中国の人は餃子でご飯食べないっていうけどあれ嘘だよたぶんそっか中 - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/10/31(月)11:10:57 No.442942859 del
中国の人は餃子でご飯食べないっていうけどあれ嘘だよ
たぶん
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無念 Name としあき 16/12/06(火)21:31:50
No.442942859 del
1477879857230.jpg-(78807 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:12:17 No.442943008
そっか
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:12:30 No.442943028
中国人観光客がよく松乃家とかにいるけど普通に定食食ってるな
無念 Name としあき 16/12/06(火)21:31:50
No.442942859 del
1477879857230.jpg-(78807 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:12:34 No.442943037
餃子がご飯だからな
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:13:12 No.442943106
中国人は出されれば何でも食うよ
無念 Name としあき 16/12/06(火)21:31:50
No.442942859 del
1477879857230.jpg-(78807 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:14:39 No.442943261
ギョーザ定食がないだけでそら普通に食うだろ
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:15:01 No.442943293
中国の人は焼き餃子あんま食べないっていうのは本当?
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:15:19 No.442943324
>中国の人は焼き餃子あんま食べないっていうのは本当?
らしいな
どうでもいいけど
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:16:19 No.442943447
?
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:17:37 No.442943583
中国はゆで餃子と蒸し餃子が主流
次いで水餃子(いわゆるスープ餃子)で焼餃子と揚げ餃子はあまり食されない
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:17:40 No.442943590
日本人でも、皮の分厚い焼き餃子じゃあご飯は食べづらい
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:19:10 No.442943739 del
1477880350586.jpg-(337418 B)
>中国の人は焼き餃子あんま食べないっていうのは本当?
台湾の屋台で食べたらニラ餃子はこんな感じ
ひと皿180円くらい
ちなみに餃子の中にはニンニクは入ってなくて
タレの方にすりおろしニンニクをくわえる
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:19:17 No.442943752
焼き餃子は香ばしさで味が誤魔化せるんだっけ
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:20:22 No.442943866
>日本人でも、皮の分厚い焼き餃子じゃあご飯は食べづらい
ジャンボ餃子ってだいたい皮厚いからご飯進まん
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:21:00 No.442943927
>次いで水餃子(いわゆるスープ餃子)で焼餃子と揚げ餃子はあまり食されない
焼いたり揚げたりとか変な事始めたの日本だからね…
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:21:08 No.442943936
そもそも主食っていう概念が日本だけのもんだし
欧米でコメとか野菜扱いだし
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:22:13 No.442944057 del
1477880533390.jpg-(20045 B)
>そもそも主食っていう概念が日本だけのもんだし
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:22:24 No.442944078
炭水化物は皮だけで中身は肉じゃんオカズじゃん
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:23:25 No.442944182
米が主食と言う意味か、主食と言う概念そのものがないと言いたいのか
としあきは文章を省きすぎる
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:23:27 No.442944186
>ジャンボ餃子ってだいたい皮厚いからご飯進まん
俺の行くところのジャンボ餃子は出汁の浸みた春雨がいっぱい入ってるので単体で食った方が美味い
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:24:16 No.442944273
海外も芋とかパンあるからそんなことないんじゃない
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:24:31 No.442944302
>日本人でも、皮の分厚い焼き餃子じゃあご飯は食べづらい
町の中華定食屋って水餃子ベースの皮使い回しだからムダに分厚いうえに焼き方もテキトーな事多くない?
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:25:08 No.442944374
>そもそも主食っていう概念が日本だけのもんだし
>欧米でコメとか野菜扱いだし
いや外人はパンが主食だろ
キリストも言ってただろ
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:25:19 No.442944397
肉と野菜と炭水化物の皮か
餃子だけってバランスいいな
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:25:49 No.442944461
>焼き餃子は香ばしさで味が誤魔化せるんだっけ
焼いても皮自体が不味いと流石にどうにもならんぞ
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:27:02 No.442944602
中国の人は焼き餃子食べないっていうか
焼き餃子って何?って状態らしいな
あとウーロン茶って何それ?ってかんじ
俺は毎日飲んでるのに
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:29:06 No.442944827 del
1477880946432.jpg-(101536 B)
中国の朝食
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:29:36 No.442944880 del
1477880976034.jpg-(42047 B)
中国にも鍋貼って名前で焼き餃子っぽいものがある
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:29:59 No.442944914
現地の店だと残した水餃子を他の客に出すのが当たり前なんだ
日常茶飯事で罪の意識0
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:30:50 No.442945002
>中国にも鍋貼って名前で焼き餃子っぽいものがある
どっちかっていうと春巻きみたいな
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:31:00 No.442945024 del
1477881060351.jpg-(121704 B)
イギリスの朝食
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:31:26 No.442945064
>中国の人は焼き餃子食べないっていうか
>焼き餃子って何?って状態らしいな
向こうだと餃子って言えば水餃子のことで貧乏人が売れ残って固くなった餃子を焼いて食うんだとさ
だから餃子の王将が中国進出した時も珍しがられた

って聞いた ここで
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:31:31 No.442945071
>キリストも言ってただろ
パンおかず味噌汁の三角食を説いてたのか
無念 Name としあき 16/12/06(火)21:31:50
No.442942859 del
1477879857230.jpg-(78807 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:33:04 No.442945216
中国の水餃子は茹でた餃子であって日本の水餃子はスープ餃子(湯餃子だったかな)と言われる
蒸し餃子は凄く美味しい
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:33:07 No.442945222
日式餃子
皮が薄い日本風の餃子を、近年は「日式餃子」と称して出す店もある(主に日本人が多い地域の日本料理店で、日本料理として)。しかし中国でも受け入れられつつある日式拉麺などとは違い、中国で餃子と言うとあくまで水餃子であり、皮が薄い日式餃子や、餃子と一緒にチャーハンや唐揚げを食べる日本風の食べ方は全く受け入れられていない。日式餃子を前面に出して2005年に中国に進出した餃子の王将も2014年に撤退を発表した。ちなみに日式餃子はあくまで日本料理として扱われるため、いかにも日本料理店な店舗で寿司などと一緒に餃子が並んでいる、日本人からすると異様な光景が見られる。
(Wikipedia)
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無念 Name としあき 16/10/31(月)11:33:58 No.442945306
こっちで普通に食う「皮の薄い焼き餃子」が向こうじゃ「日式餃子」なんて言われるぐらい馴染みがない
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:34:35 No.442945367
としあきは長いレスは読まないぞ
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無念 Name としあき 16/10/31(月)11:34:35 No.442945368
>イギリスの朝食
イギリスの朝飯は旨い「イギリスで旨い料理を喰いたきゃ三食朝飯食え」と言われる
と聞いたがあくまでイギリス人基準である
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:37:17 No.442945644
日本で売ってる固いフランスパンもフランス人が怒るくらいだからな
「こんな固いフランスパンなんかフランス人は食わねえ!」
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:37:23 No.442945656
>イギリスの朝食
この不味そうな豆何なの?
それ除けばまあまあ美味しそうなのに
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:37:54 No.442945716
そういえば蒸し餃子なんて食べたことないな
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:38:49 No.442945818
蒸し料理は中国で最も喜ばれる調理法だから
蒸鶏とかマジ美味
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:39:56 No.442945950
>中国はゆで餃子と蒸し餃子が主流
>次いで水餃子(いわゆるスープ餃子)で焼餃子と揚げ餃子はあまり食されない
3年駐在してた俺の見たり聞いたりしたことからすると
中国人の言う水餃子は日本で言う「ゆで餃子」に当てはまる
日本人の思い浮かべる水餃子は中国で言う「ワンタン(スープ入)」
水餃子は東北地方(天津、北京周辺)が有名で広く食べられている
蒸し餃子は南の方が中心とはいえ、点心(おやつみたいなもの)なのでどの地方でも食される
焼餃子については、ファストフード的なもので屋台や店のテイクアウトも多く、どの地方でも普通に食されている
ラードたっぷりの肉汁が噴き出るようなものなので
日本の言う餃子というより小籠包を焼いたものといった感覚が合う
あんまり米に合う感じではない
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:41:20 No.442946097
>日本で売ってる固いフランスパンもフランス人が怒るくらいだからな
>「こんな固いフランスパンなんかフランス人は食わねえ!」
うるせぇ!ここは日本だ!だからこれはフランスパンなんだ!
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:42:33 No.442946227
腹減ってきた
これだから食い物のスレはいかん
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:42:39 No.442946240
本場のフランスパンはもっともっと固いのかと思ってた
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:43:12 No.442946301 del
1477881792462.jpg-(166418 B)
唐揚げも日本だけらしいね
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:43:22 No.442946320
>「こんな固いフランスパンなんかフランス人は食わねえ!」
日本人がフランスの寿司に文句言ってもいいのかなあ
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:44:20 No.442946416
そういや米食うけど丼とかも無さそうだな中国
日本よりも早く外国料理入ってるからトンカツとか生まれそうだけど
そういうのないみたいだし
そういや韓国もチャーハンは入ったけどキムチチャーハン生まれなかったみたいだし
組み合わせとか苦手なのかも
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:44:35 No.442946439
中国人は餃子でご飯食べないんじゃなくて
宴の席でもない場合基本一品しか食べない
餃子なら餃子だけで済ませるし
麺類なら麺一品だけで終る
富裕層や中間層が増えれば変わるだろう
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:45:43 No.442946549
とっしー知ってたか?
中国に冷やし中華って無いんだぞ
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:45:53 No.442946565
>唐揚げも日本だけらしいね
油淋鶏が向こうの唐揚げだっけ
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:46:46 No.442946669
餃子っつっても日本みたいに5〜6個じゃなくて
ドンブリに20個位山積みにして出してくるからな中国
現地の作業者はそれをひたすら食ってたよ
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無念 Name としあき 16/10/31(月)11:46:54 No.442946683
日本人にとってはそれだけご飯が重要、ご飯をぐいぐい進ませるおかずがよいおかずなんだよ
餃子も「ご飯のおかず」として魔改造された結果が、皮の薄い焼き餃子
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:47:37 No.442946754
酢豚にトマトケチャップ使うって日本の中華料理店がアレンジしたスタイル?
本場じゃ黒酢なイメージだけど
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無念 Name としあき 16/10/31(月)11:47:54 No.442946790
中国で冷たい食い物とか嫌われるんだったか
嫌な文化だなここ
って思ったけど、文革以前はもっと食文化多様だった可能性もあるか
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:49:30 No.442946957
>って思ったけど、文革以前はもっと食文化多様だった可能性もあるか
ブタの生肉とか食ってなかったっけ?
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無念 Name としあき 16/10/31(月)11:50:04 No.442947026
ひやご飯=牢屋で出されるご飯 だそうだ
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:51:27 No.442947177
>中国で冷たい食い物とか嫌われるんだったか
イタリアの海岸で中国人観光客が勝手にウニを獲ってその場でむさぼり食って問題になってるぞ
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:52:42 No.442947303
生魚ダメだわ
海の魚料理少ないわ
生卵も食えないわ
丼作れないわ
冷たい料理ダメだわ

恐らく中国2000年とか言い出した王将は何も分かってない
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:52:45 No.442947308
二本脚羊 = 人間の肉
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:53:30 No.442947391
>とっしー知ってたか?
>中国に天津丼って無いんだぞ
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:53:39 No.442947413
中国に行って感じたことは日本の中華料理は美味いという事
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:53:58 No.442947445
本場中国で食った中華丼旨かったなぁ
あとテンシンハン
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:54:15 No.442947474
ゆで餃子ってビールに合うの?
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:54:19 No.442947479
>恐らく中国2000年とか言い出した王将は何も分かってない
4000年じゃなかったか
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:54:24 No.442947489
>この不味そうな豆何なの?
>それ除けばまあまあ美味しそうなのに
豆をトマトソースで煮たもの
もちろん出汁的な物はまったく入ってない
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:54:36 No.442947506
>中国で冷たい食い物とか嫌われるんだったか
高級料亭の仕出し弁当よりほか弁の方が好評だったって話は聞いたことがある
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:54:46 No.442947536
>中国で冷たい食い物とか嫌われるんだったか
冷たい料理な 特に飯
だから中国のコンビニにはおにぎり類はなくほか弁がある
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:54:56 No.442947550
イタリア人も日本で売ってるピザのが美味いって言ってたな
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:54:58 No.442947554
>中国で冷たい食い物とか嫌われるんだったか
暑い夏には冷たい食い物を普通に食うよ
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:55:07 No.442947573
陳建民が日本人の口にあうように中華普及させたってのもでかい功績だな
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:55:23 No.442947610
>ゆで餃子ってビールに合うの?
皮がもちもちしてええで
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:55:42 No.442947639
衛生的な観念からも冷や飯は敬遠されているのだろう
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:55:56 No.442947661
肉まんみたいな餃子だからな中国のは
肉まん喰いながらご飯は食べないだろ?
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:55:58 No.442947667
よく中華料理の話が出ると
今現在本当の中華出せるのは台湾とか香港とかしかないとかも聞くな
台湾は食い物美味いイメージがある
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:56:25 No.442947711
>酢豚にトマトケチャップ使うって日本の中華料理店がアレンジしたスタイル?
>本場じゃ黒酢なイメージだけど
左様
もちろんエビチリのチリソースなんか本場には無かった
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:56:34 No.442947732
陳さん以外の華僑も地味に日本アレンジした料理を作ってるね
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:57:04 No.442947782
文革は料理人も弾圧してみんな逃げちゃったとか
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:57:31 No.442947843
イギリス人が日本のフィッシュアンドチップス食って
鬼の形相で食うエピソード好き
酢豚は四川の黒酢豚すんごく美味よ
何が美味ってパイナップル入ってない
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:57:34 No.442947845
>中国で冷たい食い物とか嫌われるんだったか
火を通さないと危なくて食えない
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:58:02 No.442947893
>肉まんみたいな餃子だからな中国のは
>肉まん喰いながらご飯は食べないだろ?
え?たまに食べる
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:58:02 No.442947894
>文革は料理人も弾圧してみんな殺しちゃったとか
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:59:32 No.442948046 del
1477882772707.jpg-(22685 B)
>何が美味ってパイナップル入ってない
無念 Name としあき 16/10/31(月)11:59:49 No.442948072
中国では基本火を通したものを食う
衛生的な問題だな
そもそも日本だって取り立て場所以外で生の物を食い始めたのは明治以降
寿司だって漬けだし
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:00:05 No.442948114
>文革は料理人も弾圧してみんな逃げちゃったとか
レシピ本も多数が燃やされたが大体は料理人が憶えてたので後で編纂とかされてる
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:00:16 No.442948134
中国が逆輸入した中華料理ってなんだろ焼き餃子とか向こうでイメージ変わったりしてんのかな
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:01:01 No.442948207
>中国が逆輸入した中華料理ってなんだろ焼き餃子とか向こうでイメージ変わったりしてんのかな
ラーメンは?
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:02:03 No.442948314
まあ冷製料理は本土じゃ金持ちしか食わないだろうね
デザートみたいなのあるから別に禁忌って程じゃないだろうけど
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:02:41 No.442948373
>そもそも日本だって取り立て場所以外で生の物を食い始めたのは明治以降
食い始めたのではなく全国に生食が流通し始めたのが明治以降
交通による運搬技術の向上のおかげだね
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:02:42 No.442948375
エビを揚げたのをマヨネーズであえた奴は
周富徳からの逆輸入だったはず
今じゃ向こうのホテルとか高級店で昔からあったとかいう話になってる
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:03:41 No.442948483
ラーメンの麺も日本みたいに細麺だ太麺だ縮れ麺だのと種類ないっていうからね
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:03:57 No.442948503
>中国が逆輸入した中華料理ってなんだろ焼き餃子とか向こうでイメージ変わったりしてんのかな
あらかた全部が現代では中国で食べられてるよ
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:04:33 No.442948567
刺身も衛生冷凍技術の発達まではかなり危ない食い方だったから
海沿いの住人は疥癬みたいな皮膚病が多かったって記録がある
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:05:09 No.442948626
中華とイタ飯の合作的なものとかないのか
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:06:10 No.442948731
外人に納豆トロのユッケ風軍艦食わせよう
失神するぜ
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:06:10 No.442948733
>中華とイタ飯の合作的なものとかないのか
ピザマン
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:06:27 No.442948771
>中華とイタ飯の合作的なものとかないのか
あるよ ピラ飯
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:06:50 No.442948813 del
1477883210315.gif-(93486 B)
>冷たい料理な 特に飯
>だから中国のコンビニにはおにぎり類はなくほか弁がある
台湾では普通におにぎり売ってた
…が台湾のコンビニって8割くらいがセブンとファミマだから
日本のおにぎり文化がコンビニ経由で輸出されたものだと思う
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:07:11 No.442948854
イギリスとかインド料理や中華が入ったけど
くっ付いた食い物とか無いんかなぁ
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:09:03 No.442949057
インドと中華が混じった料理になると薬膳カレーとかになるのか
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:10:05 No.442949158
>イギリスとかインド料理や中華が入ったけど
>くっ付いた食い物とか無いんかなぁ
イギリスで食うカレーは美味い(インド人が作るから)
イギリスは料理中に喜びを見出すのをクソと感じなければならない義務感を持つ民族だから
美味い料理文化はできにゃー
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:10:31 No.442949208
カレーは既にイギリス化したのを輸入したような…
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:10:55 No.442949246
ネパールにはネパールカレーがある
ネパール餃子もある
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:12:31 No.442949421
>インドと中華が混じった料理になると薬膳カレーとかになるのか
カレーマン
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:13:25 No.442949523
インドにカレーパンは無い。
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:13:40 No.442949553
>カレーは既にイギリス化したのを輸入したような…
イギリス化というか
インド人がイギリスに来てイギリス人に合わせたものが普及して輸入された
だからイギリスのカレーは美味い
イギリス人が特に何かしたわけじゃない
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:13:53 No.442949588
アメリカとかはTVで見る限りは移民の国家のせいか
他国の料理を組み合わせたり進化させて自国料理にしたりと
感覚的に近いな
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:14:51 No.442949685
>インド人がイギリスに来てイギリス人に合わせたものが普及して輸入された
持ち帰って勝手に改良したのはイギリス人
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:15:00 No.442949702
>カレーは既にイギリス化したのを輸入したような…
イギリス製のカレーは最初
焼肉串にカレールーペーストを塗ったものだった…
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:15:51 No.442949795
いやカレー粉の発明は偉大だよ
大帝国作れたのも何割かカレー粉のお陰だろう
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:16:15 No.442949858
>ネパールにはネパールカレーがある
ダルバート・タルカリはもっと流行っていいはずだよな
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:16:24 No.442949876
中国人って麻婆豆腐そんな食わないらしい
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:16:49 No.442949925
イカのカレー粉揚げも日本独自の料理だものね
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:16:54 No.442949940
インドのカレーだとシャバシャバで海の上じゃ食いづらいで
トロみつけたのが日本に流れてきたのが根付いたんだったか
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:17:32 No.442950015
インド「カレーなんてない」
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:17:33 No.442950017
>中国人って麻婆豆腐そんな食わないらしい
元々は四川の郷土料理みたいなものだし
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:19:19 No.442950235
四川のカレーは痺れて実に良い
ただ最終的にやっぱり日本ナイズされたものに落ち着く
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:19:37 No.442950270
>ネパール餃子もある
スパイシーで好きよ
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:20:23 No.442950357
>インドのカレーだとシャバシャバで海の上じゃ食いづらいで
>トロみつけたのが日本に流れてきたのが根付いたんだったか
日本の海軍将校がイギリスでシャバシャバのカレー食って大好きになって
作らせたら船の上では食い辛いのでトロミを付けたのが始まり
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:23:18 No.442950718
焼き餃子ってすぐ冷めるよなぁ1人分とかならまだ大丈夫だが大人数で食おうとなると
皮の端とかがすぐ白く固くなっていってしまうそういう点でも水餃子のほうが流行ったのかもな
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:25:21 No.442950980
諸説あるがビーフシチューが日本化したのが肉じゃがという...
魔改造ってレベルじゃねえな
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:25:30 No.442950997
というか中国だと餃子は点心だから
点心は焼かない
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:26:13 No.442951106
餃子とシュウマイでなんでここまで差が開いたんだろう
構成物ほとんど一緒なのに
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:27:19 No.442951274
>餃子とシュウマイでなんでここまで差が開いたんだろう
>構成物ほとんど一緒なのに
日本でって話なら単純に蒸料理のハードルの高さじゃね
餃子だって焼餃子が主流にならなきゃここまで広まってないだろ
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:27:29 No.442951295
中国人でも言ってること違う
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:32:54 No.442952023
ビーフシチューの方じゃないかな
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:33:34 No.442952103
>餃子とシュウマイでなんでここまで差が開いたんだろう
>構成物ほとんど一緒なのに
点心って構成物変わらないけど皮の厚さと火の通し方でホント違うものになってるな
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:41:11 No.442953105
>とっしー知ってたか?
>中国に冷やし中華って無いんだぞ
つまり関西は中国ってことか、納得
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:43:37 No.442953426
>…が台湾のコンビニって8割くらいがセブンとファミマだから
台湾のコンビニといえばおでんの汁が麻辣味で辛くて美味い
日本でもファミマ本社直系の店舗で一時期扱ってたけど
人気なかったのか翌年こらやめちゃった
悲しい
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:45:51 No.442953741
>つまり関西は中国ってことか、納得
関西って冷やし中華ないの?!
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:46:28 No.442953819
>台湾人って小籠包そんな食わないらしい
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:47:04 No.442953886
>関西って冷やし中華ないの?!
いやあるよ普通に
冷麺とか言ったりするけど
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:49:02 No.442954155
緑茶に砂糖入れて飲むよね中国人
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:49:55 No.442954273
>関西って冷やし中華ないの?!
そもそも冷やし中華とかメニュー出ないしな
冷麺って書いてあるんだよ
551とか大手の中華屋のメニュー表記で
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:50:10 No.442954312
>冷麺とか言ったりするけど
いや冷麺という物はまた別で存在するだろ
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:51:19 No.442954457
>緑茶に砂糖入れて飲むよね中国人
気になってやってみたら美味しいんだよ
ウーロン茶に砂糖も美味しいゾ
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:51:56 No.442954547
>>つまり関西は中国ってことか、納得
>関西って冷やし中華ないの?!
最近じゃそういう表記もするけど冷やし中華の意味で冷麺って言ってる
だから韓国冷麺が流行ったときは混乱したよ
冷やし中華ネタはあくまでもマンガとかで知ってて子供の頃は実際に見たこと無かった
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:51:58 No.442954549
>いや冷麺という物はまた別で存在するだろ
冷やし中華と冷麺違うの!?
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:52:04 No.442954559
>日本で売ってる固いフランスパンもフランス人が怒るくらいだからな
>「こんな固いフランスパンなんかフランス人は食わねえ!」
馬鹿みたいに堅いパンはドイツの黒パンだっけ?
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:52:32 No.442954621
緑茶甘くするのって割りと抵抗あるけど抹茶系の甘い物いっぱいあるから合わないわけないよな
抵抗感あるけど
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:52:33 No.442954622
>いや冷麺という物はまた別で存在するだろ
しない
韓国のは韓国冷麺で分けてる
そんなこっちゃ大阪や関西で御飯食べれない
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:53:27 No.442954738
ここから炒飯と焼き飯の違いの話にシフトする
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:53:35 No.442954752
関西圏で冷やし中華はじめましたとかあんま馴染みなかったんだな
無念 Name としあき 16/10/31(月)12:54:51 No.442954930
というか在日が韓国冷麺とか言い出しただけで
ラーメンとかの麺を冷やして食いだしたのが関西人なんだよ
発生順に言うとそうなる
盛岡冷麺とかは在日系になるけど、出自が中華ラ−メン屋から生まれたのが関西の冷麺
無念 Name としあき 16/10/31(月)13:34:02 No.442959708
>中国の朝食
なんで先進国の俺らよりいいもん食ってんですかね
カロリーメイトとかウイダーとか自分がみじめになってきた
無念 Name としあき 16/10/31(月)13:37:42 No.442960096
>アメリカとかはTVで見る限りは移民の国家のせいか
>他国の料理を組み合わせたり進化させて自国料理にしたりと
>感覚的に近いな
ただ味覚センスと盛り付けセンスが無いので
見た目は不味そう
無念 Name としあき 16/10/31(月)13:39:30 No.442960294
>>肉まんみたいな餃子だからな中国のは
>>肉まん喰いながらご飯は食べないだろ?
>え?たまに食べる
え?
無念 Name としあき 16/10/31(月)13:40:30 No.442960399
>台湾は食い物美味いイメージがある
でも八角は苦手やねん
無念 Name としあき 16/10/31(月)13:44:50 No.442960908
冷やし中華の意味合いで焼肉屋で冷麺頼んで韓国式が出て来て彩り悪いなって最初思ったな
無念 Name としあき 16/10/31(月)13:49:44 No.442961443
そういや最近八角使ってないな
また煮豚作るか
無念 Name としあき 16/10/31(月)15:28:28 No.442973307
>なんで先進国の俺らよりいいもん食ってんですかね
独り者だと屋台で粥食って済ますとかそんな話を聞いたが
無念 Name としあき 16/10/31(月)15:58:48 No.442977083
他所の国にも冷やしジャパンとかジャパンブレッドとかあるんかな
無念 Name としあき 16/10/31(月)16:03:31 No.442977674
>>緑茶に砂糖入れて飲むよね中国人
>ウーロン茶に砂糖も美味しいゾ
うちの親父の実家じゃ甘茶っていうのがあって子供の頃帰省するたび飲まされてたけど
俺も兄貴もおかんも吐き出しそうなくらい苦手だったなこれ
無念 Name としあき 16/10/31(月)16:04:10 No.442977760
>他所の国にも冷やしジャパンとかジャパンブレッドとかあるんかな
焼きたてジャぱんとかアルよ
無念 Name としあき 16/10/31(月)16:14:26 No.442979074
>他所の国にも冷やしジャパンとかジャパンブレッドとかあるんかな
ないアル
無念 Name としあき 16/10/31(月)16:49:39 No.442983581
野沢菜みたいのがちょっとだけ入っためちゃでかいまんじゅう作って毎日美味しそうに食べてるようちの実習生
無念 Name としあき 16/10/31(月)16:50:58 No.442983773 del
1477900258072.jpg-(17503 B)
>ないアル
無念 Name としあき 16/10/31(月)16:53:32 No.442984127
>イタリア人も日本で売ってるピザのが美味いって言ってたな
リップサービス
あいつら影でイタリアが一番って余所の悪口言ってるよ
>イギリスの朝食
いわゆる旅館飯で一般家庭でこんなん朝から食わね
無念 Name としあき 16/10/31(月)17:04:56 No.442985510
庶民を食わせられなくなった皇帝は例外なく滅びる
無念 Name としあき 16/10/31(月)17:15:21 No.442986888
> 中国人観光客がよく松乃家とかにいるけど普通に定食食ってるな
?松乃家に餃子ないだろバカ?
無念 Name としあき 16/10/31(月)17:26:22 No.442988500
よく言われる鉄鍋餃子って
焼き餃子とはどこが違うんだ?
(居酒屋とかでたまに鉄鍋餃子っぽいのを出す店ってあるよね)
無念 Name としあき 16/10/31(月)17:48:32 No.442991994
鍋貼ってのが中国の焼き餃子で鉄鍋餃子は棒餃子の事かなあ
俺もそこまで詳しく調べてないからちょいと微妙だ
無念 Name としあき 16/12/06(火)21:31:50
No.442942859 del
1477879857230.jpg-(78807 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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