にんにくスレ美味しいあぶるだけでもうまいしかし真骨頂はどの料理に - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/05(土)01:40:56 No.443911251 del
にんにくスレ
美味しい
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無念 Name としあき 16/12/09(金)16:54:03
No.443911251 del
1478277656325.jpg-(14388 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:45:15 No.443911848
あぶるだけでもうまい
しかし真骨頂はどの料理に入れても合うと言う汎用性
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:46:09 No.443911965
揚げると無限に食べられる
無念 Name としあき 16/12/09(金)16:54:03
No.443911251 del
1478277656325.jpg-(14388 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:46:51 No.443912056
殺菌力強すぎて腸内細菌を殺しまくるから
かえって不健康になるのちょっと面白い
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:47:08 No.443912097
>揚げると無限に食べられる
腹壊すぞ
無念 Name としあき 16/12/09(金)16:54:03
No.443911251 del
1478277656325.jpg-(14388 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:47:41 No.443912165
チンポ激立ちするよね
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:49:47 No.443912433
>チンポ激立ちするよね
女はどこが立つんだろ?
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:51:01 No.443912609
素揚げが一番
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:52:07 No.443912774
>腹壊すぞ
実際4個分食べたら3日位下痢に悩まされた
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:52:27 No.443912817
ニクン…
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:54:00 No.443913008
スレ見て酢漬けにして発酵止めたニンニクまだ醤油につけてなかったの思い出した
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:56:05 No.443913281
加工されたのは中国産が多くて買わない
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:57:15 No.443913433
>加工されたのは中国産が多くて買わない
苗代わりに植えて増やした
特に問題ない
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:58:11 No.443913537
冷凍保存して一年中使えるようしてある
ないとほんとに困る
無念 Name としあき 16/11/05(土)01:59:42 No.443913742
素手で剥くと臭いが数日取れない気がするんだけど
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:13:16 No.443915252
明日のお昼は担々麺にニンニクどか入れして食べる所存
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:13:32 No.443915279 del
1478279612941.jpg-(82802 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:15:07 No.443915453
>No.443915279
久しく食ってないな
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:18:21 No.443915812
うっかり安かったから買ってきたんだが
中国産ってやっぱり危ないかな
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:21:30 No.443916120
>中国産ってやっぱり危ないかな
全部捨ててスペイン産買うといいよ
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:21:48 No.443916150
国産の方が大きくて使いやすい
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:24:46 No.443916450
ホクホクなやつ好きじゃなかったんだけどラーメン二郎でほぼ生のやつ食べたらおいしかった
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:25:28 No.443916519 del
1478280328497.jpg-(14198 B)
最高にうまいが最高に高い
でも無性に食べたくなる
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:25:30 No.443916523
>国産の方が大きくて使いやすい
国産ちょっと高すぎるんだよな
半額くらいにまでなってくれりゃいいんだが
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:25:55 No.443916568 del
1478280355768.jpg-(18893 B)
加工品ばっか買っててすまない…
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:27:13 No.443916703
安い袋ラーメンでもちょいと加えるとコクが増す
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:27:41 No.443916746
ニンニクと鷹の爪刻んでオリーブに浸したまま熱してペペロンチーノに
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:30:36 No.443917035
中国産って安いんだよな・・・
3玉100円だからついつい中国産に手が伸びる
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:33:22 No.443917293
食い過ぎると翌日トイレで悶絶することになる
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:33:49 No.443917337
にんにくは国産と中国産だと別の野菜なんじゃないかってレベルで香りが違うから多少高くても国産買っちゃう
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:36:14 No.443917569
朝から晩までニンニクスレ
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:37:37 No.443917686
そこでこのスペイン産
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:38:58 No.443917813
加工されたのというか国内流通してるニンニクの8割から9割ぐらいは中国産じゃないか
無念 Name としあき 16/12/09(金)16:54:03
No.443911251 del
1478277656325.jpg-(14388 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:39:07 No.443917822
ハナマサの業務用おろしニンニク常備でいんだよ
どうせ外食したらこの手の材料使ってんだし
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:39:12 No.443917828
ファーストネームはなかやま
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無念 Name としあき 16/11/05(土)02:39:46 No.443917885
>そこでこのスペイン産
近所じゃ見たことないんだが質はどう?
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:43:38 No.443918211
>>そこでこのスペイン産
>近所じゃ見たことないんだが質はどう?
超アッサリ
正直中国産の方がうまいと思う
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無念 Name としあき 16/11/05(土)02:44:22 No.443918279 del
1478281462352.jpg-(510780 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:44:24 No.443918283
球根だけじゃなくて芽も美味しいけど国産はまず売ってない
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:46:07 No.443918405
>超アッサリ
>正直中国産の方がうまいと思う
おー…
こうなったらプランダーで自家栽培でもするかな
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:48:05 No.443918568
どこの店行っても黒ニンニクが売ってない・・・
やっぱアマゾンで買わないとだめか
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:49:42 No.443918676
>どこの店行っても黒ニンニクが売ってない・・・
青森だから普通に売ってるけど地域によっては全然だよねあれ
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:51:16 No.443918780 del
1478281876464.jpg-(150890 B)
そんなに難しくなさそうだ…
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:55:02 No.443919050
黒ニンニクなら炊飯器で自作してみては?
加工しちゃえば中国産でも関係なさそうな気がするし
臭いが怖くて挑戦してないけど保温の温度高目がコツらしいですヨ
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:57:10 No.443919194
中国産やすいからつい買っちゃう
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:58:16 No.443919282
>中国産やすいからつい買っちゃう
農薬どんだけ使ってんだろうね・・・
無念 Name としあき 16/11/05(土)02:59:42 No.443919380
中国産は買わないけど何故かスペイン産は普通に手が伸びてしまう
給料日後なら迷わず田子産を求めるが
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:02:06 No.443919555
ハァ〜・・・
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:02:33 No.443919590
農薬よりも大きな差は寒冷地の品種か暖地の品種かじゃなかったっけな
後むこうは農業地帯広いしいっぱい作れる
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:03:34 No.443919666
皮ついたまま両端切って包丁で潰すとすぐ皮剥けるし香りも出るし手も臭くないしで楽
慣れるとすりおろす時にも潰しちゃって辛い
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:05:42 No.443919806
青森へ行けば中国産が幅を利かせることができないくらいに安く国産(青森県産)が出回っていると聞いた
大量に買いたい!
買って冷凍しておきたい!!
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:06:33 No.443919861
としあきのアホ好き
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:09:53 No.443920069
レンジでチンして塩コショウかけるだけでうまい
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無念 Name としあき 16/11/05(土)03:12:43 No.443920227
>大量に買いたい!
どこかで通販やってねーのかな
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:21:24 No.443920743
中国産でもいいわ日本のスーパー信じるヤバいもんは売らんだろ
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無念 Name としあき 16/11/05(土)03:27:19 No.443921076
食ったらヤクルト飲む
どこまでリカバリーできるかはしらんけど
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:33:19 No.443921407 del
1478284399092.png-(6462 B)
>皮ついたまま両端切って包丁で潰すとすぐ皮剥けるし香りも出るし手も臭くないしで楽
>慣れるとすりおろす時にも潰しちゃって辛い
んん?こういうこと?
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無念 Name としあき 16/11/05(土)03:34:54 No.443921486 del
1478284494570.png-(2768 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:35:20 No.443921506
>んん?こういうこと?
ひとつずつね
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:39:59 No.443921743 del
1478284799155.png-(4740 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:45:00 No.443921995
>中国産でもいいわ日本のスーパー信じるヤバいもんは売らんだろ
あの値段の差は逆に怖い
自家栽培やってみるかねぇ
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:45:33 No.443922021 del
1478285133514.png-(3071 B)
にんにくの一粒ってなんか可愛いよね…
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:46:10 No.443922051
>自家栽培やってみるかねぇ
難しくないけど肥料が足りないと苦くなるよ
苦くなった
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:47:00 No.443922088
見た目に反してベトコンラーメンうまかった
そこらで食えると良いんだけど自分で作った方が早いか
にんにくはマシマシにしたい
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:50:14 No.443922219 del
1478285414588.jpg-(12934 B)
そういやこないだこれ買ったけど
カスがもったいないと取り出してて刻んだ方が早かった
無念 Name としあき 16/11/05(土)03:52:53 No.443922343
>そういやこないだこれ買ったけど
これのレモン用はユズも(無理やり)絞れて重宝してる
無念 Name としあき 16/11/05(土)04:32:32 No.443923981
にんにく育てると葱になるんだ
無念 Name としあき 16/11/05(土)04:36:03 No.443924100
>青森へ行けば中国産が幅を利かせることができないくらいに安く国産(青森県産)が出回っていると聞いた
業務スーパーに行けば中国産が袋いっぱいに入ってた気がした
そんなに高くなかったと思う
青森に出番はないのだ
無念 Name としあき 16/11/05(土)04:40:34 No.443924247
「無臭ニンニク」
  ↑
たまに見るけど加熱しただけじゃ臭いは消えないよね
どんなテクで?
無念 Name としあき 16/11/05(土)04:48:15 No.443924499
例のお店のニンニクマシマシってニンニク何個分なんだろ
今度やってみたいんだけど
無念 Name としあき 16/11/05(土)05:02:49 No.443925029
>例のお店のニンニクマシマシ
たまに耳にする呪文だよね
見た目だと結構な量が乗っていたような
無念 Name としあき 16/11/05(土)05:11:11 No.443925327
>「無臭ニンニク」
そもそも無臭ニンニクは狭義のニンニクじゃなかった気がする
調べるとすぐに答えが出ると思うよ
無念 Name としあき 16/11/05(土)05:25:15 No.443925812
ちょっとビックリ!! かなりビックリ!!
調べてみたらニンニクではなく西洋ネギの仲間だって
アドバイスありがとう
無念 Name としあき 16/11/05(土)06:21:23 No.443927851
じゃあ上の画像は無臭にんにく栽培したやつか
薬味に使えるのかな

あとにんにくの芽って
にんにくと同じ栄養あるの
無念 Name としあき 16/11/05(土)06:30:21 No.443928164
中国産の国産と比べてあまり効果ない感じ
皮剥くときもにんにくがあまり元気ない感じだった
無念 Name としあき 16/11/05(土)06:33:02 No.443928275
gff…掘る
無念 Name としあき 16/11/05(土)06:34:14 No.443928326
下裸上衣!
無念 Name としあき 16/11/05(土)06:37:48 No.443928461
ニンニクン…
無念 Name としあき 16/11/05(土)06:45:57 No.443928757
そもそも中国産のにんにくは粒が小さい
そして香りも旨味もない やはり青森産
……と言いたいけど地元の農家さんが作ってる
いっぱい入ってるのに安いにんにくが最高
無念 Name としあき 16/11/05(土)09:05:14 No.443938675
無臭ニンニクってニンニクの元気成分は入ってないのかね
無念 Name としあき 16/11/05(土)09:40:32 No.443942779
青森の田子町に親類いるから毎年大量にもらう
殆どは黒ニンニクにするけど
うまいよね
口臭がヤバイが
無念 Name としあき 16/11/05(土)09:47:52 No.443943746
>そういやこないだこれ買ったけど
>カスがもったいないと取り出してて刻んだ方が早かった
ダイソーので十分だよ
無念 Name としあき 16/11/05(土)09:51:33 No.443944204
>青森へ行けば中国産が幅を利かせることができないくらいに安く国産(青森県産)が出回っていると聞いた
青森あきだけど農協や道の駅なら青森産500g1000円程度かな
田子町産は別格でそこそこ高いけど粒が2倍近くデカいんでトータルで見るとこっちがいい
無念 Name としあき 16/11/05(土)10:14:16 No.443947212
風邪ひいたなって思うと
カップラーメンにチューブにんにく入れて食う

生のすりおろしや刻んだものは天然の抗生物質だからな
市販のチューブでも効果があるのはありがたい
無念 Name としあき 16/11/05(土)10:25:29 No.443948682
国産ニンニクは高いが香りがいいのでこっち買いたいんだけどなかなか売ってない
中国産は国産の1/3だが香りが悪いので国産の3倍使わないとだめ
結局コスパはあまり変わらない
無念 Name としあき 16/11/05(土)10:30:13 No.443949324
スーパーで雲南省産の一球ニンニクとかいう里芋みたいな増え方するニンニク買ってきたから植えてみてる
味が楽しみ
無念 Name としあき 16/11/05(土)11:34:16 No.443959101
>中国産ってやっぱり危ないかな
某国立大で教鞭取ってた叔父が農業分野の学術団体の現地視察後言うには
生では絶対に食べるなだった
最悪食べなければならない時は最低限良く洗って火は必ず通せと
かなり衛生面に問題があったそうだ
無念 Name としあき 16/11/05(土)11:37:44 No.443959633
素揚げしたニンニクに塩だけつけて食べるの最高
無念 Name としあき 16/12/09(金)16:54:03
No.443911251 del
1478277656325.jpg-(14388 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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