ワインの美味しさがわからないぶどうから作られてるって言われるとぶ - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/12(土)17:56:19 No.445501959 del
ワインの美味しさがわからない
ぶどうから作られてるって言われるとぶどうジュースとかラムレーズンぽいの想像するじゃん?
なんだよあのにが酸っぱい汁!
削除された記事を見る

無念 Name としあき 16/12/08(木)07:17:51
No.445501959 del
1478940979822.jpg-(1900464 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)17:58:52 No.445502434
かわいそうに
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:00:03 No.445502666
料理に使うと肉がなんかこう…柔らかくなったりならなかったり…フライパンをなんかこう燃え上がらせるときに必要なんだよ
よくしらないけど
無念 Name としあき 16/12/08(木)07:17:51
No.445501959 del
1478940979822.jpg-(1900464 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:00:14 No.445502692
ワインの破壊者め〜〜〜
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:01:03 No.445502839
料理に使うとコクが出る?っつーの?なんかそういうのは聞いたことがある
無念 Name としあき 16/12/08(木)07:17:51
No.445501959 del
1478940979822.jpg-(1900464 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:01:08 No.445502854
酸っぱいワインってよほど劣化したのかな
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:01:13 No.445502863
まぁそれは好き好きだから悪いこっちゃないよ
ただ自分にとってつまらない物でも他人にとっては大事な場合あるからね?
立場逆にしてみればいろいろ思い当たるだろ?
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:01:23 No.445502883
1本数千万のワインとかもう味がどうこうよりそれを飲んだかどうかという世界なんだろうな
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:02:18 No.445503026
おっさん可哀想
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:02:20 No.445503032
ワイン蔵を殺人の凶器に使って中の物全部ダメにした「別れのワイン」は名作だと思う
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:02:21 No.445503034
>1本数千万のワインとかもう味がどうこうよりそれを飲んだかどうかという世界なんだろうな
家が建てられるな…
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:02:38 No.445503077
でも可愛い娘が素足で踏んだブドウって考えたら・・・?
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:03:42 No.445503263
酸っぱいっていうか渋い
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:03:50 No.445503283
コーラでも飲んでなよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:03:56 No.445503298
>でも可愛い娘が素足で踏んだブドウって考えたら・・・?
そんなものに値段をつけるなんて無粋の極みだとは思わんかね
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:04:28 No.445503385
>ワイン蔵を殺人の凶器に使って中の物全部ダメにした「別れのワイン」は名作だと思う
ラストシーンが粋でいいわ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:06:07 No.445503675
ゴルゴ13のターゲットになるくらいワインは重要なもの
まあ偽物だったけど
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:06:13 No.445503695
カベルネとか無難で2000円くらいの適度なやつ飲めよ
苦酸っぱいのってどんな安ワインよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:07:06 No.445503820
渋いのはあるけど苦かったり酸っぱかったりするのってあんまりないような
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:07:39 No.445503910 del
1478941659089.png-(11548 B)
ワイン初心者あるある
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:08:07 No.445503999
>ゴルゴ13のターゲットになるくらいワインは重要なもの
>まあ偽物だったけど
本物の回もあったじゃん
コルク弾で撃って一時的にのめなくする回の
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:08:08 No.445504001
スレあきが山葡萄の葡萄酒飲んだらキレそうだな
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:08:33 No.445504079
うめぇワインうめぇ(ファンタグレープ飲みながら)
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:09:07 No.445504171
ググったけどさすがに5000万のワインはないな
1本1000万がギネスみたい
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:09:56 No.445504315
美味しいワインもあれば
ただ酸っぱいだけのワインもあるだけかと
スパークリングワインとかめっちゃ好きだけどな…
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:09:58 No.445504322
コラかと思った
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:10:27 No.445504418
ファンタグレープみたいな味を想像していたら違う
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:10:59 No.445504514
>コルク弾で撃って一時的にのめなくする回の
ワインの中の不純物か何かが沈殿してやっと飲み頃みたいなやつだっけ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:11:37 No.445504624 del
1478941897470.jpg-(453190 B)
別に口に合わなきゃ飲まなければいいんじゃないかな?
事実俺は日本酒や焼酎の旨さが解からないから飲まないし
酒なんて嗜好品なんだから好きなの飲めばいいんだよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:12:26 No.445504780
ていうか高ければ美味いってもんじゃない
超美味いけど値段自体は安いワイン知ってるけど
超美味いからそう簡単に買えない・・・因みに国内の小さいワイナリーで作ってる
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:13:25 No.445504959
ワイン=高級品みたいなにわかは困る
ヨーロッパでも皆安いハウスワインガブ飲みしてるよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:13:32 No.445504979
見た目は美味そうなんだけどな
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:13:48 No.445505023
40年前のワイン飲んだけどさすがに普通のワインと味が全然違う
美味いかどうかはともかく
無念 Name としあき 16/12/08(木)07:17:51
No.445501959 del
1478940979822.jpg-(1900464 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:13:51 No.445505031
>コラかと思った
コラだよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:14:06 No.445505074
>ワイン初心者あるある
聞いたことねえよ!
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無念 Name としあき 16/11/12(土)18:14:07 No.445505077
>スパークリングワインとかめっちゃ好きだけどな…
スパークリングワインって何?
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:15:24 No.445505306
田崎真也もコンビニの750円のパックワイン美味しいって言ってたな
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無念 Name としあき 16/11/12(土)18:15:48 No.445505370
妙に知名度が高いシュタインベルガー
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:16:41 No.445505512 del
1478942201498.jpg-(326672 B)
>ていうか高ければ美味いってもんじゃない
コレが旨かった
でも近場じゃ普通のしか売ってない・・・
>超美味いけど値段自体は安いワイン知ってるけど
>超美味いからそう簡単に買えない・・・因みに国内の小さいワイナリーで作ってる
国産ワインって今はかなり美味しくなってるらしいけど
大体高いんだよねぇ
1本1000円以下のテーブルワインで美味しい国産ワインは飲んだ事無いなぁ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:17:10 No.445505587
大量に飲む物じゃないけど一本1000円の飲み物ってクソ高いよな
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:17:42 No.445505675
>スパークリングワインとかめっちゃ好きだけどな…
スパークリングワインとシードルしか飲まない俺はきっと馬鹿にされるんだろうな
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:17:56 No.445505709
コノスルで満足できる身体で良かった
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:17:57 No.445505711
サイゼリアのワインとか安くて飲みやすいし
良い意味で初心者向けだと思う
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:18:26 No.445505805
>>スパークリングワインとかめっちゃ好きだけどな…
>スパークリングワインとシードルしか飲まない俺
だからスパークリングワインってどんなワインなの?
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:18:37 No.445505832 del
1478942317811.jpg-(46016 B)
>>コラかと思った
>コラだよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:18:42 No.445505848
シュワシュワワイン
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:19:06 No.445505910
>スパークリングワインって何?
炭酸封入したり、瓶内発酵で炭酸性になったワイン
シャンパンみたいなの
(シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で作ったヤツしか“シャンパン”って言えない)
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:19:21 No.445505951
いいお店で食事するときにワイン選びを頼まれて何もせずじゃあコレでって適当に即答したらアカンのだろうなぁ
なんだかんだ理由付けて選んだフリしないと
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:19:34 No.445505991
白ワインは好きだが
赤ワインは好きじゃない
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:19:45 No.445506024
カレーとハヤシには必須
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:19:55 No.445506062
>スパークリングワインとシードルしか飲まない俺はきっと馬鹿にされるんだろうな
ソーテルヌとかモスカート系が大好きなのに赤は軽いのから超渋いのまでなんでもいける俺みたいなのもいるから人それぞれ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:20:57 No.445506239
>なんだかんだ理由付けて選んだフリしないと
自分の生まれ年でよくない?
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:22:09 No.445506471
>いいお店で食事するときにワイン選びを頼まれて何もせずじゃあコレでって適当に即答したらアカンのだろうなぁ
>なんだかんだ理由付けて選んだフリしないと
わかんないなら素直に店員にお勧め聞けよ
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無念 Name としあき 16/11/12(土)18:22:30 No.445506544
>いいお店で食事するときにワイン選びを頼まれて何もせずじゃあコレでって適当に即答したらアカンのだろうなぁ
むしろ「きょうの料理におすすめは?」って聞けばいい
ソムリエの仕事だから
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:23:12 No.445506668
スレあきはデザートワインとかの方が良いんでは
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無念 Name としあき 16/11/12(土)18:24:18 No.445506876
赤玉スイートワインは甘くてオイチイよ
子供の頃とかにイメージしてたぶどう酒の味
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:24:51 No.445506982
分からないなら分からないで
ソムリエに聞けばいい
変に見栄張る方がかっこ悪い
ワインの事知ってるだなんて素敵!なんて思う女なんていないから
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無念 Name としあき 16/11/12(土)18:25:08 No.445507048
>いいお店で食事するときにワイン選びを頼まれて何もせずじゃあコレでって適当に即答したらアカンのだろうなぁ
>なんだかんだ理由付けて選んだフリしないと
でも慣れてくると
一周回って無理に理由付けをしない方が格好良いと気付く
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:25:13 No.445507064
>いいお店で食事するときにワイン選びを頼まれて何もせずじゃあコレでって適当に即答したらアカンのだろうなぁ
>なんだかんだ理由付けて選んだフリしないと
そんな事は無い
予算伝えて「料理に合うお勧めで」って言えばいいよ
大体店だって何十万もするワインがホイホイ売れるなんて思って無い
値段順ワインリストの上は高過ぎて手が出ない、一番下はなんかヤダ
っつー事で下から2番目や3番目が一番売れるのでその辺に力入れてるもんだ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:25:28 No.445507105
ワイン面白いじゃんって思って勉強し始めたら
・ブドウの品種だけで三万種
・ワイナリーの数も膨大
・土地とヴィンテージと熟成方法と責任者で当たりはずれあり

無理
これいいなと思って買いだめしたら劣化したりするし敷居高いわ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:25:30 No.445507112
>1本1000円以下のテーブルワインで美味しい国産ワインは飲んだ事無いなぁ
流石に1000円未満はないけど(手間かかるし
今月発売の井筒にごり生ワインなんか手頃で美味しいと思うよ
俺が一番美味しいと思ったやつも一本2000円ちょいだし
スパークリングワインも3000円弱
そんな熟成して何万もするのはゴクゴク飲めませんわ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:25:44 No.445507152
>スレあきはデザートワインとかの方が良いんでは
アマティスタってワインが5%で軽いし安い割に旨い
セブンイレブンで買えるし
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:25:51 No.445507170
>でも慣れてくると
>一周回って無理に理由付けをしない方が格好良いと気付く
いやどう考えても悩んだフリをしてから
ワインを注文した方が通だと思われると思うが
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:26:34 No.445507280
フェイトゼロの愉悦談義で美味そうに飲んでるからワイン飲み始めて川島なお美の死と共にやめた
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:26:37 No.445507294
家電屋回ったけどワインセラーって置いてないんだな
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:26:40 No.445507301
分からないのに通ぶる奴が一番結構悪い
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:27:35 No.445507466
いい酒屋を見つけて
なんか呑みたいなと思ったらそこで一本買って家で飲む
もしくはいいバーを見つけてたまにそこに行く
それでいいんです
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:27:55 No.445507525
>これいいなと思って買いだめしたら劣化したりするし敷居高いわ
酒は度数高くないのは何でもそうだけど劣化が最大の敵だからな
暖かいところ、直射日光当たる所に置いておいたのとかゴミになる
輸入したのも適当な輸送なのは熱でやられてんのとかあるからねぇ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:27:58 No.445507528
>>でも慣れてくると
>>一周回って無理に理由付けをしない方が格好良いと気付く
>いやどう考えても悩んだフリをしてから
>ワインを注文した方が通
実際どっちなんだ?
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:28:36 No.445507660
>俺が一番美味しいと思ったやつも一本2000円ちょいだし
それでもだいぶ安いなぁ
一昔前は4、5000円とかザラで
「この味で4、5000円出す位ならその半値でフランスやイタリアやスペインの美味しいのが飲めるわ」
って感じだったもん
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:29:04 No.445507739
「よくわからないのでオススメを」と言えるのが紳士
自分のお気に入りがあったからそれを注文するのが通
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:29:49 No.445507889
ワインも封切っちゃうとあっという間に風味が飛んじゃうな
日持ちしない どうやって保管してるんだ
それとも開けたら飲み切っちゃうのが正しいのか
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:30:07 No.445507945
>家電屋回ったけどワインセラーって置いてないんだな
そうか?
俺は通販でしか買った事無いけど電気屋の冷蔵庫のコーナーとかで売ってるのは見た事あるぞ?
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:30:21 No.445507997
これいいじゃんと思って検索かけたらたまたまそのヴィンテージが当たりだっただけな時のどん詰まり感
またポップを頼りにいい酒探さなきゃならんのかと思う
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:30:50 No.445508095
>って感じだったもん
国産だから関税とか輸送費入ってない分安いんだと思う
そして醸造元で買ってくるから管理は間違いないし安心して飲める
そう滅多に飲めないのが難点だけど本当に震える程美味い
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:30:55 No.445508112
>日持ちしない どうやって保管してるんだ
>それとも開けたら飲み切っちゃうのが正しいのか
開けたら呑むのがいい
真空キャップとか付けてもやっぱ違う
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:31:27 No.445508227
俺は普通にワインは冷蔵庫に入れてるけどな
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:31:39 No.445508267
>ワインも封切っちゃうとあっという間に風味が飛んじゃうな
とっしーバキュバン!バキュバン使おうよ!!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:31:45 No.445508294
1000〜3000くらいで十分すぎるよ
むしろ高くても3000まで
2000円台でも躊躇するくらいでいい
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:31:52 No.445508318
>俺は普通にワインは冷蔵庫に入れてるけどな
冷えてて美味いよね
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:32:09 No.445508384
普段お酒自体飲まないから
赤はシブくてあんまりだなーと思っていたけれど
肉料理のお店で飲んだ黒ワインというのは
出てきた肉とマッチして美味しかった
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:32:16 No.445508408
ワインをコーラで割るカリモーチョってカクテル流行ってるぞ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:32:32 No.445508461
いい酒屋を見つけるのが第一
近所に1000〜2000円で良いラインナップある店がある俺は幸運
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:32:52 No.445508526
赤は冷やすと露骨に渋みが増すので苦手なとしあきは注意だ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:32:55 No.445508537
テーブルワインで満足しちゃう俺は
たぶん本当のワインのうまさって分かってないんだろうが
問題ないんだよなあそれで・・・
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:33:15 No.445508601 del
1478943195000.jpg-(28844 B)
こないだ山梨に行った時帰りにカップワイン買って飲んだらくっそうまかったわ
370円だった
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:33:31 No.445508644
白ワインは安くてもソコソコ美味い
赤ワインはソコソコの値段のものを飲まないとイマイチ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:33:40 No.445508679
地味にオーストラリアの缶のワインが美味い
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:34:06 No.445508771
赤ワインはむしろ2000円くらいの自然派ワインがなんか
「あぁ・・良いな」って思える味な事が多い
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:34:14 No.445508794
>赤は冷やすと露骨に渋みが増すので苦手なとしあきは注意だ
そういや冷やしてるのは全部白ワインだな
意図したわけじゃないがそもそも赤ワインは滅多に飲まない
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:34:19 No.445508810
>いい酒屋を見つけるのが第一
チェーン店じゃなくて
できれば個人のワイン専門店がいいよね
日本酒焼酎もあるしワインもこだわってます!って所も安心できる
酒マニアみたいな人がやってるところじゃないと管理が・・・
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:34:22 No.445508817
ワイン飲むと頭痛くなるの何でじゃろ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:34:24 No.445508821 del
1478943264522.jpg-(251776 B)
>ワインも封切っちゃうとあっという間に風味が飛んじゃうな
>日持ちしない どうやって保管してるんだ
>それとも開けたら飲み切っちゃうのが正しいのか
基本空気に触れると酸化するので
・全て飲みきる
・エアポンプで空気を抜き真空状態にする
・小さ目で口の小さい瓶に移し変え、ギリギリまで入れて栓をする
 (空気に触れる面を小さくする)
などの方法がある
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:34:36 No.445508867
ワインっていうか酒が特に美味しくないわ
もう30超えてるのにな…
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:35:07 No.445508967
魚介には白と肉には赤というけど
白は別にあっさり目の味付けの肉なら普通にいける気がする
ただ赤は軽めでもイカとかと出会うと凄いくしゃい
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:35:23 No.445509012
渋いならわかるけど酸っぱいってバルサミコ酢なんじゃね?
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:35:30 No.445509032
溢れかえるような香りと甘みであったはずのワインを改めて買ってみたら
なんか沈んだ感じの重ったるい甘みのワインに成り下がってた
飲み頃って概念ホント嫌い
マリアージュとかいう概念もホント嫌い
奥深いと同時に3倍くらい面倒くさい
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:35:47 No.445509092
>ワインっていうか酒が特に美味しくないわ
美味しいの飲めば意見変わる
俺は美味しいの飲んですっかり呑兵衛に・・・
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:35:59 No.445509130
ソムリエとかがいるくらいの店なら任せるのが無難だし
そういうところじゃなけりゃ財布と相談して普通に頼めばいい
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:35:59 No.445509131 del
1478943359370.jpg-(7713 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:36:15 No.445509180
ワインってどんなに飲んでも悪酔いしないよね
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:36:38 No.445509278
近所の酒屋曰く
ワインはお金のあるところに流れて行くので
ビールや日本酒よりは良いものが手に入れやすいと聞いた
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:36:39 No.445509284
>そう滅多に飲めないのが難点だけど本当に震える程美味い
いいなぁ、そういうワイン飲みたいわ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:37:24 No.445509435
チリワインとかアメリカ産ワインしかのまねえや最近
十分旨いしな
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:37:24 No.445509436
ボルドーとか知らんわ!
ブルゴーニュはシャブリだけ作っとけ!
ラングドックとかマチマチだ!
ローヌもバラバラ!
要はワイナリー次第!
ところで何でチリワインってこう茎とか皮ごと食ってるみたいな風味するんだろうね
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:37:55 No.445509542
>ワインってどんなに飲んでも悪酔いしないよね
飲んだ後腹筋50回やってみ?
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:37:57 No.445509553
>いいなぁ、そういうワイン飲みたいわ
飲みたくて飲みたくて震える
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:38:32 No.445509668
赤ワインと牛肉の相性は異常
あとチーズも合わせるワインによって魔法のように美味しくなる
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:38:57 No.445509753
>飲みたくて飲みたくて震える
それただのアル中や!!
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:39:15 No.445509818
業務用スーパーで買った生ハム切り落としをスライスしながら
カマンベールをつまんで飲む赤ワインは美味い
そして気にかかるいつ買ったか忘れたワインの状態
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:39:24 No.445509850
チリワインは土っぽいけど一周回ってクセになる
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:39:31 No.445509880
チリワインでカベルネだったら俺の好みから外れないという買い方してる
安く済む
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:40:58 No.445510178
ワインセラーなしに部屋に貯蔵するの怖くなってきたから明日も一本開けちゃおう・・
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:42:01 No.445510411
酒にそんな金出せないからチリワインはアルパカばっか飲んでた
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:42:08 No.445510428
>いいなぁ、そういうワイン飲みたいわ
自分の足で頑張って探さないとね
本当に美味い所はみんな教えたくないし特約で売ってる所も教えてくれない
そういう所は取材も断ってたりコンクールだしてたけど出すの辞めたとか決めたりして
真面目に作ってるからどうしても小規模生産になる
でもワイナリーってある程度固まってて日本酒とか焼酎探しよりは楽かも?
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:42:21 No.445510473
>赤玉
>アマティスタ
それが甘くて美味しいんだな!買ってくるかんな!
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:42:33 No.445510513
>国産だから関税とか輸送費入ってない分安いんだと思う
ワインは瓶だから輸入すると重量もかさんで運賃うなぎのぼりだからねぇ
ペットボトルにっていう流れもあるけれど
ワインでペットボトルはイヤ!って声がすごい根強い
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:42:53 No.445510576
冬の間は屋根に積もった雪に買ってきたワイン挿して
風呂入ったりつまみ作ったりしてからとりだすといい具合に冷えてる
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:43:16 No.445510658
酒自体あんま好きじゃないけどビールよかうめぇわ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:43:53 No.445510775
日本のワインって世界じゃどんな評価なの?
日本の観光ワイナリーみたいな所だと
ヨーロッパの賞からは遠そうなデザートワインみたいなのばっかり置いてあるけど
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:44:13 No.445510854
>赤ワインと牛肉の相性は異常
基本的にそのお酒が発達した土地にあるもの同士だとハズレがない感じ
食と呑みへの探求は古今東西の共通概念や
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:44:18 No.445510875
>業務用スーパーで買った生ハム切り落としをスライスしながら
>カマンベールをつまんで飲む赤ワインは美味い
プレーンクラッカー買ってきて、
ソレに生ハムやチーズやピクルスやレバーパテとかツナ缶とか鮭フレークなどお好みで乗っけて食うと
かなりオシャレな雰囲気になる
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:46:04 No.445511242
>かなりオシャレな雰囲気になる
嗜みつつ二次裏か
フフ…オシャンティだな…
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:46:14 No.445511276
>ペットボトルにっていう流れもあるけれど
>ワインでペットボトルはイヤ!って声がすごい根強い
でかいタンクで輸入して国内でボトリングすればいいんじゃないかな?
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:46:59 No.445511453
>日本のワインって世界じゃどんな評価なの?
評価高いよ
ウイスキーとかもそうだけど日本の醸造技術はものすごく高い
賞取れば偉いって訳でもない気がするけどワイン通からは評判高い
あと観光ワイナリーは大したことないね正直
すごいワイナリーはひっそりとしてる
そしてネット販売禁止とかになってたりする
最初からそのワイナリーに行くって目的で行かないと場所もわかんないよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:47:09 No.445511487
300〜500円の白ワイン2本と
ベビーチーズ4個入りとサラミがあれば
もう何もいらない
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:47:39 No.445511598
ワインはケーキやプリンやチョコも肴になるから甘いのしかないときでも助かったな
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:47:42 No.445511610
>ワインでペットボトルはイヤ!って声がすごい根強い
樽から出した時点で変わらんのだろうから瓶にこだわる必要もないだろうにな
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:47:56 No.445511674
>日本のワインって世界じゃどんな評価なの?
甲州が固有種と認定されたりアメリカやフランスのレストランに置かれるようにはなった
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:48:04 No.445511704
>>日本のワインって世界じゃどんな評価なの?
>評価高いよ
低めだと聞いたがな
技術は認められるつつも評価はされてないというのが
世界から見た日本というのが真実
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:49:39 No.445512025
>酒にそんな金出せないからチリワインはアルパカばっか飲んでた
アルパカいいよにぇ・・・
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:50:37 No.445512221
>それが甘くて美味しいんだな!買ってくるかんな!
後日アマティスタの感想よろしく
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:51:11 No.445512348
>>>日本のワインって世界じゃどんな評価なの?
>>評価高いよ
>低めだと聞いたがな
前は低かったけどここ数年でかなり上がった
オリジナルの酵母菌作ったり気候土壌にあった育て方したりでレベルがぐんぐん上がってる
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:52:15 No.445512564
>アルパカいいよにぇ・・・
アルパカ3種とも中華に合うんだよな…
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:52:28 No.445512614
日本のワインったって
新興で値段が一本2000円くらいするくせに薄っぺらいのとか別段評価しようのないのとか
スーパーで1000円なのにいけるじゃん!ってのもあれば
5000円とかして手が出ないのもあるし
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:54:25 No.445513025
某サヨクおばさんのワインは結構うまい
政治的思想は味には関係ないがまあ見ないほうがワインは美味い
日本酒も作ってるみたいだけどそっちは評価イマイチ
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:55:13 No.445513191
>300〜500円の白ワイン
大して味わかんないしホントこれでいい
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:57:54 No.445513774
>>300〜500円の白ワイン
>大して味わかんないしホントこれでいい
でも500円以下は流石に美味しく無いのが多い
1000円以下になると格段にハズレが減る
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:59:14 No.445514044
白ワインは2000円出す
旨ければな!
アルザスの低価格のをこの間見つけた
ブドウがシルヴァネールなのは覚えてるがワイナリーが思い出せない
無念 Name としあき 16/11/12(土)18:59:53 No.445514213
>>ワインでペットボトルはイヤ!って声がすごい根強い
焼酎の大五郎みたいになるんでしょ?
つまり、アル中が飲むような形になるのはちょっっと・・
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:01:50 No.445514642
ゲヴュルツラトミネールが好きと言うと途端にオタクっぽさが
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:02:06 No.445514686
箱でもいいよ別に
ブレンドの方が外れは少ない
ハナマサにスペインのベルデホ使った箱ワインあったけど・・さすがに躊躇する
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:02:36 No.445514787
>でも500円以下は流石に美味しく無いのが多い
>1000円以下になると格段にハズレが減る
俺もだいたい500〜1000円くらいで好みに合うワインを探してるな
甘いのが好きだけど種類とか分からんからラベルの表記頼り
合わなかったやつはぶどうジュースで割って飲んでる
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:07:42 No.445515898
ワインなんて安酒の部類だろうに未だに気取ってるとかそういうイメージで捉えてる人って何なの?
昭和なの?
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:08:10 No.445515992
ファンタの方がうまくね
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:08:51 No.445516137
たいていは雰囲気や自己満足に金出すものだからな
音楽だって家でCD聞いた方が安く音源も安定すけど
生で遠くから聞くのに旅費込みで数十万かけたりするが贅沢てそういうものだし
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:08:55 No.445516154
>ワインなんて安酒の部類だろうに未だに気取ってるとかそういうイメージで捉えてる人って何なの?
高ければ美味しいって思ってたり
変な転売屋から買って高級と思い込んでる人がいるから・・・
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:09:27 No.445516275
ワイン書読んだけど1000円から5000円位までは大して変わらんという総括だった
ちゃんとしたワインを飲みたきゃそれ以上払えとさ
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:10:32 No.445516481
>ワインなんて安酒の部類だろうに未だに気取ってるとかそういうイメージで捉えてる人って何なの?
>昭和なの?
でもそのイメージって合ってる側面もあるかと
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:11:09 No.445516623
数百万するビールなんてイメージ湧かないし
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:11:49 No.445516779
開高健とか山口瞳のエッセイ読んでると腹は立つ何か無性に
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:23:02 No.445519218
硝酸塩入ってないのが美味いと聞いたが…
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:23:52 No.445519402
とし
オーパスワンなら一本3万だ
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:26:29 No.445519941
>オーパスワンなら一本3万だ
近くのワインバーにあったからマスターに値段だけ聞いたら
5万だって言われたよ・・・
まぁ、数年前だし、モノ的に変動するから今はまた解からないけどね
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:31:02 No.445520964
今のトレンドは南アフリカワインだよ
国産も悪くないけど味の割にどうしても割高になる
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:34:28 No.445521735
>今のトレンドは南アフリカワインだよ
>国産も悪くないけど味の割にどうしても割高になる
ヨーロッパ、特にフランス産はそのブランドにアグラをかきすぎたんだ
ブランドネームを維持する為に価格吊り上げたらニューワールドに顧客ごっそり持っていかれちゃった
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:39:18 No.445522793
俺さ…ビール好きって嫌いなんだよね
とりあえずコレって感じっつーの?
スッパイはわかるが苦味はビールのほうがあると思う
あんな苦いの飲めるかよ
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:39:53 No.445522916
ワインにしろビールにしろ臭いがきついよね
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:40:51 No.445523113
香りと呼べるものを発している液体を飲みなさい
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:42:00 No.445523381
産地やブランドなんてうまさの保証にならんからな
http://www.sakekaitori.com/knowledge/wine/パリスの審判〜ワインの歴史と常識〜@/
無念 Name としあき 16/11/12(土)19:48:50 No.445524877
ワインは失敗した時用にぶどうジュースも買うマン!
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:02:54 No.445528293 del
1478948574045.jpg-(170230 B)
スレ画のオッサンと同一人物貼る
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:03:36 No.445528470
日本酒やウイスキーとかビールは分かるけどワインだけは全く専門外
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:04:32 No.445528713
ワインって銘柄がありすぎるし名前見てもどんなのなのか分からない
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:06:39 No.445529260
>ワインって銘柄がありすぎるし名前見てもどんなのなのか分からない
どんだけ勉強してもそうだよ
ある程度傾向はあるんだろうけど
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:08:06 No.445529654
瓶の形で中身の種類が分かれるってのだけ知ってる
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:17:41 No.445532051
買うなら専門店とかでオススメをまず飲んでみるところから始めるのがいいんだろうね
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:23:06 No.445533378 del
1478949786312.jpg-(87410 B)
>ワインも封切っちゃうとあっという間に風味が飛んじゃうな
>日持ちしない どうやって保管してるんだ
>それとも開けたら飲み切っちゃうのが正しいのか
そんな貴方に箱ワイン
出した分袋がしぼんで空気に触れない=酸化しない
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:25:43 No.445534012
>ワインって銘柄がありすぎるし名前見てもどんなのなのか分からない
最初から憶えきれるわけないので飲んでみて気に入ったやつのブドウ品種と国を聞いてたらだいたいの好みの傾向が見えてくると思う
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:39:02 No.445537582
同じ品種でもフランスとアメリカで全く味違ったりするし
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:39:36 No.445537740
>そんな貴方に箱ワイン
人工血液パックみたいなんやな
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:49:31 No.445540413
>そんな貴方に箱ワイン
>出した分袋がしぼんで空気に触れない=酸化しない
味的には正しいんだろうけど風情もなにもないな
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:50:04 No.445540583 del
1478951404786.jpg-(381487 B)
高いと知ったうえで壊すのはなかなか勇気がいる
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:51:35 No.445541003
ワインにこだわるのは分からんよね。
アレを通ぶってるのは大体欧米崇拝団塊脳当たりだし
けど、フランスパンとか食べてると、ワインは美味しいとは思う
日本酒も日本料理と一緒に飲むと、美味しいしね
無念 Name としあき 16/11/12(土)20:55:53 No.445542270 del
1478951753820.jpg-(100352 B)
甘めで安上がり
無念 Name としあき 16/11/12(土)21:01:36 No.445543938
酸化防止剤が頭痛くなるやつ?
無念 Name としあき 16/11/12(土)21:02:37 No.445544265
無添加書いてあるやないかーい
無念 Name としあき 16/11/12(土)21:04:36 No.445544859
だからその頭痛くなるやつが無添加ってことなのと
無念 Name としあき 16/11/12(土)21:08:26 No.445545918
二日酔いじゃねーの?
無念 Name としあき 16/11/12(土)21:12:52 No.445547173
ウイスキーとかジンでは酔っても後に引かなかったりするけど
ワインとか日本酒は気分悪くなったりするね
添加物は関係ないんじゃないかな
無念 Name としあき 16/12/08(木)07:17:51
No.445501959 del
1478940979822.jpg-(1900464 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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