カヌレって美味しそううまいよ外は香ばしく中もっちりカリっとしてモ - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/11(金)21:05:49 No.445329495 del
カヌレって美味しそう
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無念 Name としあき 16/12/09(金)05:18:57
No.445329495 del
1478865949018.jpg-(232943 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:06:48 No.445329754
うまいよ
外は香ばしく中もっちり
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:06:59 No.445329807
カリっとしてモチっつとして好み
上品な麩菓子って感じ
無念 Name としあき 16/12/09(金)05:18:57
No.445329495 del
1478865949018.jpg-(232943 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:13:10 No.445331453
また俺を騙そうとしやがって
それダイソーのトイレ洗浄剤だろ
わざわざ皿に乗せるとか変なところで凝ってるし
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:14:43 No.445331848
マジかよダイソーのトイレ洗剤うまそう
無念 Name としあき 16/12/09(金)05:18:57
No.445329495 del
1478865949018.jpg-(232943 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:17:14 No.445332489
トイレ洗浄剤なのにうんこ色なのか
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:19:35 No.445333150
オーブンで4〜5分
もちもちふわふわ
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:19:41 No.445333184
いやスレ画はウンコだろ?
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:21:36 No.445333721
君だよ
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:24:06 No.445334407
おいしそうな君…
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:25:12 No.445334683
ワイン製造のために卵白を使うため余りまくった卵黄をどうするかで生まれたお菓子だとか
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:25:52 No.445334852 del
1478867152510.jpg-(495012 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:28:00 No.445335454
>No.445334852
バケツサイズのカヌレ食べたい…
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:30:17 No.445336038
中までの火の通りと表面の焦げ具合のバランスが難しくて上手くいかん
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:31:44 No.445336432
型があれば結構簡単に…でもないな
焼き色を付けつつ縮まない焼き加減を掴むのに
何回も試行したわそういえば
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:32:03 No.445336517
クレープみたいなゆるい生地を型に流し込んで無理矢理分厚く仕上げるお菓子だった
あとモチカリ食感のためにデンプン混ぜる
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:33:04 No.445336778
一回食ってみたい
レシピ見ると蜜蝋入手するのが面倒そうだなと思う
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:33:49 No.445336988
>型があれば結構簡単に…でもないな
>焼き色を付けつつ縮まない焼き加減を掴むのに
>何回も試行したわそういえば
ぐつぐつ煮込んで焦がしてく過程はかなり楽しいよね
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:34:14 No.445337124
>型があれば結構簡単に…でもないな
>焼き色を付けつつ縮まない焼き加減を掴むのに
>何回も試行したわそういえば
プロでも微妙な店あるからねぇ
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:35:26 No.445337467
蜜蝋は入手めんどいし高いからバターか剥離用のスプレー使ってるな
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:35:27 No.445337471
硬いし結構飽きる
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:35:54 No.445337613
蜜蝋を使っているので
天然素材とはいえ調子に乗って食べてると腹を壊す人がでる
弱い人によっては1個で胃腸を悪くするので御注意
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:37:11 No.445337961
表面蜜蝋なんだっけ?
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:37:30 No.445338058
うちの親父の得意なヤツだ
店のより遥かに美味いから教えてもらってレシピ通りやるが全然違う
なぜだ
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:38:31 No.445338341
蜜蝋使ったらオーブンの中が酷い事になったので二度と使わん
バターで充分だな
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:39:02 No.445338491
>1478867152510.jpg
俺はそれ読んで食べたくなり街のオサレなスイーツ屋に行ったよ
リア充ばっかで俺のようなとしあきが食べていいものでは無いと悟った
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:39:13 No.445338539
シンプルそうでいて難しそうなのを意外に自作してるんだなとしあき…
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:39:35 No.445338658
>硬いし結構飽きる
そうなんだよなぁ
複数作っても一人で食べきれないから割と困る
食べたくなって作っても2個くらいで十分満足
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:40:01 No.445338780
1口サイズなのに1個200円くらいするっけ
買ってきてくれるような人も周りに居ないし…
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:40:03 No.445338789
>なぜだ
焼き加減だな
オーブンによって変わるからレシピ道りやっても違う物が出来る
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:41:30 No.445339163
>シンプルそうでいて難しそうなのを意外に自作してるんだなとしあき…
まあ自分で食えると思えるレベルなら何とか
カヌレに限らず万人が美味いというのはもちろん店の奴だろうけどさ
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:43:03 No.445339592
>>なぜだ
>焼き加減だな
>オーブンによって変わるからレシピ道りやっても違う物が出来る
他にも生地の混ぜ方や順番でも空気が溶け込んで型から浮いたりね
寝かす時間や濾し次第で目じゃ見えないけど失敗要因できるし…
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:44:14 No.445339944
いいよね休日の暇つぶしに洋菓子作り…
無念 Name としあき 16/12/09(金)05:18:58
No.445329495 del
1478865949018.jpg-(232943 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:44:35 No.445340052
>他にも生地の混ぜ方や順番でも空気が溶け込んで型から浮いたりね
>寝かす時間や濾し次第で目じゃ見えないけど失敗要因できるし…
参考になるわ
サンキューとし
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:45:02 No.445340195
和菓子と違って1日2日前から準備開始しなくていいからお手軽でいい
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無念 Name としあき 16/11/11(金)21:45:04 No.445340203
小麦菓子だからふわふわだろうと思い込んで食いつくとびっくりする
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:45:36 No.445340354
専門店で食べてきたが
外側はフォークが刺さらないくらいカチカチだった
パン屋で買う方はそこまでじゃない
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無念 Name としあき 16/11/11(金)21:45:44 No.445340399
つまり卵白でメレンゲからマクローネを作り卵黄でカスタードからカヌレを作ると
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:46:51 No.445340713
オーブンで焼いてる間完成を待つ時間は幸福を感じる
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:47:55 No.445341024
銅のカヌレ焼き型ってあるけどどうなん?
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:50:13 No.445341660
>小麦菓子だからふわふわだろうと思い込んで食いつくとびっくりする
カスタードクリームを焼き固めた物というイメージ
小麦粉も入ってるのかな
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:50:55 No.445341838
美味いカヌレに出会えず
噛めば表面硬く中はふにゅふにゅしてる
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:51:10 No.445341899
>銅のカヌレ焼き型ってあるけどどうなん?
フッ素加工してあるやつで充分だと思うよ
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:51:26 No.445341976 del
1478868686151.jpg-(27207 B)
>銅のカヌレ焼き型ってあるけどどうなん?
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:52:14 No.445342202
>美味いカヌレに出会えず
>噛めば表面硬く中はふにゅふにゅしてる
どんな食感が理想なのか
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:52:50 No.445342363
>フッ素加工してあるやつで充分だと思うよ
安いのでOKね
トン
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:55:36 No.445343076
>どんな食感が理想なのか
カリッもちってとこかな
硬いと言ったがカリッではなく焼いて時間を置いたトーストのような硬さだったな食べたの
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:56:44 No.445343367
>硬いと言ったがカリッではなく焼いて時間を置いたトーストのような硬さだったな食べたの
古かったんじゃないの
無念 Name としあき 16/11/11(金)21:57:37 No.445343589
>カリッもちってとこかな
うちの近く住んでたら理想の店あったのにな
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:00:48 No.445344395
イメージするほど美味しいものではなかった
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:02:30 No.445344832
焼いて置かれたてるものは不味いだろう
温め直されたのもそうだろう
焼き立てを提供される店が近所にあればなと思う
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:03:24 No.445345083
何か失敗したプリンの味だね
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:06:52 No.445345925
>何か失敗したプリンの味だね
プリン焦がすような失敗したことないけど
材料的にはプリンを加熱しまくったのに近いからまぁ合ってる
表面はカラメル焼き焦がす感じだし
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無念 Name としあき 16/11/11(金)22:07:55 No.445346150
おしりのあな
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:08:42 No.445346348
>リア充ばっかで俺のようなとしあきが食べていいものでは無いと悟った
なっちまえばいいじゃん
リア充によ?
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無念 Name としあき 16/11/11(金)22:09:53 No.445346669
シンプルな味わいだな
置いてあるパン屋でも一個200円くらいでちょっと高いと思うが
紅茶やコーヒー飲みながらちびちび齧りたい
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:10:45 No.445346886
ラムとかブランデーあたりの度数高い酒と合いそう
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無念 Name としあき 16/11/11(金)22:13:23 No.445347541
見た目よりずっしりしてる
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:15:31 No.445348105
表面の蜜蝋の他はバターや生クリームのような油脂分を使ってない所が良い
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:16:00 No.445348233
お取り寄せして食べたけどマカロンよりは好きな味
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:16:40 No.445348396
>表面の蜜蝋の他はバターや生クリームのような油脂分を使ってない所が良い
(バター入れないレシピもあるのか…)
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:17:17 No.445348579
マカロンはスナックだからね…
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:20:07 No.445349342
昔流行ってさしておいしいとは思わなかったが
今になって専門店が増えてるふしぎ
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:22:02 No.445349859
美味しさよりちっちゃくて食べごたえあったり持ち運びで型くずれしにくかったりお土産向きだからかな
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:22:12 No.445349911
昔どう見ても胡散臭いレベルで無理矢理流行らそうとされてたときのせいで
自分の中で変なイメージがついてしまった
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:23:44 No.445350301
>(バター入れないレシピもあるのか…)
バター入るのか
じゃあ僕の勘違いかな
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:26:10 No.445350975
大阪にあるカヌレ堂のカヌレはちっちゃくて色んな種類があって美味かった
ただし高い
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:26:24 No.445351048
一度も食ったことがないので見かけたら一度食べてみたいとは思ってる
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:26:33 No.445351078
昔食わなかったのに四月は君の嘘見て食べちゃった俺ちょろい
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:32:26 No.445352729
クレヨンしんちゃんの
ああ、お尻の穴みたいなやつねってフレーズだけ覚えてる
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:36:14 No.445353720
>昔食わなかったのに四月は君の嘘見て食べちゃった俺ちょろい
そしてこんなの好きなのかヒロインと思うんだ
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:39:11 No.445354504
>そしてこんなの好きなのかヒロインと思うんだ
無知なもんでチョコっぽいもの想像してたけど良い意味で裏切られたよ
ほろ苦くて結構合ってた
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:40:03 No.445354733
蝋菓子美味いか
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:40:36 No.445354887
なんで急にカヌレの話題なのかと思ったらオタ漫画で紹介されてたのか
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:50:35 No.445357508 del
1478872235389.jpg-(185645 B)
気泡の寄り方が物によってぜんぜん違うっぽい
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:51:48 No.445357859
>なんで急にカヌレの話題なのかと思ったらオタ漫画で紹介されてたのか
漫画・アニメは結構前だから今は実写映画でだな
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:54:28 No.445358632
君よりミコチさんの方で先に知った俺
無念 Name としあき 16/11/11(金)22:56:24 No.445359180
通勤途上のパン屋が一押ししてるから
ずっと前から俺と近隣にとっては有名
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:13:10 No.445363844
>気泡の寄り方が物によってぜんぜん違うっぽい


×
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:16:35 No.445364673
>気泡の寄り方が物によってぜんぜん違うっぽい
一番下はパン屋が作ったような仕上がりだな
表面バリっとした見た目だしコンスタ入れて無さそう
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:25:31 No.445366845
ナチュラルローソンで良く買うが表面はトロッとしてるんだよね
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:28:29 No.445367598
漫画とかでも流行ったのか
海外菓子の本で初めて知ったわ
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:31:03 No.445368253
俺がアニメ見てカヌレ買ったのは事実だけどアニメで流行ったなんてことは無いと思う
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:38:55 No.445370238
カルディで冷凍カヌレ買ってきた
まだ食べてないから楽しみ
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:40:26 No.445370599 del
1478875226810.jpg-(11457 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:42:35 No.445371171
ナタデココの後位に一回テレビがはやらそうとしたような気がする
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:43:15 No.445371362
>蝋菓子美味いか
コムハニー「いや…蜜蝋はフツーに食えますんで…」
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:43:33 No.445371435 del
1478875413114.jpg-(35369 B)
中身が想像と違った…
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:44:28 No.445371681
こないだ初めて食べた
普通のよりモチモチ感強めを売りにしていたが美味しかった
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:44:42 No.445371738
スレ画のでかいやつをスカイリムで見た
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:46:36 No.445372237
>中身が想像と違った…
ああ、捕まるとマジカルシールド食われるやつだ
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:50:35 No.445373165
昔のお菓子の味がする
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:51:07 No.445373306
マカロンと同じで小さいくせに高いね
五つぐらい一度にモリモリ食べたいよ
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:53:51 No.445373994
>五つぐらい一度にモリモリ食べたいよ
1000円ぐらいじゃん
食べていいよ
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:54:13 No.445374084
食ったことないからどっかのお菓子メーカーから出しておくれ
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:56:34 No.445374639
コンビニに置いてないかな
売ってるケーキ屋探すのがまずハードルだよ
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:58:05 No.445374992
俺は通販でぽちったよ
無念 Name としあき 16/11/11(金)23:59:33 No.445375350
>コンビニに置いてないかな
ナチュラルローソンなら今年から必ず置いてる
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:00:52 No.445375738 del
1478876452194.jpg-(41788 B)
と思ったらあるっぽい
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:04:03 No.445376554
>ナチュラルローソンなら今年から必ず置いてる
調べたけど店舗関東しか無い…
無念 Name としあき 16/12/09(金)05:18:58
No.445329495 del
1478865949018.jpg-(232943 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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