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無念 Name としあき 16/11/06(日)08:32:01 No.444173509 del
ジャガイモカレーうまい
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無念 Name としあき 16/12/03(土)04:48:48
No.444173509 del
1478388721599.jpg-(182306 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:32:43 No.444173590
肉入ってるからやり直し
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:33:09 No.444173631
玉ねぎ入れないとかバカでしょ
無念 Name としあき 16/12/03(土)04:48:48
No.444173509 del
1478388721599.jpg-(182306 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:36:13 No.444173917
じゃがいもと玉ねぎと肉 カレーの具なんてそれでいいんだよ
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:37:11 No.444174000
牛肉じゃないから臭そう
無念 Name としあき 16/12/03(土)04:48:48
No.444173509 del
1478388721599.jpg-(182306 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:37:22 No.444174016
人参も欲しい
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:37:41 No.444174054
>じゃがいもと玉ねぎと肉 カレーの具なんてそれでいいんだよ
じゃがいもアウト
にんじんイン
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:38:22 No.444174127
ライスカレーぽい
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:38:54 No.444174175
ナスとちくわの無いカレーなんて
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:41:57 No.444174476
ゴロッと大きな具のほうがいい
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:43:02 No.444174594
ジャガイモはナス科
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:43:40 No.444174670
じゃがいもは別皿にしてる店あるな
無念 Name としあき 16/11/06(日)08:54:26 No.444175773
なすきのこカレーが好き
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:08:36 No.444177317 del
1478390916039.jpg-(52423 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:10:48 No.444177566
なしてカレーにジャガイモ入れるの嫌うんだ?
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:12:47 No.444177784
>なしてカレーにジャガイモ入れるの嫌うんだ?
ライスとじゃがいもで炭水化物被るからかな
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:13:24 No.444177861
近城って貧乏出でグルメ気取り嫌ってたのに途中から忘れられてるな
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:13:27 No.444177866
じゃあサツマイモやサトイモならいいんです?
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:19:59 No.444178655
>なしてカレーにジャガイモ入れるの嫌うんだ?
腐りやすくなるからお店では入れないとこが多かった
それを勘違いした馬鹿カレーマニアが「ジャガイモ入れないのがプロのカレー」とか言い触らしてそれを信じた馬鹿が多い
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:23:32 No.444179085
ジャガイモカレー冷凍してボッソボソな食感にするのいいよね
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:25:04 No.444179299
ジャガイモ入れるなら甘いカレーがいい
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:26:57 No.444179554
作った当日か翌日までに食べ切っちゃうならじゃがいもは入れる
冷凍保存用にたくさん作るなら断腸の重いで入れない
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:34:41 No.444180606 del
1478392481688.png-(493559 B)
本場インドのジャガイモカレー
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:40:11 No.444181399
殆どポテトサラダだな
うまそう
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:46:32 No.444182338
カレーに入ってるジャガイモとご飯を一緒に食べると炭水化物×炭水化物でおえっ、てなる
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:50:09 No.444182914
カレーに入れるよりポテサラにする
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:50:11 No.444182920
>カレーに入ってるジャガイモとご飯を一緒に食べると炭水化物×炭水化物でおえっ、てなる
それだと肉じゃがも駄目ってことになるぞ
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:50:15 No.444182928
じゃがと米で被るとか言ってたら芋ごはん喰えねえ
カップヌードルのカレー味も麺と芋被るから喰えねえ
というかご飯を抜く以外あらゆるおかずに芋入れられねえだろ
アホか
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:51:47 No.444183165
芋とご飯を一緒に食いたくないって奴は普通にいるだろ
アホか
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:53:41 No.444183431
飯の代わりにじゃがいもを使えばいいんじゃねえの!?
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:54:58 No.444183619
>それだとポテトサラダも駄目ってことになるぞ
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:55:54 No.444183785 del
1478393754333.jpg-(211072 B)
芋とパンならおk?
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:57:20 No.444183985
こないだ姉の家でカレー食ったらなんかコクがなくて
具をみたらたまねぎニンジンしか入ってなかった
ジャガイモがないとコクがでないのかね
ルーはバーモンドカレーだったけど
無念 Name としあき 16/12/03(土)04:48:48
No.444173509 del
1478388721599.jpg-(182306 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:58:28 No.444184146
>芋とご飯を一緒に食いたくないって奴は普通にいるだろ
アホか
じゃがと米で被るって言ってる奴がアホなだけで
単に芋と米一緒に食いたくないって奴は
好みの問題だから別にアホじゃないよ
無念 Name としあき 16/11/06(日)09:58:33 No.444184160
>それだと肉じゃがも駄目ってことになるぞ
>それだとポテトサラダも駄目ってことになるぞ
最近食べた覚えないが確かにご飯と一緒に食べたくない組み合わせだわ
あとラーメン×ライスとか牛丼×うどんとかも無理
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無念 Name としあき 16/11/06(日)10:00:50 No.444184496
芋ご飯とうどんとコロッケ一度に食べてすまない……
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:04:37 No.444185082
そもそもカレーのとろみって小麦粉や澱粉だから
炭水化物がダメならとろみのあるカレー自体がダメなんじゃね
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無念 Name としあき 16/11/06(日)10:04:51 No.444185119
カレーのルーだって炭水化物一杯入ってるじゃない
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:07:23 No.444185510
玉葱とかでもとろみは出るね
自分は小麦粉とかでわざわざとろみをつけるのは嫌い
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:10:17 No.444185936 del
1478394617332.jpg-(58476 B)
>カレーに入ってるジャガイモとご飯を一緒に食べると炭水化物×炭水化物でおえっ、てなる
>最近食べた覚えないが確かにご飯と一緒に食べたくない組み合わせだわ
>あとラーメン×ライスとか牛丼×うどんとかも無理
ジャガイモカレーうまいってスレで何言ってるんですかねぇ
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:11:27 No.444186122
>玉葱とかでもとろみは出るね
日本のカレーはヨーロッパ経由で入ってきたからシチュー文化と混じって小麦粉でとろみを付けるのが主流なんだよな
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:11:37 No.444186155
ポテトフライで酒飲むのも炭水化物が重複してるね
味付け次第かなぁ
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:16:08 No.444186847
美味しければ重複とか特に気にしないな
ジャガイモカレーは美味しい
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:17:39 No.444187100
よしじゃあジャガイモカレーをジャガイモで食べれば批判されないな!
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:17:46 No.444187114
甘みが強すぎるのとモッタリしてるのは無理
そうじゃないなら重複しててもおk
インド風のジャガイモカレーはアリだけど牛丼は無理
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:22:13 No.444187838
具だくさんで味は2の次なのが我が家の味
初めてレトルト食ったときはカレーがこんなにおいしいものなのかと感動したな
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:28:35 No.444188880
ジャガイモ入れると腐りやすいのと冷凍保存に向かないからで
入ってる方が美味い
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:31:21 No.444189279
>なしてカレーにジャガイモ入れるの嫌うんだ?
貧乏なのでそもそも買えない多目につくって保存したがるので痛みやすいのを避ける
煮崩れするまで煮込む馬鹿なのでカレーを粉っぽくしてしまう
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:36:33 No.444190052
やたら炭水化物を強調するけど
栄養素以外に共通点あるか?
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:38:18 No.444190359
じゃがいもは別の鍋でゆでて後からカレー本体と合わせると煮崩れしないで済むからそうしてる
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:39:27 No.444190535
素揚げ芋もいいぞ
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:40:30 No.444190702
一緒に煮て味をしみこませるのが好き
煮崩れさせない頃合が難しい
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:41:44 No.444190890
カレーが食べたくなるスレ
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無念 Name としあき 16/11/06(日)10:42:34 No.444191014
ジャガイモの代わりにサツマイモ入れるのは勘弁して欲しい…
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:44:43 No.444191354
甘い野菜はアクセント程度でいいよね
メインの具としてはノーサンキュー
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無念 Name としあき 16/11/06(日)10:51:35 No.444192496
見比べちゃうよね
さつまいもなら天ぷらのほうがもっと美味しいのにって
無念 Name としあき 16/11/06(日)10:57:27 No.444193422
カレーのジャガイモはすり下ろして入れるのが好き
家カレーはもったりさせてなんぼ、という持論
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無念 Name としあき 16/11/06(日)11:02:22 No.444194273
王道だ邪道だとうまいまずいは別物
そして邪道は大体うまいから邪道として生き残る
まずい邪道は駆逐されるからな
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:36:23 No.444200764
しゃらくさい本格派の小理屈なんぞ
子供の頃に慣れ親しんだおかんカレーの味の前には無力
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:37:15 No.444200927
おかんのカレーよりも外食のカレーの方が断然美味かったんだわ
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:38:38 No.444201188
どうしてもおかんカレーの味が出ないんだよなぁ
幾つかのルーをかけ合わせたりじゃがいも長めに煮込んだり色々試すんだけど
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:39:52 No.444201447
子供の頃の味って刷り込みあるよね
昔の楽しい記憶とかと渾然一体になってるから
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:39:53 No.444201448
>腐りやすくなるからお店では入れないとこが多かった
一回で食い切れない量作った方が美味いからどうしてもな…
ジャガイモ欲しい場合は粉ふきいもを別で作ってルゥを上からダバァになる
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:42:11 No.444201917
ジャガイモ以外の根菜類もウェルシュ菌を持ってるから作り置きには入れない方がいい
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:42:48 No.444202033
今こそあのジャガイモとかニンジンがたっぷり入った真っ黄色なカレーをザッパザッパ食いたいわ
ご飯無しで酒のつまみになりそう
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:47:52 No.444203052 del
1478400472885.jpg-(121445 B)
>ジャガイモ以外の根菜類もウェルシュ菌を持ってるから作り置きには入れない方がいい
そ、そんな…ニンジンたっぷり入れたカレーが大好きなのに
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:48:32 No.444203188
>やたら炭水化物を強調するけど
>栄養素以外に共通点あるか?
炭水化物を親の仇みたいに言うのは記号でもの覚えてる子か
手遅れになるまで不摂生続けた莫迦だけよ
あとニンジンセーフみたいに言ったりするけど糖質だけ見るとジャガイモよりあったりするな
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:50:30 No.444203592
>>ジャガイモ以外の根菜類もウェルシュ菌を持ってるから作り置きには入れない方がいい
>そ、そんな…ニンジンたっぷり入れたカレーが大好きなのに
作ったら一回で食いきればいい
ゴボウとかレンコンもいいゾ〜
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:51:23 No.444203746 del
1478400683487.jpg-(315434 B)
あと100日以上ジャガイモで生きなきゃいけないのにケチャップ切らしちゃった人
一番近いスーパーまで約8000万キロ
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:52:29 No.444203976
栄養素なんて考えずに食べるのが一番美味しく食べられる
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:52:38 No.444204001
にんじんと季節の野菜たっぷりポテサラを1週間分作って毎日食ってるが
出来上がったら手早く冷やすからか当たったことはないぞ
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:53:24 No.444204152
関係ないけどカレーコロッケって美味いよね
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:57:47 No.444204974
>関係ないけどカレーコロッケって美味いよね
カレーコロッケをカレーにinするのは好きだゾ
無念 Name としあき 16/11/06(日)11:58:23 No.444205093
コロッケを乗せたカレーライスも最高にうまいぞ
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:00:53 No.444205583
揚げジャガカレー食いたい
ナスも揚げていれたい
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:22:03 No.444209864
>ゴボウとかレンコンもいいゾ〜
レンコンチップスに近いくらいにカリッカリに揚げたのをトッピングするの好きだわ
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:25:38 No.444210576
炭水化物が被る・・・
マヨネーズかけりゃみ皆同じ・・・みたいな
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:28:30 No.444211193
別にジャガイモ嫌いじゃないけど芽取るの面倒なので自分がカレー作るときには入れない
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:30:21 No.444211553
え? 今日は全員カレーライス食っていいのか?
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:32:12 No.444211927
今日の昼はレトルトに具を足すか
フライドポテトチンした奴でいいか
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:37:21 No.444212978
いろんなカレー喰えばいいんだよな
カレーに貴賎なし
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:39:16 No.444213377
根菜を除いたカレーなんて…
ぁ全然作れるわ…
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:39:23 No.444213406
レトルトのカレーに7-11のポテトサラダを足すぞ俺
もしかしたら俺ポテト中毒かもしれない
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:45:23 No.444214619
ウェルシュ菌は休眠状態だと死なないから加熱調理後が危ないけど
また食う前に十分再加熱すりゃ問題ないんじゃない
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:49:49 No.444215510 del
1478404189082.jpg-(355545 B)
>いろんなカレー喰えばいいんだよな
>カレーに貴賎なし
インドだとこんな具合
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:53:09 No.444216189
>ウェルシュ菌は休眠状態だと死なないから加熱調理後が危ないけど
>また食う前に十分再加熱すりゃ問題ないんじゃない
急速冷却できないとリスク高いよ
加熱で毒素は消えない
無念 Name としあき 16/11/06(日)12:57:43 No.444217180
しなびたじゃがいもは水に漬けて置くとある程度硬さが戻るというプチ情報
無念 Name としあき 16/11/06(日)13:12:14 No.444220011
>急速冷却できないとリスク高いよ
>加熱で毒素は消えない
ウェルシュ菌の毒素は加熱で分解される毒素だよ
生の菌を大量に食って腸で毒素出されると下痢する感じ
無念 Name としあき 16/11/06(日)13:16:55 No.444220999
>ウェルシュ菌の毒素は加熱で分解される毒素
そうなの?
無念 Name としあき 16/11/06(日)13:16:59 No.444221021
じゃがいもがどうとか人参がどうとかじゃ無くてさ
美味いと思ったカレーを食えば良いじゃない
無念 Name としあき 16/11/06(日)13:17:45 No.444221189
蒸かしたジャガイモにカレー粉と塩をまぶして食べる
無念 Name としあき 16/11/06(日)13:18:40 No.444221388
何故豆を入れないのか
芋なんかよりずっと楽でうまい
無念 Name としあき 16/11/06(日)13:20:37 No.444221811
>何故豆を入れないのか
見た目
無念 Name としあき 16/11/06(日)13:22:54 No.444222323
インド料理店で豆カレー食ったら美味くてビビッたわ
無念 Name としあき 16/12/03(土)04:48:48
No.444173509 del
1478388721599.jpg-(182306 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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