土瓶蒸しスレ日本人ならこの季節食べたいな野菜が引っかかるこれって - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/06(日)15:48:05 No.444250423 del
土瓶蒸しスレ
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無念 Name としあき 16/12/10(土)04:24:37
No.444250423 del
1478414885564.jpg-(201074 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:48:41 No.444250525
日本人ならこの季節食べたいな
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:49:05 No.444250602
野菜が引っかかる
無念 Name としあき 16/12/10(土)04:24:37
No.444250423 del
1478414885564.jpg-(201074 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:50:13 No.444250832
これってつゆを飲むのがメインなのかね
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:50:31 No.444250901
蓋が閉まらないから蒸せないじゃん
無念 Name としあき 16/12/10(土)04:24:37
No.444250423 del
1478414885564.jpg-(201074 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:50:46 No.444250958
>これってつゆを飲むのがメインなのかね
そうよ
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:51:07 No.444251027 del
1478415067326.jpg-(62118 B)
>日本人なら
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:51:09 No.444251036
どびんちゃびんはげちゃびん
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:51:47 No.444251159
アメリカ産松茸って松茸なのか、あれ
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:52:40 No.444251344
>No.444251027
外人は臭いから嫌いって人多いしな
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:52:57 No.444251411
具材と土瓶がセットになったやつで一回食ったことある
その後は土瓶の出番がなかなか来ない
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:53:59 No.444251628
何で松茸量産できないのか
美味しんぼ読んだのに理解できなかった
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:54:21 No.444251697
需要がないからだよ
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:54:55 No.444251802
美味くないし
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:55:07 No.444251844
>需要がないからだよ
量産できたら大儲けだよ
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:55:51 No.444251982 del
1478415351433.jpg-(35792 B)
>量産できたら大儲けだよ
商売の才能ないな
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:55:52 No.444251986
松茸の栽培はもうすぐみたいなニュースたまに聞くが
成功はしないんだな
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:55:59 No.444252014
こりゃあまいったけ
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:56:51 No.444252170
>松茸の栽培はもうすぐみたいなニュースたまに聞くが
>成功はしないんだな
大手のきのこメーカーはみんな松茸の栽培実験をやってる
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:58:47 No.444252572
培養生産できでも天然物の値段は高いままになるだろうからそこまで問題にならないのでは?
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:59:22 No.444252697
永谷園のお吸い物と味違うのやっぱ
無念 Name としあき 16/11/06(日)15:59:58 No.444252834
>永谷園のお吸い物と味違うのやっぱ
永谷園は松茸風と書いてある
無念 Name としあき 16/11/06(日)16:00:44 No.444252991
香料の精度を上げれば問題ないのかも
無念 Name としあき 16/11/06(日)16:03:17 No.444253485
こういうのってメインの松茸より銀杏とか湯葉や生麩みたいな脇役がおいしい
無念 Name としあき 16/11/06(日)16:05:24 No.444253922
>需要がないからだよ
>美味くないし
フリしてる人は来ないでほしいな
無念 Name としあき 16/11/06(日)16:05:25 No.444253926
>培養生産できでも天然物の値段は高いままになるだろうからそこまで問題にならないのでは?
幻のキノコと言われた舞茸の現状見てみろよ
無念 Name としあき 16/11/06(日)16:05:59 No.444254057 del
1478415959046.jpg-(188047 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/06(日)16:07:07 No.444254281
>幻のキノコと言われた舞茸の現状見てみろよ
食えない松茸より食える松茸があったほうがいいな
無念 Name としあき 16/11/06(日)16:07:35 No.444254384
永谷園 お吸い物 土瓶蒸しでググるとけっこうあるな
相変わらずクックパッドもある
無念 Name としあき 16/11/06(日)16:41:02 No.444261173
松茸そのものは炭火焼きしたほうがおいしそう
無念 Name としあき 16/11/06(日)16:49:14 No.444262821
俺はホイル焼きかな
香りが逃げないし
無念 Name としあき 16/11/06(日)16:53:58 No.444263801
香りは焼いてる間に味わうのだよ
無念 Name としあき 16/11/06(日)16:59:06 No.444264815
>何で松茸量産できないのか
>美味しんぼ読んだのに理解できなかった
マツタケは生きた木と共生してるキノコなのでまずマツ林の管理が必要
しかしマツの木はマツタケ以外のキノコとも共生できる樹種で
その中でマツタケは縄張り争いにめっぽう弱いのですぐ追いやられちゃう
無念 Name としあき 16/12/10(土)04:24:37
No.444250423 del
1478414885564.jpg-(201074 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:00:18 No.444265057
遺伝子組換えだな
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:01:28 No.444265289
>培養生産できでも天然物の値段は高いままになるだろうからそこまで問題にならないのでは?
というか今研究されてる方法だと養殖成功しても値は大して下がらないと思われる
海外で養殖されてるトリュフも天然ものと値段には大差ないって聞くし
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無念 Name としあき 16/11/06(日)17:02:28 No.444265487
永谷園のお吸い物がすごくおいしくなったりする訳だな
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:05:18 No.444266079
別にそんなに食いたいと思わない
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無念 Name としあき 16/11/06(日)17:06:16 No.444266271
>マツタケは生きた木と共生してるキノコなのでまずマツ林の管理が必要
>しかしマツの木はマツタケ以外のキノコとも共生できる樹種で
>その中でマツタケは縄張り争いにめっぽう弱いのですぐ追いやられちゃう
別に技術的に不可能な障害でもないよね
それ
単に需要がないからだれも研究しないだけでしょ
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:09:17 No.444266849
>別に技術的に不可能な障害でもないよね
日照条件や湿度条件の適合はもちろんあるが鬼門は地面の下の微生物のバランス
完全殺菌したら土が死ぬしかといって放置したらマツタケがやられる
需要自体はめちゃくちゃ高いよ詐欺事件がたびたび起こるくらいには
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:10:08 No.444267042
名残の鱧が入ってると嬉しい
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:13:12 No.444267711
極めて松茸に似た栽培楽なキノコ探した方が楽そう
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:13:21 No.444267744
>需要自体はめちゃくちゃ高いよ詐欺事件がたびたび起こるくらいには
素人がそう思ってるだけでしょ
量産技術が確立しても数千円の単価がついて売れると思ってるの?
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:16:14 No.444268337
松茸が採れる場所は家族にも教えなかったりするらしいな
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:16:16 No.444268349
>極めて松茸に似た栽培楽なキノコ探した方が楽そう
似たようなこと始めた研究者もいたけど
結局その似たキノコの方がマツタケより難しいってオチがついてたな
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:18:26 No.444268780
マツタケ風エノキ
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:20:35 No.444269174
マツタケの栽培なんて待つたけムダ
なんつって
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:22:28 No.444269552
>マツタケの栽培なんて待つたけムダ
2点
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:22:36 No.444269579
バカマツタケというのが普通のマツタケよりも旨いらしい
無念 Name としあき 16/11/06(日)17:51:54 No.444276251
美味いぞよく行く店で松茸無い時は平茸の安verだけど美味しい
無念 Name としあき 16/11/06(日)18:01:29 No.444278510
ごはんにかけて食べたらおいしそう
無念 Name としあき 16/11/06(日)18:11:31 No.444280749
>量産技術が確立しても数千円の単価がついて売れると思ってるの?
万は無理だが数千円なら余裕で売れる
輸入物みたく香りが抜けてないし一番値がつく状態で出荷できるのが強い
無念 Name としあき 16/11/06(日)18:23:17 No.444283492
昔かずのこってもっと高かったよね
今は安いのはスゲー安いけど
無念 Name としあき 16/11/06(日)18:33:20 No.444285804
松茸の量産技術はすでにあるんだが、それをやると北…
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無念 Name としあき 16/11/06(日)18:49:32 No.444289869
実は量産してるけど数絞らないと高級感が失われて売りにくい説
無念 Name としあき 16/12/10(土)04:24:37
No.444250423 del
1478414885564.jpg-(201074 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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