屋台スレ星空がおかずよ衛生面を絶対に考えちゃダメ坦々そば駅前のラ - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/01(火)00:37:45 No.443093691 del
屋台スレ

星空がおかずよ
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無念 Name としあき 16/12/04(日)13:11:32
No.443093691 del
1477928265294.jpg-(47434 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/01(火)00:38:53 No.443093919
衛生面を絶対に考えちゃダメ
無念 Name としあき 16/11/01(火)00:38:57 No.443093933
坦々そば
無念 Name としあき 16/12/04(日)13:11:32
No.443093691 del
1477928265294.jpg-(47434 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/01(火)00:39:52 No.443094111
駅前のラーメン屋台とかじゃダメなん?
無念 Name としあき 16/11/01(火)00:40:25 No.443094223
鬼平?のエンディングで雪の中スレ画のそばで蕎麦たぐってるのがすごく美味しそうに見える
無念 Name としあき 16/12/04(日)13:11:32
No.443093691 del
1477928265294.jpg-(47434 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/01(火)00:42:28 No.443094587
時代劇で肩に担いで移動してるけどこれ重いよね?
無念 Name としあき 16/11/01(火)00:44:29 No.443094919
冬の夜に寒風に晒されつつ鼻水垂れながら食う汁物の美味さよ
無念 Name としあき 16/11/01(火)00:47:44 No.443095535
昔の夜鳴きそばは長屋の方にも練り歩いて売りに来てくれたようだから
敷き布団に丸まるしか暖を取る物が無く寒い思いをしている江戸時代のとしあきが
寒さと空腹を駆逐するためにそばをすすっていたという描写が杉浦日向子の作品にあったな
無念 Name としあき 16/11/01(火)00:48:19 No.443095642
昔の人はめっちゃ力持ちだからな
無念 Name としあき 16/11/01(火)00:54:33 No.443096729 del
1477929273538.jpg-(29081 B)
一文≒16.5円
結構リーズナブル
無念 Name としあき 16/11/01(火)00:57:46 No.443097285
茹で済みの麺に温いつゆをかけるんだろうか
無念 Name としあき 16/11/01(火)01:03:32 No.443098309
時そば
無念 Name としあき 16/11/01(火)01:22:12 No.443101278
残り汁はそこら辺に棄てる
無念 Name としあき 16/11/01(火)01:28:38 No.443102218
丼も拭うだけ
無念 Name としあき 16/11/01(火)01:30:00 No.443102409
屋台のラーメンとか食ってみたいなとは思うけど
実際寒い中出くわしても「寒いしあったかい場所で食べたいな…」ってなって入らない
無念 Name としあき 16/11/01(火)02:03:26 No.443106461
そんなの屋”台
無念 Name としあき 16/11/01(火)02:07:21 No.443106881
普通の人の収入3000文くらいしかないからそんなに変わらんよ
無念 Name としあき 16/11/01(火)02:57:18 No.443110881
寿司も屋台あったの?
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:00:47 No.443111091
>寿司も屋台あったの?
むしろ屋台発祥
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:08:22 No.443111519
禁煙地区で屋台やるなら客もそれに習ってほしい
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:16:55 No.443111938
海産物の握りはほぼ無かった
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:22:41 No.443112206
飴に風車に水になんでも屋台
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:34:36 No.443112743
スレ画の裏側が気になる
どうやって火を起こして面を茹でてるのか
サイズ的にはレオパレスのキッチンみたいなものなのかな?
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:44:23 No.443113163
炭火だろう
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:44:40 No.443113173
>スレ画の裏側が気になる
>どうやって火を起こして面を茹でてるのか
屋台の後ろに焚き火設置するんじゃね?
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:46:04 No.443113247 del
1477939564825.jpg-(27930 B)
炭火の鉢入れと釜があるっぽい
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:46:56 No.443113286 del
1477939616944.jpg-(28184 B)
反対側は
器とか蕎麦玉とか
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:47:39 No.443113325
茹で置きそばを湯がいてあったかいつゆかけたのかね
駅そばみたいに
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:49:03 No.443113385
なんか一台欲しくなってきた
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:50:08 No.443113439
すんげえ重そう
家の近くでしか営業したくない
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:52:13 No.443113537
玄関横でも改造して家で営業しなよ!
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:54:27 No.443113623
かけそばはそばチェーン店の台頭で江戸時代の値段に戻った
無念 Name としあき 16/11/01(火)03:55:45 No.443113695
寿司がえらく酸っぱいのは知ってたが
おにぎりなみにでかいのは知りたくなかった
無念 Name としあき 16/12/04(日)13:11:32
No.443093691 del
1477928265294.jpg-(47434 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:04:06 No.443114061
ウナギも屋台でジャンクフード感覚だっけ
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:05:21 No.443114100
タイムスリップできたら煮売り屋に行ってみたい
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無念 Name としあき 16/11/01(火)04:06:52 No.443114153
>玄関横でも改造して家で営業しなよ!
今も昔も人通りの多い立地の良さは全てに勝る利点だよ
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:07:00 No.443114160
こんな小さな屋台に茹でる水や出汁とか全部収まるのだろうか…
茹でるのも水を交換しないとどろどろになるだろうし
どうやって運営してたのやら
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無念 Name としあき 16/11/01(火)04:11:44 No.443114350
>玄関横でも改造して家で営業しなよ!
町人の家には玄関など無い
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:23:38 No.443114751
あっしは店を持つのが夢でねぇ
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:29:49 No.443114935
>すんげえ重そう
>家の近くでしか営業したくない
そこで登場したのが文明の利器であるリヤカー
今は軽トラ
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:35:31 No.443115102
>一文≒16.5円
>結構リーズナブル
単純に現在の価格に換算するのは困難だろうしその価格も眉唾だけど、
天ぷら蕎麦がかけそばの2倍ってのはやはり揚げ物は高価だったんだなーと思うし、
卵とじが天ぷらそばと値段が変わらないってのもすごいな
鶏卵が安くなったのなんて戦後の話だしな

>茹で済みの麺に温いつゆをかけるんだろうか
この頃の蕎麦って大抵は蒸してたんじゃね?
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:37:39 No.443115164
>卵とじが天ぷらそばと値段が変わらないってのもすごいな
>鶏卵が安くなったのなんて戦後の話だしな
ウズラとかじゃね?蕎麦の卵ってウズラがデフォだと思うけど
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:38:34 No.443115189
>丼も拭うだけ
まあ現在の屋台だって食器は水に漬けるだけだしな
良心的な店でも営業日中の再利用はせずに持って帰って洗うとかだし
水は嵩張るし重いから屋台で潤沢に扱うのは無理
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:40:10 No.443115225
ウズラの卵を落とすだけでかけそばの2倍か
あり得んと思わんか
卵とじって書いてあるだろ
綴じる卵がウズラがデフォって一体どこの妄想世界の話だ
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:41:00 No.443115251
>ウズラの卵を落とすだけでかけそばの2倍か
>あり得んと思わんか
>卵とじって書いてあるだろ
>綴じる卵がウズラがデフォって一体どこの妄想世界の話だ
器の大きさとか今と一緒だと思ってたりするんだろうか
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:44:12 No.443115337 del
1477943052979.jpg-(177990 B)
こんな世知辛い世の中じゃニ八蕎麦とか無理
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:49:41 No.443115483
実際そんなに動かなかったんだろうと思う
昼間は長屋に住んでてソバ打ってて、夜になって近くの大通りの大店がしまった後で店を出させてもらう感じなんじゃ無かろうか?
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:49:43 No.443115484
屋台って利用したことないんだけど器はほとんど洗わずに使い回しって考えていいのか
現代でも綺麗な水なんて確保できんよね
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:49:54 No.443115490
>…無念 Name としあき 16/11/01(火)04:41:00 No.443115251 del +
>
> >ウズラの卵を落とすだけでかけそばの2倍か
> >あり得んと思わんか
> >卵とじって書いてあるだろ
> >綴じる卵がウズラがデフォって一体どこの妄想世界の話だ
> 器の大きさとか今と一緒だと思ってたりするんだろうか
どこかの誰かの妄想の世界の江戸時代では、蕎麦の丼はウズラの卵で卵とじを作れるサイズだったそうだ
そうかすごいな
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:50:28 No.443115505
おでん屋台で酒飲んでみたいなぁ
都会ならある?
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:52:02 No.443115547
昭和の昔はどうだか知らないけど
屋台でも普通は食器は洗ったものが出てきて、使いまわしはしない
屋台で出せる量やさばける客数から逆算しても
仕込める量や一日の回転数もたかが知れてる
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:52:13 No.443115551
>現代でも綺麗な水なんて確保できんよね
どこの国の話だよ?
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:53:45 No.443115598
おでんの屋台、都心近くだと神田の駅の下とかにまだあるんだっけ?
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無念 Name としあき 16/11/01(火)04:54:01 No.443115606
>どこかの誰かの妄想の世界の江戸時代では、蕎麦の丼はウズラの卵で卵とじを作れるサイズだったそうだ
>そうかすごいな
いやいや、きっと江戸の職人ならうずらの卵で閉じができる技法があったんだよ
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:54:03 No.443115607
>実際そんなに動かなかったんだろうと思う
>昼間は長屋に住んでてソバ打ってて、夜になって近くの大通りの大店がしまった後で店を出させてもらう感じなんじゃ無かろうか?
そばはどこかで仕入れてんじゃねえの
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無念 Name としあき 16/11/01(火)04:54:55 No.443115638
こんな屋台のスレでもそばのよくわからない喧嘩が始まるのかよ
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:55:59 No.443115674
今何どきだい?
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無念 Name としあき 16/11/01(火)04:56:39 No.443115698
立ち食いになるとコロッケで喧嘩屋台になると卵で喧嘩高級店だと煽り合い
やはりそば派はいかんな
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:56:55 No.443115706
>そばはどこかで仕入れてんじゃねえの
それだと儲けが少ない
粉から打って寝かすのがめんどくさいから商売になってると思う
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:58:33 No.443115745
時代劇は何か食ってるとこ見るのがいいな
鬼平とか剣客商売とか
チバテレとかでやったりしてるからたまに見る
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:58:47 No.443115750
これがそばアレルギーってやつか
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:59:13 No.443115765
>そうかすごいな
悔しくてタイトルから全文引用とか馬鹿なお客が見れて笑えた
無念 Name としあき 16/11/01(火)04:59:48 No.443115782
>>現代でも綺麗な水なんて確保できんよね
>どこの国の話だよ?
水道の近くなんてそうそう確保できんしょ?
予め用意してるバケツの水でジャポジャポして終わりなんじゃないのかな
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:00:09 No.443115800
>いやいや、きっと江戸の職人ならうずらの卵で閉じができる技法があったんだよ
>、
ここ笑うところ?
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:00:32 No.443115808
>時代劇は何か食ってるとこ見るのがいいな
貧乏同心が蕎麦湯貰って喜ぶのなんかほっこりする
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:01:06 No.443115825
>悔しくてタイトルから全文引用とか馬鹿なお客が見れて笑えた
消されても証拠を残せるようにしたんだよ
下衆の勘繰りもここまで来ると只々滑稽だな
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:01:31 No.443115839
>水道の近くなんてそうそう確保できんしょ?
頭大丈夫なのかな?
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:01:39 No.443115842
お客様呼ばわりを始める
句読点を指摘し始める
ああ
奴だ
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:03:51 No.443115897
>>悔しくてタイトルから全文引用とか馬鹿なお客が見れて笑えた
>消されても証拠を残せるようにしたんだよ
>消されても証拠を残せるようにしたんだよ
>消されても証拠を残せるようにしたんだよ

無念 Name としあき 16/11/01(火)05:04:22 No.443115917
>水道の近くなんてそうそう確保できんしょ?
>予め用意してるバケツの水でジャポジャポして終わりなんじゃないのかな
使い捨てでいいんじゃ
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:04:39 No.443115925
>こんな屋台のスレでもそばのよくわからない喧嘩が始まるのかよ
mayで立つ蕎麦絡みのスレには、昔からキチガイが居るんだよ(本人が立てている可能性も高い)
端々から漏れてくる特徴から、関西在住で神戸出身である可能性が高く、日本語を母語としていない人物、推定男性、1970年代生まれ…とプロファイリングされている
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:04:40 No.443115927
屋台って食器はその場で洗わないで持ち帰って洗ってるんだと思うけど
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:05:32 No.443115946 del
1477944332264.jpg-(51723 B)
>消されても証拠を残せるようにしたんだよ
馬脚を現す客というテンプレみたいな馬鹿っぷり
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:05:47 No.443115956 del
1477944347385.jpg-(157247 B)
>>水道の近くなんてそうそう確保できんしょ?
>頭大丈夫なのかな?
ごめん、屋台とか利用したことないからぜんぜん分からんのだ
イメージしてるのがこういうのだから
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:05:49 No.443115957
>屋台って食器はその場で洗わないで持ち帰って洗ってるんだと思うけど
無造作に置いておくと乾いてこびりついて洗うのがつらいから水に浸けておいてるだけなのに
屋台はこの汚水で洗ってまた出すんだぜーうわーきったねー…って小学生みたいな事を言い出す奴が
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:06:28 No.443115977
>端々から漏れてくる特徴から、関西在住で神戸出身である可能性が高く、日本語を母語としていない人物、推定男性、
>、
句読点に拘る自称日本人ってまぁキムチ臭くてどうにも
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:06:39 No.443115982
>馬脚を現す客というテンプレみたいな馬鹿っぷり
何を得意がっているのかよくわかんないんだけど、スクショなんていくらでも捏造できるじゃんな?
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:07:11 No.443115996
>何を得意がっているのかよくわかんないんだけど、スクショなんていくらでも捏造できるじゃんな?

無念 Name としあき 16/11/01(火)05:08:33 No.443116028
>屋台って食器はその場で洗わないで持ち帰って洗ってるんだと思うけど
食器足らなくならないか?
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:09:29 No.443116057
なんでこんな時間にしょうもないことでケンカしだすんだ
さすがとしあき
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:10:21 No.443116086
せっかく普通に進行してたのに…
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:10:22 No.443116087
>食器足らなくならないか?
麺がなくなったら終わりだからその分の食器だけでいいのでは?
画像見る限りでは沢山は持ち運べないみたいだし
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:10:23 No.443116088
>なんでこんな時間にしょうもないことでケンカしだすんだ
>さすがとしあき
しかも争点が迷子
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:14:03 No.443116193
お前の残念な頭では理解が難しいかもしれんが、他人の書き込みの内容はスレあきでも操作できないので
レス消して逃げようとしてもまるコピーして引用すればその書き込みが存在していた傍証にできるし
元のレス文が残っている間に晒し引用した分と合わせて魚拓でも取っておけば、魚拓の内容もユーザーが編集することはできないので確実性を積み増すことができる

ただレス文一つ取り出してスクショ撮ってお前がこれを書いたんだと突きつけても
そんなもんいくらでも捏造できるんで証拠能力ほとんど無いよ
スクショ画像しか無いなら、これ捏造ですよ俺こんなこと書いてませんでシラを切り通せるし、
返す手でコイツ悪質ですね俺に濡れ衣着せようとして偽証してますよ、コイツ詐欺師ですよ、でこちらの武器にさえできる
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:14:27 No.443116208
怖い
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:14:52 No.443116216
>イメージしてるのがこういうのだから
そう言う定点設置のとこなら電気も水道も引いてる
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:15:53 No.443116243
>食器足らなくならないか?
蕎麦とかなら仕込みの麺の数と器の数がイコールならまず大丈夫だろ
現代なら使い捨て容器で良いと思うけど
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:15:59 No.443116244
>そう言う定点設置のとこなら電気も水道も引いてる
なるほど
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:16:14 No.443116254
流しの屋台か場所固定の屋台かによって変わるな
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:16:19 No.443116257
博多の屋台ってもう新規参入ダメだから減っていくだけなん?
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:16:43 No.443116263
>>食器足らなくならないか?
>麺がなくなったら終わりだからその分の食器だけでいいのでは?
屋台で飲食したこともなければ彼らの業態を想像することもできない奴らが貧弱な妄想力で不潔ーとか言ってるだけだしな
一日で回せる客数がそもそも多くないし、数量を扱えないので客単価も高めに設定されるのが屋台
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:17:35 No.443116290 del
1477945055774.jpg-(22858 B)
なんか病気の子がいるね
せっかく滅多にない屋台のスレで和気あいあいしてたのに
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:17:42 No.443116292
リンガーハットの出張屋台も使い捨て容器だね
お祭りの屋台も大抵使い捨てだし移動する屋台は使い捨てのほうが多いんじゃ
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:18:01 No.443116307
うちの最寄駅の駅前でおでんの屋台出してるおっさんいたけど
何年か前からいなくなった
たこ焼きの移動販売も来なくなったから何か規制でもあったのかな
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:18:29 No.443116319
>すんげえ重そう
屋台の下にキャスターが付いててゴロゴロ引っ張って
歩けるんじゃね?
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:18:30 No.443116320
ラーメンとかだと麺の数以上は売れないから丼の数も確定できるけど
おでん屋台なんかだと取り皿足りないからお客さん節約してみたいな話になる場合も
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:19:42 No.443116344
不躾に殴りつけられたので殴り返して叩き伏せてボコボコにしているだけなのだが
そりゃ身の程わきまえずに喧嘩売って返り討ちにされてたら不快だろうさ
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:19:52 No.443116347
>屋台の下にキャスターが付いててゴロゴロ引っ張って
>歩けるんじゃね?
屋台の中身ぐっちゃぐちゃになるわ
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:23:58 No.443116462
>> >ウズラの卵を落とすだけでかけそばの2倍か
>> >あり得んと思わんか
マテあの当時卵なんて相当な贅沢品だった筈だ
昭和初期でも病気見舞いが卵だった位だ
卵がクソ安くなったのは極最近だぞ
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:23:59 No.443116464
横浜駅の近くに屋台ぽつぽつ出てる気がするけどあれはラーメンだっけ?
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:25:25 No.443116500
店主に清潔感がないのはダメ
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:26:27 No.443116521
>マテあの当時卵なんて相当な贅沢品だった筈だ
その話してたとしあきならマジギレしてどっか行ったよ
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:26:38 No.443116528
こないだアメ横行ったらいつのまにかアジア屋台みたいなのがいっぱいになってた
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:27:03 No.443116537
>たこ焼きの移動販売
おいしいところは最高においしいけどそうでないところは・・・って印象
山の手東側では今でもラーメン、おでんの屋台がある
ラーメンの屋台は水道橋にあっておいしかった(風情込)
今冬はおでんの屋台に挑戦してみようと思う
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:28:20 No.443116570
>こないだアメ横行ったらいつのまにかアジア屋台みたいなのがいっぱいになってた
ケバブ臭い…
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:29:38 No.443116601
>屋台の下にキャスターが付いててゴロゴロ引っ張って
>歩けるんじゃね?
江戸時代の未舗装の道なら持ち上げて運んだ方が楽だと思う
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:30:01 No.443116609
>おいしいところは最高においしいけどそうでないところは・・・って印象
たこ焼き結構おいしくて行列もできてたんだよ
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:30:59 No.443116641
東京行ったら陸橋の上で屋台開いてた
すげえと思た
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:32:43 No.443116687
>…無念 Name としあき 16/11/01(火)05:26:27 No.443116521 del +
>
> >マテあの当時卵なんて相当な贅沢品だった筈だ
> その話してたとしあきならマジギレしてどっか行ったよ
ボコボコにされて鼻血噴いてるツラで勝利宣言できる感覚がすごいな
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:33:48 No.443116711
屋台のラーメンで有名だった店が
その屋台をわざわざ店の一部に取り込んだ店を作ったりしてるんだが
理由が何時も屋台を開いてた場所で屋台をするのが禁止になったから
せつない
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:34:53 No.443116737
スレ画みたいなのはもう時代小説の中以外にないからなあ
食品衛生法があるからイベントでやるのも禁止なんだぜ
江戸村でやろうして失敗したイベントってことで暴露されてた
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:36:20 No.443116780
>江戸村でやろうして失敗したイベントってことで暴露されてた
まじか残念だな
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:37:36 No.443116817
唯一酒より高い御膳大蒸籠ってのがどんなのか気になるな
食べてみてえ
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:37:42 No.443116823
お店の移動販売って形にすれば出来るんじゃないの?って思ったけど調理しちゃだめなら意味ないか…
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:38:23 No.443116847
やったところでただの立ち食いそばなんだけどな
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:39:55 No.443116897
>唯一酒より高い御膳大蒸籠ってのがどんなのか気になるな
>食べてみてえ
大盛り蒸しそば。蒸籠に盛って蒸器に入れて蒸す。
って説明になってるけど天ぷらとかも付いてるんだろうな
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:40:05 No.443116902
それ言ったらお終いすぎる…
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:50:36 No.443117198
腹減ったし唐揚げそば食いに行こう
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:52:44 No.443117244
>唯一酒より高い御膳大蒸籠ってのがどんなのか気になるな
御膳ってのが所謂更科のことを指すので大盛り更科そばではなかろうか
無念 Name としあき 16/11/01(火)05:58:05 No.443117393
江戸時代の大盛りってすごそう
無念 Name としあき 16/11/01(火)06:03:02 No.443117552
天ぷら蕎麦と変わらない価格の卵とじって、具は何だろうな…
無念 Name としあき 16/11/01(火)06:20:06 No.443118108
>>寿司も屋台あったの?
>むしろ屋台発祥
寿司は流しの販売もしてたぞ
こはだの握りを箱に詰めて夜の街を流してた
菜種油の増産ができて夜更かしを始めた時代だったので結構売れた
無念 Name としあき 16/11/01(火)06:22:24 No.443118189
仕事で残業した時に駅前の屋台のラーメンを食うのが楽しみだったな
上野の駅前にも昔は屋台が出てて、ラーメンとチャーシュー麺しかなかった
聞いたら組合でメニューも値段も決まってるとか言ってたな
人肉ラーメンの頃が懐かしい
無念 Name としあき 16/11/01(火)06:24:06 No.443118248
>玄関横でも改造して家で営業しなよ!
関係ない話だけど諏訪に行ったら駅近くのコンビニの店内に立ち食い蕎麦店が同居してたのはびっくりしたわ
無念 Name としあき 16/11/01(火)06:28:01 No.443118386
>関係ない話だけど諏訪に行ったら駅近くのコンビニの店内に立ち食い蕎麦店が同居してたのはびっくりしたわ
検索してみたら出てきた
ほんとに隅っこなんだな面白い
無念 Name としあき 16/11/01(火)06:50:46 No.443119287
寿司はなれ寿司や押し寿司
おにぎりに近いものだし大きさも普通の倍だぞって史実はどうでもいいのだ
寿司の屋台、いいよね
無念 Name としあき 16/11/01(火)07:02:55 No.443119757
天ぷらそばの天ぷらは海老っちゃ海老だが小海老のかき揚げやぞ
無念 Name としあき 16/11/01(火)07:21:44 No.443120609
味は車エビの立派なやつが流石だと思うけど
揚げて食うなら芝エビくらいが一番うまいよね
かき揚げなんて最高じゃないですか
無念 Name としあき 16/11/01(火)08:29:08 No.443124431
>端々から漏れてくる特徴から、関西在住で神戸出身である可能性が高く、日本語を母語としていない人物、推定男性、
こういうの言う奴にかぎって
その特徴とやらを具体的に指摘しないんだよな
無念 Name としあき 16/11/01(火)10:36:41 No.443134617
確かに具体的にはどういった特徴が決め手になったのか書き出してくれると興味深いんだが
無念 Name としあき 16/12/04(日)13:11:32
No.443093691 del
1477928265294.jpg-(47434 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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