうどんってエロいよね
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:22:05 No.442668945
シコシコめんのぶっかけうどん
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:22:29 No.442668994
>いつからか変なブランド化がはじまってしまった・・・
研鑽し積み重ねよりうまいものを
努力の結晶である
野菜だって品種改良を積み重ね30年前よりうまくなってるのにスレあきはなぜ停滞し留まり続けるのか
いい加減先へ進めよ
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:22:40 No.442669023
おいうどん食べたくなってきたじゃねーか!
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:23:13 No.442669087
変なブランド化って言うより
もう既にブランド化して定着してるような…
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:23:23 No.442669112
>肉村さんも言ってたが
>あんなコシは無かったって言ってた
>そこまで固くないって
店によるとしか
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:24:00 No.442669194
コシがあるうどん美味しいけど
九州人なのでコシがあるうどんに拘りは無い
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:26:00 No.442669471
え?うどんに醤油かけて食うの?
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:26:43 No.442669570
>あんなコシは無かったって言ってた
>そこまで固くないって
そうそうそう、俺店でうどん打ってたけどあんな固くしたら苦情来るわ
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:29:24 No.442669889 del
1477762164053.jpg-(19886 B)
>え?うどんに醤油かけて食うの?
昔は普通にうどん屋のテーブルには醤油と味の素が常設されててね
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:30:38 No.442670034
かまたまには醤油かける
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:31:00 No.442670077
おれはマルキンだったぞ醤油は
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:32:16 No.442670244
味の素常設の店に出くわさないが
香川では常設なのかい
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:37:20 No.442670837
>おれはマルキンだったぞ醤油は
キッコーマンが置かれてるの見た事ないな
鎌田醤油とかだった気がする
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:37:35 No.442670876
>香川では常設なのかい
昔はな
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:41:41 No.442671318
香川と言うか西日本だとKIKKOMANそんなに見かけない気がする
ヒガシマルは見かける
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:41:59 No.442671349
うどんは今みたいな特別感は無かった
うどんはごはん!おかずはおでん!足りなければおにぎり!
うどんは何回しか噛んじゃダメ!だの喉ごしを楽しむだの言ってるヤツ見ると
アホかと思うわ
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:42:37 No.442671429
>ヒガシマルは見かける
あーヒガシマルかもしれん
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:43:57 No.442671553
>うどんは何回しか噛んじゃダメ!だの喉ごしを楽しむだの言ってるヤツ見ると
何回しか?
一度も噛まずに飲むんじゃなかったのか
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:44:39 No.442671625
このスレ香川出身のとしあき多そう
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:46:02 No.442671764
うどん噛まずに食べるからその癖で蕎麦もラーメンも全部噛まずに飲んでたら嫁にめっちゃ怒られた
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:46:09 No.442671777
後10年位経ったら行ってみたいな
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:46:41 No.442671817 del
1477763201893.jpg-(332382 B)
としあき達が醤油とか味の素とか噛む回数にこだわっている間に俺はカレーうどんを取る
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:48:16 No.442671953
うどんに醤油かけて食うのは成人してから知った
温かいツユかざるうどんしか知らんかったよ
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:51:19 No.442672254 del
1477763479793.jpg-(66504 B)
ここまでして食いたくはない
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:55:23 No.442672615
暇で知り合いと並びながら話するのとかが目的じゃないの
一人で待ってる奴なんていないでしょ
無念 Name としあき 16/12/04(日)13:07:54
No.442667975 del
1477761265367.jpg-(223984 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:56:18 No.442672702
そもそも卑国エサだべ
スレ主もチョン以下の部落豚よ
無念 Name としあき 16/10/30(日)02:57:56 No.442672848
>暇で知り合いと並びながら話するのとかが目的じゃないの
>一人で待ってる奴なんていないでしょ
アァ!?
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無念 Name としあき 16/10/30(日)03:00:17 No.442673053
家で食うにはめんつゆが無難?
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:00:51 No.442673112
何言ってるのかわからん
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無念 Name としあき 16/10/30(日)03:18:56 No.442674587
>家で食うにはめんつゆが無難?
高いしょうゆ取り寄せろ
くそうまいぞ
めんつゆじゃダメだ
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:21:38 No.442674810
湯切りしたうどんにすき家の牛皿乗っけて上から卵落としてみたら思いのほか美味かった
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:22:21 No.442674870
てんぷら以外で美味いトッピング教えてくれ案外思い付かないんだ
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:23:25 No.442674961
>てんぷら以外で美味いトッピング教えてくれ案外思い付かないんだ
コロッケ
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:26:44 No.442675225
>てんぷら以外で美味いトッピング教えてくれ案外思い付かないんだ
角煮
ソバでもいけるぞ
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:26:53 No.442675237 del
1477765613968.jpg-(151911 B)
>てんぷら以外で美味いトッピング教えてくれ案外思い付かないんだ
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:28:02 No.442675325
讃岐流行ってコシ史上主義に異を唱えた九州うどん最高
適当なウエストで食うゴボ天うどんたまらんぜ
福岡うどんも素晴らしいが五島うどんもうまい
釜あげで食うなら讃岐より好きだな

家では五木のツユつきうどんも安くてうまい
これには鶏小間必須
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:33:35 No.442675734
かけるのは生醤油だけでいいとか
これも通ぶる奴が痛い食い物
味の素で育ってきたのに醤油だけでうまいわけねぇ
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:35:29 No.442675842
味噌煮込みうどんが食いたい季節
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:38:13 No.442676008
>味噌煮込みうどんが食いたい季節
卵は最後に食う?混ぜる?
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:38:23 No.442676017
>醤油だけでうまいわけねぇ
安もんばっか食ってからだばかめ
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:40:12 No.442676121
最近は2、30円のゆでうどんをいかにうまく食うかにハマってる
今のところ茶碗蒸しうどんが一番だった
やわらかうどんが胃に幸せ
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:43:40 No.442676330
3玉100円のに鰹節1パックと醤油に黄身も分けず卵適当に入れて食す
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:48:32 No.442676598
醤油は坂出のカマダ醤油とかでお願いします
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:50:45 No.442676711
>味の素で育ってきたのに醤油だけでうまいわけねぇ
卵かけご飯に醤油だけでも美味いわけだし
うどんに醤油だけでも美味い道理はある
無念 Name としあき 16/10/30(日)03:56:29 No.442676987
うどん専用って言われるとちょっと引く
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無念 Name としあき 16/10/30(日)04:28:01 No.442678536
>>いつからか変なブランド化がはじまってしまった・・・
>研鑽し積み重ねよりうまいものを
>努力の結晶である
香川県のうどん店の力では無く
はなまるうどんや丸亀製麺みたいな香川県に店も無いチェーン店を
東京という日本の中心地に出した企業経営者の力だよ
無念 Name としあき 16/10/30(日)05:21:23 No.442680375
丸亀は論外としてもはなまるは元は香川の店なんだけど
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無念 Name としあき 16/10/30(日)05:27:53 No.442680569
でも俺30年程前に贈答品で讃岐うどんの乾麺貰ったのがえらい固かったけど
こんな美味いうどんがあるのかって驚いた記憶がある
無念 Name としあき 16/10/30(日)05:35:05 No.442680752
>いつからか変なブランド化がはじまってしまった・・・
文句は恐るべき讃岐うどんを書いた編集者に言え
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無念 Name としあき 16/10/30(日)05:46:00 No.442681044
焼きうどん「・・・」
無念 Name としあき 16/10/30(日)06:16:22 No.442681969
>恐るべき讃岐うどん
あれのせいで讃岐原理主義者が増えた
くそいまいましい
無念 Name としあき 16/10/30(日)06:41:41 No.442682910
固いだけのうどんきらい
もっちりとしててのどごしなめらか
そういうのがいい
無念 Name としあき 16/10/30(日)06:46:10 No.442683099
釜玉とか食ってるの県外のお客さんばっかだし
無念 Name としあき 16/10/30(日)06:46:55 No.442683136
>>恐るべき讃岐うどん
>あれのせいで讃岐原理主義者が増えた
>くそいまいましい
腰至上主義みないなのもあの本の影響
最近はもっちり系に回帰しつつあるけど
無念 Name としあき 16/10/30(日)06:48:19 No.442683199
>かけるのは生醤油だけでいいとか
酢も一緒にかけると美味い
無念 Name としあき 16/10/30(日)06:49:18 No.442683241 del
1477777758823.jpg-(35533 B)
しっぽくうまいよね
無念 Name としあき 16/10/30(日)06:58:47 No.442683635
ポン酢でいただくのもいい物だ
無念 Name としあき 16/10/30(日)07:12:16 No.442684354
焼きうどんが食べたくなってきた
無念 Name としあき 16/10/30(日)07:13:36 No.442684419
ヒガシマル醤油圧倒的にうまいよね
無念 Name としあき 16/10/30(日)07:28:31 No.442685286
冷やしうどんに生卵サービスしとくますね
無念 Name としあき 16/10/30(日)07:46:58 No.442686458 del
1477781218054.jpg-(29049 B)
>ポン酢でいただくのもいい物だ
無念 Name としあき 16/10/30(日)07:54:12 No.442686955
サラダうどんなら冷やし中華感覚でポン酢や青じそドレッシングでおいしい
無念 Name としあき 16/10/30(日)08:48:41 No.442691537
鍋でたっぷりの野菜と煮込んだうどんをポン酢で食べるのも好き
無念 Name としあき 16/10/30(日)09:32:49 No.442697022
スレ主は1店舗でしかバイトしてないんだろ?
釜揚げも知らないとか言い出しそうな矮小な考えだわ
無念 Name としあき 16/10/30(日)09:43:25 No.442698561
納豆と甘辛い味噌混ぜるとかさ(ごま油や食べラーを追加)
親子丼みたいにしてあんかけみたいにするとかさ(柚子胡椒やポン酢を追加)
いっそのことカルボナーラ風にしたりさ(ダシと醤油を使って和風に)
無念 Name としあき 16/10/30(日)09:49:42 No.442699459
丸亀はよくいく
はなまるは店の雰囲気がいまいち
客いなくて寂れてる
無念 Name としあき 16/10/30(日)10:13:55 No.442703059
>客いなくて寂れてる
所詮は豊田商事の残党だからね
>豊田商事が次々に設立した同系会社でも、類似の詐欺事件が行われていることが明らかになっている。
これだしまともな経営して無いんじゃない?
仕入れが怪しい中国産とかだったり
無念 Name としあき 16/10/30(日)11:00:04 No.442710921
恐るべき讃岐うどんは自分がうまいと思ったうどんを紹介してるだけだから
無念 Name としあき 16/10/30(日)11:01:16 No.442711127
カロリーの割りに高い
無念 Name としあき 16/12/04(日)13:07:54
No.442667975 del
1477761265367.jpg-(223984 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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