この先生きのこるには背後にはやよい軒が昔は美味くて安くていい店だ - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/10(木)21:43:46 No.445149461 del
この先生きのこるには

背後にはやよい軒が
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無念 Name としあき 16/12/03(土)11:26:53
No.445149461 del
1478781826262.gif-(4428 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:44:16 No.445149626
昔は美味くて安くていい店だったんだけどなー
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:53:28 No.445152406
店舗少ないよね
無念 Name としあき 16/12/03(土)11:26:53
No.445149461 del
1478781826262.gif-(4428 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:53:35 No.445152433
お家騒動ってどうなったんだ?
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:54:29 No.445152685
注文してから出てくるのが遅すぎで行かなくなった
無念 Name としあき 16/12/03(土)11:26:53
No.445149461 del
1478781826262.gif-(4428 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:55:21 No.445152950
どこの店舗行っても料理提供遅いよなこの店
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:55:26 No.445152965
意識高い系だからな
でも焼き魚食いたいときは一択で行く
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:55:46 No.445153046
いつ行っても満席だったのに撤退してしまった
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:56:08 No.445153162
ちょっと前近所の店が閉店して寂しかった
お客さん結構居たのに
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:56:15 No.445153202
>お家騒動ってどうなったんだ?
絶賛継続中
大塚家具見りゃわかる通り揉めてもろくなことにならんのだが
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:56:48 No.445153351
>どこの店舗行っても料理提供遅いよなこの店
セントラルキッチン全否定の店内仕込み店内調理だし
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:57:16 No.445153478
やよい軒と大戸屋は客層被らないと思うけど
無念 Name としあき 16/11/10(木)21:59:00 No.445153964
近所のやよい軒常時490円キャンペーンやってるな
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:00:45 No.445154469
>やよい軒と大戸屋は客層被らないと思うけど
大戸屋が単価落とすとか言ってきているから被るで
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:01:17 No.445154633
注文してから20分ぐらい待つ
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:03:41 No.445155292
大塚家具も確かにもめてたけど
ここのはちょっと揉め事の質が・・・なんと言うか・・・
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:06:06 No.445155928
ヘルシー謳ってる割には
どれも塩分高め
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:09:03 No.445156738
うどんが美味いらしい
行ったことないからわからんけど
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:09:10 No.445156760
昼休みに行って30分以上経っても出てこなかったのはさすがにもう昼にはいかねぇって思った
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:11:51 No.445157476
>>やよい軒と大戸屋は客層被らないと思うけど
>大戸屋が単価落とすとか言ってきているから被るで
大戸屋は出てくるまでの時間短縮しないとやよい軒の客を奪うのは無理
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:12:45 No.445157742
焼き魚も美味いけどトンカツ定食とか揚げたてで美味しかったよ
今は知らんけど
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:16:53 No.445158836
>昔は美味くて安くていい店だったんだけどなー
それって池袋だかにしか無かった大昔じゃないの?
20年前にはもう「高い待つでも美味い」な意識高い系店になってたよ
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:17:31 No.445159013
さっきからなにが意識高い系だよ
ばかじゃねーの
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:19:31 No.445159549
ねばねば小鉢美味しいです
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:20:54 No.445159899
焼き魚のクオリティは大戸屋WIN
ご飯のクオリティはやよい軒WIN
お茶はどっちも美味い引き分け
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:21:46 No.445160151
>ここのはちょっと揉め事の質が・・・なんと言うか・・・
ワイドショー向けすぎるな
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:23:45 No.445160690
>ご飯のクオリティはやよい軒
それだけは無い
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:25:44 No.445161268
>さっきからなにが意識高い系だよ
>ばかじゃねーの
>注文してから出てくるのが遅すぎで行かなくなった
>どこの店舗行っても料理提供遅いよなこの店
>セントラルキッチン全否定の店内仕込み店内調理だし
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:27:16 No.445161693
やよい軒がお替わり処を設けたら完璧じゃん
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:28:35 No.445162039
>やよい軒がお替わり処を設けたら完璧じゃん
書き間違えてんじゃねえよ
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:30:40 No.445162614
焼き魚や鶏もちゃんと炭火で焼いてるからな
時間は掛かる
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:31:35 No.445162863 del
1478784695278.jpg-(107446 B)
大戸屋はこれだけでいいだろ
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:32:11 No.445163061
鳥肉料理は美味いけど魚は微妙
無念 Name としあき 16/12/03(土)11:26:53
No.445149461 del
1478781826262.gif-(4428 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:33:23 No.445163363
>大塚家具も確かにもめてたけど
>ここのはちょっと揉め事の質が・・・なんと言うか・・・
大塚のは親子の新旧価値観対決だけど
こっちは現社長「天才カリスマに頼りっきりだったからこの路線は無理!」
親族兼大株主「父の育てた大戸屋が死ぬ!」だから
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:33:44 No.445163463
値段高い系定食屋
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無念 Name としあき 16/11/10(木)22:35:34 No.445164006
>貧乏人は来なくて結構系定食屋
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:35:43 No.445164051
リーズナブルだけどな
ランチ難民のサラリーマンや量食いたい若い男には使いづらい
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無念 Name としあき 16/11/10(木)22:36:19 No.445164220
何度か行ったけど微妙な所がしょぼいんだよな
鍋が半生で出てくるとか
ステーキが写真より小さいとか
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:37:51 No.445164662
時間ずらして利用するんだが(ランチタイムは待ち時間長すぎて耐えられん)
BBAがテーブル席で五月蝿く会話してるわ
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:38:31 No.445164816
別に高くはないだろ
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:38:55 No.445164944
こういうトコって結局ワンマンなので
トップおかしくなると割と一気に倒れる
気を付けた方がいいよ
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:39:29 No.445165116
なにを気をつけるんだろう・・・
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:39:43 No.445165172
>気を付けた方がいいよ
誰が?
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:39:50 No.445165204
定番メニューの魚と鶏が美味いけど
それ以外は俺も評価は低いな
季節物はやっぱ地雷よ
後良いと感じるのは小鉢物か
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:39:54 No.445165224
うまいけど遅い
とにかく遅い
飯食うよりおしゃべりしたいOL集団ならともかく一人のおっさんには無理
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:41:17 No.445165607
ほっけ一枚焼くのに何万年掛けてんだとは思う
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:43:13 No.445166177
先日行ったら新宿の店舗が半減してた
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:44:25 No.445166531
>鳥肉料理は美味いけど魚は微妙
ここより美味い焼き魚にありつける環境なのか
羨ましい
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:46:42 No.445167179
焼き魚系は正直家で焼いた方が美味い
鳥と黒酢のあんかけを食べに行くところ
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:48:24 No.445167668
>飯食うよりおしゃべりしたいOL集団ならともかく一人のおっさんには無理
つっても一人暮らしのおっさんだとこのレベルの料理は無性に恋しくなる
でも待つから休日の腹減ってないときにたまに行く
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:50:26 No.445168226
あまり待たずに食いたいなら2時〜4時辺りが狙い目よね
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:53:36 No.445169126
ほっともっとが注文したらすぐ出てきて驚いた
けどカキフライが揚げたてでは無かったような
AM10時開店になって朝食利用出来なくなったし
すき家ブラックバイト批判の影響か
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:54:20 No.445169311
炭火なのは確かだと思うし
焼き魚焼くのは大変よ
後片付けも大変
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無念 Name としあき 16/11/10(木)22:55:49 No.445169760
調理時間そのものが長いから結局20分近くは待つよ
あと地下や2階とかにある店が多いから混雑具合を予測しづらい
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:55:49 No.445169764
>あまり待たずに食いたいなら2時〜4時辺りが狙い目よね

大戸屋には時間ずらしてしか行かない
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無念 Name としあき 16/11/10(木)22:56:46 No.445170012
野菜と魚のとれる和定食屋って中々ないんだから
お家騒動とかしょうもないことで潰れるのはやめてくれ
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:58:32 No.445170554
>ほっともっとが注文したらすぐ出てきて驚いた
ホモは昼飯時のピークタイムは作り置きよ
つっても回転速いからほぼ揚げたてだけど
アイドルタイムに行けばその場で揚げてくれたはず
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無念 Name としあき 16/11/10(木)22:59:30 No.445170836
>セントラルキッチン全否定の店内仕込み店内調理だし
えっなにそれすごい
無念 Name としあき 16/11/10(木)22:59:59 No.445170992
緑色のデニーズ行くしかない
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:00:44 No.445171194
よくわかんないけど御茶ノ水近いからジュラクいくね
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:03:40 No.445172063
>>セントラルキッチン全否定の店内仕込み店内調理だし
>えっなにそれすごい
個人経営の小規模店なら普通
チェーンの強みを活かしていないとも云える
遅くて美味い
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:04:05 No.445172174
>えっなにそれすごい
新商品開発も前社長の厳しいチェックが入って
さながら海原雄山vs料亭のご主人な感じ
ガイアだかカンブリアで見てるこっちが冷や汗かいたわ
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:06:23 No.445172820
>遅くて美味い
それでよい
これからもそのままで
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:06:55 No.445172951
時間がね…
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:07:34 No.445173118
>チェーンの強みを活かしていないとも云える
現社長はこっち路線みたいね
つっても現場上がりでいまも月一でバイトに入ってる
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:07:41 No.445173148
野菜ご飯消えたから多分行く機会激減する
アレが好きだったんだ
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:08:02 No.445173246
>これからもそのままで
>「天才カリスマに頼りっきりだったからこの路線は無理!」
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:10:54 No.445174036
>この路線は無理!」
やよい軒と客層が被り既存客は離れる
それで経営状態が良くなるか悪くなるかはわからん
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:14:11 No.445174888
路線変更の結果はどうなるかまだ分からないけど既存客は逃げるんじゃないかと思う
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:17:43 No.445175820
>個人経営の小規模店なら普通
あーそれ夢見すぎですわ
凡百の店はふつーに業務用スーパーでレパートリー作ってるよ
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:20:13 No.445176481
そこそこの値段でそこそこ時間かけて
割と上手い料理提供出来る店って事なら需要はあると思うんだがなあ
ファストフードとは違う定食屋って事で
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:26:29 No.445178105
>>個人経営の小規模店なら普通
>あーそれ夢見すぎですわ
>凡百の店はふつーに業務用スーパーでレパートリー作ってるよ
どうせ食いに逝くなら意識高い店でいいじゃないと思うんだけど
大体無理がたたって数年で店を畳んだりしてるのが切ない
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:32:41 No.445179688
>大体無理がたたって数年で店を畳んだりしてるのが切ない
脱サラオーナーだったりしてかける言葉もないパターン
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:34:15 No.445180118
もろみつけ鶏おいしい
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:34:59 No.445180331
会社の近くにある大戸屋は料理出る時間が少し短くなった
調理法が変わったというより店員さんが増えたのだろうけど
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:36:20 No.445180705
大戸屋ばくだん丼をこれでもかとぐちゃぐちゃに混ぜて食べる
合ってる…よな?
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:36:25 No.445180732
>>大体無理がたたって数年で店を畳んだりしてるのが切ない
>脱サラオーナーだったりしてかける言葉もないパターン
かける言葉も何もぽっくり逝ったりして笑えない
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:37:23 No.445180992
どうみても日本むかしばなし
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:38:02 No.445181156
あの頃は・・・ちょっと昔ばなし
無念 Name としあき 16/11/10(木)23:41:54 No.445182217
いつ見てもまんが日本昔ばなしのタイトルかと思ってしまうスレ画
無念 Name としあき 16/11/11(金)00:47:11 No.445197252
新宿のスバルビルにはいってたやつが無くなったけど
そもそもあのビルが無くなりそうだから契約更新しないで引き上げたのかな
無念 Name としあき 16/11/11(金)00:52:33 No.445198337
>昔は美味くて安くていい店だったんだけどなー
逆だろ安いだけで汚いし冷凍ばかりだし
ボトルキープのごはんですよはカビてるし
どっかのボロ学生寮って感じだったよ
無念 Name としあき 16/11/11(金)00:55:13 No.445198834
火災がきっかけで綺麗になったけどそれ以前は神田のガード下と大して変らなかった
無念 Name としあき 16/12/03(土)11:26:53
No.445149461 del
1478781826262.gif-(4428 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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