ごちそうといえばすき焼き一晩おいて味が染みた残り野菜食い物アスペ - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/12(土)00:42:37 No.445385216 del
ごちそうといえばすき焼き
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無念 Name としあき 16/12/08(木)07:17:45
No.445385216 del
1478878957223.jpg-(120276 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:43:07 No.445385327
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:43:59 No.445385511
一晩おいて味が染みた残り野菜
無念 Name としあき 16/12/08(木)07:17:45
No.445385216 del
1478878957223.jpg-(120276 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:44:35 No.445385633
食い物アスペルガー
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:45:19 No.445385779
ごちそうという単語自体最近あまり使わないような
無念 Name としあき 16/12/08(木)07:17:45
No.445385216 del
1478878957223.jpg-(120276 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:47:00 No.445386127
牛丼の上の部分
って言うと途端に安っぽく
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:47:22 No.445386202
今季は野菜の方がごちそうに
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:51:18 No.445387016
ネギいらない
あと生タマゴが苦手
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:52:02 No.445387160
>食い物アスペルガー
こないだレスするつもりでスレ立てて赤っ恥かいてたな
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:52:37 No.445387285
1人で食うすき焼きとか滅入る過ぎる過ぎた
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:54:00 No.445387531
4人以上で食べるのが最高
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:56:00 No.445387915
一人で作って食ったら肉も野菜も独り占めじゃん!
兄弟で取り合いにならなくていいじゃん
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:56:32 No.445388023
>あと生タマゴが苦手
べつに生たまごに漬けて食べる必要は無いんよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:57:03 No.445388126
>牛丼の上の部分
>って言うと途端に安っぽく
いや・・すき焼き丼の上の部分だろ
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:58:11 No.445388326
醤油味の甘じょっぱい味が苦手で家では焼き肉のたれつけて食ってた
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:58:15 No.445388340
今週一週間毎日すき焼きだった
まだ今日の分の食材が残っているが
正直もう食べたくない
無念 Name としあき 16/11/12(土)00:59:19 No.445388536
子供の頃は凄いご馳走だと思ってたけど
大人になって食ったらそれほど美味いもんでもなかった
これ一本で長年やってる老舗とか何でやってけてるのか不思議なレベル
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:00:04 No.445388677
美味しんぼで雄山が何もそこまでってくらいこきおろしてた
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:00:13 No.445388714
そりゃ安物牛肉使ったジャンキーな牛丼屋だって続いてるんだ
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:00:14 No.445388718
砂糖が山盛り入ってて直ぐにお腹いっぱいになる
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:00:47 No.445388828
お砂糖なんか入れるのは関西風だろ
あんなに入れたら糖尿病になるわ
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:01:05 No.445388900
牛肉を不味く食べる最悪な料理
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:01:15 No.445388928 del
1478880075440.jpg-(51598 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:01:45 No.445389032
>美味しんぼで雄山が何もそこまでってくらいこきおろしてた
そのせいで安っぽい猿真似ですき焼きを「最も肉を不味く食う方法だ」なんて言うアホが増えたからね
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:02:31 No.445389191
>「最も肉を不味く食う方法だ」なんて言うアホが増えたからね
ひでぇなそんな奴
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:02:31 No.445389194
大人になると豆腐としいたけが一番うまい
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:02:56 No.445389270
>牛肉を不味く食べる最悪な料理
よかった
うちは豚肉なんだ
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:03:18 No.445389347
>大人になると豆腐としいたけが一番うまい
長ネギは譲れない
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:03:26 No.445389375
>そのせいで安っぽい猿真似ですき焼きを「最も肉を不味く食う方法だ」なんて言うアホが増えたからね
正しい意見だと思うわ
タレ?の味しかしないし肉の質とか関係ない
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:04:08 No.445389512
>肉の質とか関係ない
スキヤキで良い肉を食べたことが無いんだろうね
かわいそうに
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:04:46 No.445389618 del
1478880286182.jpg-(857879 B)
>うちは豚肉なんだ
魚すきも良いもんだぞ
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:05:04 No.445389678
良い肉食うんだったらもっとマシな調理法で食うわ
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:06:01 No.445389862
これからの季節はカニすきだな!
無念 Name としあき 16/12/08(木)07:17:45
No.445385216 del
1478878957223.jpg-(120276 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:06:30 No.445389962
>そのせいで安っぽい猿真似ですき焼きを「最も肉を不味く食う方法だ」なんて言うアホが増えたからね
割り下が全てを台無しにしてるとは思うな…
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:07:31 No.445390148
>そのせいで安っぽい猿真似ですき焼きを「最も肉を不味く食う方法だ」なんて言うアホが増えたからね
にわかに信じがたい
どれだけ美味しんぼが影響与えてるんだよ
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無念 Name としあき 16/11/12(土)01:09:03 No.445390435 del
1478880543880.jpg-(547526 B)
関西風いいよね…
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:09:26 No.445390516
>にわかに信じがたい
>どれだけ美味しんぼが影響与えてるんだよ

>牛肉を不味く食べる最悪な料理
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無念 Name としあき 16/11/12(土)01:09:46 No.445390583
鴨でやると超美味いよ
野菜が
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:10:00 No.445390630
別に旨い肉が食いたいわけじゃない
旨いすき焼きが食えればいいんだ
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:10:19 No.445390685
>割り下が全てを台無しにしてるとは思うな…
そんな物が今高級な料理として残るか?
自分の旨くないは皆の旨くないとか思ってない?
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:10:24 No.445390698
>割り下が全てを台無しにしてるとは思うな…
割り下を使わない関西風のが自由に味付けできて好き
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:13:07 No.445391191
>そんな物が今高級な料理として残るか?
>自分の旨くないは皆の旨くないとか思ってない?
今時すき焼きを喜ぶ人間なんて牛肉=ごちそうと思ってる世代だけだと思うんだけど
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:13:16 No.445391220
>4人以上で食べるのが最高
ぼっちのとしあきには一生絶対に無理だな
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:14:13 No.445391411
>今時すき焼きを喜ぶ人間なんて牛肉=ごちそうと思ってる世代だけだと思うんだけど
だよなー
牛肉なんてマクドナルドのハンバーガーにだって入ってるのに
入手困難な超レア食材でも無ければありがたみも無い
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:14:30 No.445391449
ビール入れると実際どうなの?
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:14:43 No.445391500
関西は砂糖醤油だけなのか
単調な味になりそう
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:15:26 No.445391631
美味しんぼはすき焼きだけじゃなくて
しゃぶしゃぶもこき下ろしてた
しゃぶしゃぶは旨いと思うんだがなあ
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:15:26 No.445391633
>今時すき焼きを喜ぶ人間なんて牛肉=ごちそうと思ってる世代だけだと思うんだけど
多分それは牛肉安く食えるようになったとしあき位の世代で
逆にその下世代の今の若い子は本格的なすきやきは珍しいご馳走になってんじゃないだろうか
今はあんま家庭でわざわざやらないイメージがある
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:16:29 No.445391827
>ビール入れると実際どうなの?
牛が酔います
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:16:38 No.445391855
>関西は砂糖醤油だけなのか
>単調な味になりそう
水分はどこから来るんだろう? 野菜からなのか??
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:17:13 No.445391945
>今時すき焼きを喜ぶ人間なんて牛肉=ごちそうと思ってる世代だけだと思うんだけど
使う肉によるだろう
アメ牛オージー牛と神戸牛ではぜんぜん違うし
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:17:32 No.445391992
牛丼屋で290円で甘じょっぱく煮た牛肉なんか食えるじゃん
全然高級料理でもごちそうでも無いよね
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:17:36 No.445392001
すき焼きは麩とか糸コンとか春菊とかまじ旨だからな
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無念 Name としあき 16/11/12(土)01:18:09 No.445392098
>水分はどこから来るんだろう? 野菜からなのか??
そうだよ
家庭によっては日本酒を入れるのもあり
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:18:40 No.445392197
>アメ牛オージー牛と神戸牛ではぜんぜん違うし
全部割り下の味になってどれも同じ味だよ
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無念 Name としあき 16/11/12(土)01:18:58 No.445392258
>1人で食うすき焼きとか滅入る過ぎる過ぎた
新橋には立ち食いすき焼きがあって
一人身のサラリーマンで繁盛している
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:19:57 No.445392439
家族だけだと余るから親戚が集まったときくらいしか食卓に出ない
あと母親が部屋にすき焼き臭がつくのを嫌がるので家ではほとんど食ったことないな
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無念 Name としあき 16/11/12(土)01:20:03 No.445392453
日本酒入れるよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:21:15 No.445392680
生卵嫌いだから基本鍋からとってそのまま食うけど
これ白飯なきゃ無理な味加減だわとは思う
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:22:21 No.445392891
>>水分はどこから来るんだろう? 野菜からなのか??
>そうだよ
>家庭によっては日本酒を入れるのもあり
うちじゃ最初の肉は野菜を入れずにまず肉だけで食ってたな
二回目の肉を入れてから野菜も入れる
日本酒ではなくお湯を足してた
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:22:53 No.445392980
>これ白飯なきゃ無理な味加減だわとは思う
当然白い飯はバクバク食うよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:24:29 No.445393281
割り下で煮るんだからすき焼きじゃ無くてすき煮だろとは思う
けど思うだけで人前では言えないでもんもんとする
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:26:42 No.445393639
>割り下で煮るんだからすき焼きじゃ無くてすき煮だろとは思う
>けど思うだけで人前では言えないでもんもんとする
肉を焼く方が本物で割り下で煮る方は偽物だって言う人はおるね
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:27:56 No.445393832
>そうだよ
>家庭によっては日本酒を入れるのもあり
砂糖ブチ込んだ上に日本酒とは甘ったるくなりそうだなぁ…
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:29:26 No.445394064
肉入れて砂糖かけて醤油たらして食べるとか関西はちょっとダイナミックすぎる
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:30:06 No.445394154
関東のすき焼きって砂糖いれへんの?
甘くないすき焼きなんてくうてられへんわ!
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:31:04 No.445394315
砂糖入れないと辛いだけだぞ?
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:31:47 No.445394419
砂糖なしとか関東ですき焼き食えないわ
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:32:47 No.445394580
下仁田ネギたっぷりのすき焼き食いたい
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:34:33 No.445394852
>砂糖なしとか関東ですき焼き食えないわ
割り下に大量に砂糖ブチ込まれてるから安心して欲しい
みりんをケチって砂糖を大量に…な
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:43:37 No.445396148
>割り下で煮るんだからすき焼きじゃ無くてすき煮だろとは思う
けど思うだけで人前では言えないでもんもんとする
関西の人に多そう
いや関西の人は空気読まないで言っちゃうけど
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:47:06 No.445396616
醤油と砂糖で煮込むから甘辛そうと思うかもしれないが溶き卵に潜らせるからそこまで味が濃いと感じることはないぞ
無念 Name としあき 16/11/12(土)01:48:48 No.445396847
卵も使うしそのままでも食す
二度楽しめる味
無念 Name としあき 16/11/12(土)02:02:02 No.445398535
すき焼きは野菜があまりおいしくない
無念 Name としあき 16/11/12(土)02:04:19 No.445398791
マロニー
無念 Name としあき 16/11/12(土)02:29:27 No.445401110
●関東風
1・材料は食べやすい大きさに切っておく。
2・熱したすき焼き鍋に割下を適量入れ、肉や野菜と共に煮る。割下を入れる量は、味の濃い割下なら鍋底が隠れる位の少量で、味が薄めの割下なら通常の鍋と同程度の量を入れる。
3・火が通ったら溶き玉子にくぐらせて食べる。
4・シメには茹でたうどんを入れ、旨みの凝縮された汁を味付けをし直した後、染み込ませて食べる。味付けの濃い割下では辛くなるだけなので要注意。
●関西風
1・野菜や豆腐などの具材は食べやすい大きさに切っておく。
2・すき焼き鍋を熱して牛脂をひき、牛肉を入れて砂糖、醤油、酒をかける。
3・肉は火が通った端から、硬くならないうちに溶き玉子にくぐらせて食べる。
4・野菜や豆腐など、牛肉以外の具を入れて炒りつける。水分は野菜から出るが、好みにより水や日本酒、昆布出汁などを追加しても良い。味は砂糖や醤油で適宜調整する。
5・野菜類を片付けた後に鍋を綺麗に拭き、2からの手順を繰り返す。
無念 Name としあき 16/11/12(土)02:35:32 No.445401574
>●関西風
肉じゃがもこのやり方で作ってる
すげー美味い
無念 Name としあき 16/11/12(土)02:39:21 No.445401862
奇遇だな昨日すき焼き食べたばかりだ
一人で
無念 Name としあき 16/11/12(土)02:53:03 No.445402856
>ごちそうといえばすき焼き
の後に鍋に入れて食べるうどん
無念 Name としあき 16/11/12(土)02:55:02 No.445402999
うどんよりおじや派
無念 Name としあき 16/11/12(土)02:57:03 No.445403141
自分で作ってみて思ったんだが醤油いっぱい入れんとダメなんだな
無念 Name としあき 16/11/12(土)03:04:09 No.445403639
それはない
肉に味染み込ませるだけだから
無念 Name としあき 16/11/12(土)03:09:21 No.445403999
今思ったらスレ画ハクサイ入ってないけど入れない人多いんか
無念 Name としあき 16/11/12(土)03:10:33 No.445404077
どんな野菜入れてたか覚えてない
無念 Name としあき 16/11/12(土)03:15:42 No.445404392
すき焼きそのものは好きだけど鍋というより焼肉の一種というか、野菜を美味しく食べるならしゃぶしゃぶかなって思う
無念 Name としあき 16/11/12(土)03:20:30 No.445404692
しゃぶしゃぶで野菜?
変なの
普通は鍋でしょ
無念 Name としあき 16/11/12(土)03:32:20 No.445405384
>美味しんぼで雄山が何もそこまでってくらいこきおろしてた
雄山はあの性格だから>No.445385327みたいにワイワイ言いながら食う楽しさを知らないんだよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)04:21:59 No.445407706
安い牛肉食べるなら最適
高い牛肉はしゃぶしゃぶ
無念 Name としあき 16/11/12(土)04:23:48 No.445407789
しゃぶしゃぶは白菜と葱を山ほど食う
…そういえばあまり肉食わなくなったな
無念 Name としあき 16/11/12(土)04:26:31 No.445407875
関東のは牛鍋から転じてる大衆向け
無念 Name としあき 16/11/12(土)04:30:56 No.445408034
すき焼きは焼き豆腐が楽しみで食べるもの
無念 Name としあき 16/11/12(土)04:44:05 No.445408464
しらたきが
どう美味しいのかわからないんだ
無念 Name としあき 16/11/12(土)04:45:02 No.445408489
小さい頃は春菊が本当に嫌でたまらなかった
無念 Name としあき 16/11/12(土)05:10:38 No.445409268
>しらたきが
>どう美味しいのかわからないんだ
味が染みてたら美味しいよ
しらたきや糸こんにゃくは肉が硬くなるからどうのこうの言われるけど
硬くなる前にお肉食っちゃうから平気だし
無念 Name としあき 16/11/12(土)05:13:53 No.445409361
牛肉
豚肉
鳥もつ
鯨肉
鹿肉
熊肉
無念 Name としあき 16/11/12(土)05:17:19 No.445409441
30才くらいからあらゆる鍋に春菊は欠かせなくなった
無念 Name としあき 16/11/12(土)05:26:31 No.445409706
そういえば魯山人風シャブスキーはほんとに美味しいのか気になる
無念 Name としあき 16/11/12(土)05:30:45 No.445409816
最後に残る牛脂はこの世で最も旨いものの一つ
無念 Name としあき 16/11/12(土)05:31:35 No.445409835
肉自体が
無念 Name としあき 16/11/12(土)05:35:36 No.445409935 del
1478896536075.jpg-(28838 B)
うどんすきがいいね
無念 Name としあき 16/11/12(土)05:55:44 No.445410444
たまに「好きな鍋料理」アンケートにすき焼きが入ってる事があるけどアレは鍋料理じゃ無いだろといつも思う
無念 Name としあき 16/11/12(土)06:00:27 No.445410568
すき焼きは鉄鍋を使う鍋料理だ
無念 Name としあき 16/11/12(土)07:47:16 No.445414748 del
1478904436541.jpg-(15936 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)07:52:32 No.445415071
万能調味料きたな
無念 Name としあき 16/11/12(土)08:52:41 No.445419961
>そういえば魯山人風シャブスキーはほんとに美味しいのか気になる
作中にちょっとだけ触れてる作り方だとタレ面倒くさそうな上にコストすごいかかるだろうなぁ…
無念 Name としあき 16/11/12(土)09:08:03 No.445421472
>作中にちょっとだけ触れてる作り方だとタレ面倒くさそうな上にコストすごいかかるだろうなぁ…
いやそんなにかからないよ
具材は普通だしタレも普通に料理で使うやつだからね
無念 Name としあき 16/11/12(土)09:12:57 No.445421989
肉豆腐で十分だ
牛肉は高いやつで
無念 Name としあき 16/11/12(土)09:23:43 No.445423089
昔父親が元気だった頃すきやきを作ることがあった
砂糖をどっさり入れて牛肉を真っ黒になるまで火を通して酷い出来で
自分が子供の頃に食べたかった料理を子供に食わすなよ美味しくなくて涙が出るだろうが
無念 Name としあき 16/12/08(木)07:17:45
No.445385216 del
1478878957223.jpg-(120276 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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