チャーハンって結局中華鍋がないとパラパラに出来ないよね?食い物ア - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/13(日)21:28:26 No.445798908 del
チャーハンって結局中華鍋がないとパラパラに出来ないよね?
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無念 Name としあき 16/12/11(日)19:03:07
No.445798908 del
1479040106557.jpg-(633463 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:29:18 No.445799150 del
1479040158938.jpg-(86161 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:30:09 No.445799395
食い物アスペルガー
無念 Name としあき 16/12/11(日)19:03:07
No.445798908 del
1479040106557.jpg-(633463 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:30:10 No.445799401
マヨネーズで家庭でも美味く作れる
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:30:11 No.445799409
できるけどしたくもない
無念 Name としあき 16/12/11(日)19:03:07
No.445798908 del
1479040106557.jpg-(633463 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:30:39 No.445799559
炒める前の飯にマヨネーズ混ぜ合わせておくとパラパラになるとか言うね
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:32:23 No.445800095
ステンレスで十分ですが?
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:32:47 No.445800215
冷凍した飯で作れ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:34:15 No.445800652
チャーハンはパラッとしてないと駄目みたいな風潮に疑問はある
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:34:17 No.445800659 del
1479040457550.jpg-(752000 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:34:57 No.445800859
むしろ冷凍食品の焼き飯を食えばいい
手軽で無難だぞ?
シーチキンとか野菜継ぎ足せば豪華になるし
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:35:00 No.445800874
>チャーハンはパラッとしてないと駄目みたいな風潮に疑問はある

あじがしっかりしてればなんでもいいよね
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:35:17 No.445800968
フライパンを十分に熱しておけば、そう難しくもない
あとは一度に大量に作ろうとしないこと
しかしパラパラをあまり重視しすぎて、パラパラどころか
カサカサチャーハンになっては本末転倒だと思うぞ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:36:18 No.445801303
>チャーハンはパラッとしてないと駄目みたいな風潮に疑問はある
普通でいいやな
油や素材の汁気でリゾットっぽくなってるのは駄目だけど
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:36:22 No.445801322
パラッとしてないチャーハン…それは焼き飯
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:36:31 No.445801364
マヨネーズとか味崩れんだろ馬鹿か
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:37:16 No.445801559
食えりゃなんでもいいだろメンドクセーな
味とか食感とかどうでもいいだろ
安く早くだけを追求する世の中にしてほしい
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:37:33 No.445801653
あんかけ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:37:43 No.445801713
>マヨネーズとか味崩れんだろ馬鹿か
料理した事ないのは分かるよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:38:06 No.445801826
>食えりゃなんでもいいだろメンドクセーな
>味とか食感とかどうでもいいだろ
>安く早くだけを追求する世の中にしてほしい
じゃあこうしましょう
米炒めて塩だけ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:38:55 No.445802105
冷凍チャーハンの質がいいのでそれで満足しちゃう
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:39:37 No.445802329
ご飯はちょい固めに炊く
冷凍とかするとチンしたとき粘り気が出るのでしない
あとは手早く炒めるのが大事だがこれがなかなか素人にはできない
卵投入から皿に盛るまで1分以内
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:39:52 No.445802405
>むしろ冷凍食品の焼き飯を食えばいい
解凍せずに食うと歯応えあって美味しいよね
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:40:14 No.445802513
マヨネーズって卵と油じゃんチャーハンに合いそうじゃん
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:40:35 No.445802604
なー
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:40:45 No.445802650
シーチキンの油入れて玉子と玉ねぎやピーマン炒めて
そこにご飯だばあして
だし醤油とマジックソルトぱぱっと降って完成するのが家のチャーハン
手軽でうまい
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:41:35 No.445802925
>解凍せずに食うと歯応えあって美味しいよね
えっ!?
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:42:41 No.445803263
ベチャっとして団子みたいになってるチャーハンはさすがにいやよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:42:59 No.445803345
漫画によって美味いチャーハンの作り方はバラバラよね
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:43:33 No.445803538
>冷凍とかするとチンしたとき粘り気が出るのでしない
チンするなよ
アホか
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:43:35 No.445803552
>パラッとしてないチャーハン…それは焼き飯
中華料理屋でしっとりしてるのあるよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:43:54 No.445803671
>あとは手早く炒めるのが大事だがこれがなかなか素人にはできない
家庭用の火力じゃなかなかね
俺は中華鍋を滅茶苦茶熱してから調理開始してるな
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:43:54 No.445803675
>料理したことあると何か偉いんですかね?
普通に偉いよ
人間として役に立つ能力が一つ多いってことじゃん
無念 Name としあき 16/12/11(日)19:03:07
No.445798908 del
1479040106557.jpg-(633463 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:44:44 No.445803925
米とか炊いたり炒めたりめんどくさいだろ
時間の無駄だその時間で仕事の一つくらいできるはず
本当食事とか苦痛でしかない
ソイレント早く
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:44:55 No.445803978
>漫画によって美味いチャーハンの作り方はバラバラよね
というより美味いチャーハンの定義が人によってバラバラなんだろう
食い物全般に言えることだけどさ
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無念 Name としあき 16/11/13(日)21:45:09 No.445804044
>普通に偉いよ
>人間として役に立つ能力が一つ多いってことじゃん
孔子なんかは逆に恥じてたが
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:45:56 No.445804251
>料理したことあると何か偉いんですかね?
それは知らんが料理した事ないのに料理してるやつのこうすれば美味いよって意見を頭ごなしに否定するのは愚かしいね
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無念 Name としあき 16/11/13(日)21:46:32 No.445804447
>>料理したことあると何か偉いんですかね?
>それは知らんが料理した事ないのに料理してるやつのこうすれば美味いよって意見を頭ごなしに否定するのは愚かしいね
念過ぎる・・・
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:46:58 No.445804585
なー
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:47:26 No.445804756
>孔子なんかは逆に恥じてたが
シーザーを理解するのにシーザーになる必要はない
世界は偉人の基準で生きるわけにはいかない
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:48:22 No.445805030
どうしよう
見てるこっちが恥ずかしくなってきた
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:48:27 No.445805057
>人として役に立つ能力って仕事して企業に利益もたらすことのみで
>他の能力は全てゴミだけど
>要らない能力にリソース使うから日本は悪くなるんじゃないですかね?
今日の食いアスさんは中々食い下がるな
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:48:28 No.445805075
>人として役に立つ能力って仕事して企業に利益もたらすことのみで
>他の能力は全てゴミだけど
>要らない能力にリソース使うから日本は悪くなるんじゃないですかね?
自分に取り柄がないことの言い訳?
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:48:30 No.445805085 del
1479041310781.jpg-(37856 B)
>本当食事とか苦痛でしかない
こんな掲示板に書き込むのが時間の無駄でないとな!?
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:48:52 No.445805199
>人として役に立つ能力って仕事して企業に利益もたらすことのみで
>他の能力は全てゴミだけど
>要らない能力にリソース使うから日本は悪くなるんじゃないですかね?
ナイスブーメラン
虹裏なんてしてないで働いたら?
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:49:01 No.445805249
なー
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:49:25 No.445805391
企業の利益とかなかなかニートの言い訳くさい理屈が出てきた
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:49:29 No.445805414
もう一度
自分が何と戦っているのか
よく考えよう
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:49:45 No.445805511
>人として役に立つ能力って仕事して企業に利益もたらすことのみで
>他の能力は全てゴミだけど
いくら自分がゴミクズだからって、そんなに卑下するなよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:50:22 No.445805690 del
1479041422820.jpg-(32823 B)
>日本もここを見習えばかなり進めると思うんだよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:50:47 No.445805822
>パラパラに出来ないよね?
一度にたくさん作ろうとしなければ
フライパンで普通にできるよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:50:50 No.445805846
>こんな掲示板に書き込むのが時間の無駄でないとな!?
個人的には3食それでもいいくらい面倒くさがり屋だが流石にコスパ悪すぎてな
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:50:53 No.445805860
なー
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無念 Name としあき 16/11/13(日)21:51:09 No.445805933
>アメリカやイギリスやドイツは料理してる時間は無駄だと知り
>その時間を他のことに当ててるから世界の最先端行けてるわけだ
>日本もここを見習えばかなり進めると思うんだよ
ここって虹裏?馬鹿かなHAHAHA!
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:51:29 No.445806044
>>こんな掲示板に書き込むのが時間の無駄でないとな!?
>個人的には3食それでもいいくらい面倒くさがり屋だが流石にコスパ悪すぎてな
炒飯いいよね
コスパ最強
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無念 Name としあき 16/11/13(日)21:51:39 No.445806095
>アメリカやイギリスやドイツは料理してる時間は無駄だと知り
>その時間を他のことに当ててるから世界の最先端行けてるわけだ
>日本もここを見習えばかなり進めると思うんだよ
なんか世間知らずの子供が自分で一生懸命考えた成功論って感じだ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:52:31 No.445806321
>むしろ冷凍食品の焼き飯を食えばいい
あれ化調の味しかしない
2回食べたら完全に飽きる
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無念 Name としあき 16/11/13(日)21:52:44 No.445806388
>アメリカやイギリスやドイツは料理してる時間は無駄だと知り
>その時間を他のことに当ててるから世界の最先端行けてるわけだ
>日本もここを見習えばかなり進めると思うんだよ
でその世界の最先端って何?
語れるって事は具体的に知ってるんでしょ?
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:53:01 No.445806483
まあ中華鍋を買えばいいだけのはなしだよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:53:02 No.445806490
>>むしろ冷凍食品の焼き飯を食えばいい
>あれ化調の味しかしない
>2回食べたら完全に飽きる

舌馬鹿にはいいんだろうね
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:53:13 No.445806535
業務スーパーで冷凍チャーハンの大袋でも買って
毎日3食レンチンすればいいんじゃないっすかね
(鼻ほじりながら)
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:53:14 No.445806540
飯一つの話題なのに日本の将来を憂う雷十太先生みたいなアホがいるな
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:54:11 No.445806834
冷凍チャーハンも中華鍋で炒めるのじゃ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:54:19 No.445806870
今日の炒飯スレはなかなかディープだな
いつもは小学生同士のケンカなのが今日は中学生のケンカになってる
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:55:17 No.445807142
なー
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:56:03 No.445807374
料理できないけど自分は頭良いと思い込んでる子が一人でハッスルしてるせいだな
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:56:09 No.445807397
チャーハンはもう自分で作るより冷凍買ってきてチンした方が美味い
悔しいが
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:56:38 No.445807517
>いつもは小学生同士のケンカなのが今日は中学生のケンカになってる
むしろいつもは童心にかえり過ぎてる大人の喧嘩なのが
今日は背伸びした子供が一人で騒いでる感じ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:57:23 No.445807724
>チャーハンはもう自分で作るより冷凍買ってきてチンした方が美味い
>悔しいが
科調美味いか?
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:57:46 No.445807851
>チャーハンはもう自分で作るより冷凍買ってきてチンした方が美味い
>悔しいが
いやさすがに自分で作った方がうまい
だがそのために具をそろえるのがめんどい
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:57:46 No.445807855
レンジの周波数によって味が変わると聞いてレンジ買いあさってる
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:58:10 No.445807972
この荒らしは糖尿病になってその悔しさから荒らしてるらしいな・・・
好きな物食えないのは辛いな
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:58:32 No.445808083
ただ単に私マヨネーズ嫌いとだけ言っときゃケンカは起こらなかった
俺もマヨチャーハンは嫌いだよん、ありあわせでパラパラにこだわらずにさっと食いたい
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:58:36 No.445808100
>レンジの周波数によって味が変わると聞いてレンジ買いあさってる
周波数は地域によって決まるからレンジ関係ないよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:58:54 No.445808203
流石に化学調味料の煽りはきついよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)21:58:58 No.445808221 del
1479041938457.jpg-(164503 B)
なんかもう、どういじればいいのかもよくわかんない
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:00:03 No.445808527
人参とかネギとかハムとか頑張ってみじん切りにして入れてる
マヨ混ぜてみたりお酒で水分飛ばしてみたり
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:00:51 No.445808774
>だがそのために具をそろえるのがめんどい
総合的な手間を考えるとどうしても…ね
ガッツり腰をすえて自作したい時は自分で作ればいいがそうじゃない時は
ぱぱっと食べられて結構美味い冷凍モノで良いかなって
あとコンビニのも意外と悪くないし
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:01:18 No.445808904
化学調味料の味がわかる子は食品に元から含まれているアミノ酸との違いがわかるんだろうか
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:01:23 No.445808944
>>レンジの周波数によって味が変わると聞いてレンジ買いあさってる
>周波数は地域によって決まるからレンジ関係ないよ
電源の周波数と暖める時の周波数は違うよ
さすがに頭悪すぎじゃない?そんなんじゃ電車とか動かないよ?
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:01:54 No.445809101
なんか昨日もいたな
抗生物質とクソまみれのブロイラーによって大量生産された卵使って
自炊してる奴がコンビニの化学調味料まみれのタマゴサンド叩いてた
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:02:45 No.445809366
冷凍炒飯→化調
玉子投入→乳化
これはお約束じゃないのか
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:02:54 No.445809404
>レンジの周波数によって味が変わると聞いてレンジ買いあさってる
そんなんあるんか・・・
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:03:55 No.445809698
料理は科学的に考えてやると実に面白いよ
後片付けは面倒だけど
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:04:19 No.445809823
マヨチャーハンは味っ子2で知ったけどまだ試したことはない
つかマヨ高いからあんまり使いたくない
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:04:59 No.445810028
すっぱい炒飯ができあがるだけ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:06:45 No.445810579
>>レンジの周波数によって味が変わると聞いてレンジ買いあさってる
>周波数は地域によって決まるからレンジ関係ないよ
反論まだ?笑
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:07:20 No.445810757
酢か、未だ試してない配合だな
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:07:39 No.445810862
残りご飯を1-2晩、タッパーに入れて冷蔵庫で寝かせておけばパラパラ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:10:29 No.445811738
>すっぱい炒飯ができあがるだけ
ごめん
何のこと言ってるのかさっぱり分からん
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:10:49 No.445811848
化学調味料使った冷凍炒飯うまいじゃん
下手くそが作るよりよっぽどうまい
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:11:52 No.445812185
大学生くらいのころは自炊でチャーハン作るときはやたらパラパラに拘ってたけど
実家に帰ったときふと出てきた婆ちゃんの焼き飯の味がおいしくてどっちでも良くなった
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:11:59 No.445812218
別に小難しい事考えなくても最初に油多めに入れてよくフライパン熱してれば炊き立てご飯でもパラパラになる
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:12:47 No.445812462
なんかオーディオオタと同じ領域に入ってて笑える
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:12:59 No.445812519
化学調味料使ったらうま味が加わるんだからうまいに決まってるのに
そこに疑問を持つ奴ってどういう味覚をしてるんだろう
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:13:08 No.445812569
鶏がらスープの素とかの課長入りを使うと美味しくできるぞ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:13:52 No.445812775
さすがに上司をチャーハンの具に使うのは・・・
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:14:10 No.445812871
ご飯に酢醤油を染ませると美味しいんだから
もんだいない
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:15:31 No.445813295
>さすがに上司をチャーハンの具に使うのは・・・
自分が部長とかになってれば問題ないな
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:16:16 No.445813539
フライパンは底が丸くなってる中華鍋と違って卵を入れると
卵がベチャッと周りに広がって固まっちゃうからうまくご飯を卵コーティングできないんだよね
あれどうすればいいんだろ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:16:28 No.445813615
まぁ今の時代化学調味料をうまいと感じなかったら食事がつらすぎるわな
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:17:05 No.445813792
チャーハンの具は玉子は必ず入れるとしてツナとか鶏皮とか入れるとすごい美味しい
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:17:15 No.445813835
>フライパンは底が丸くなってる中華鍋と違って卵を入れると
>卵がベチャッと周りに広がって固まっちゃうからうまくご飯を卵コーティングできないんだよね
>あれどうすればいいんだろ
フライパンを傾ければいいのよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:17:20 No.445813867
>>さすがに上司をチャーハンの具に使うのは・・・
>自分が部長とかになってれば問題ないな
ハンニバルじゃないんだから人は食べちゃダメ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:18:17 No.445814180
>あれどうすればいいんだろ
卵入れて即御飯投入して即混ぜ合わせる
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:18:27 No.445814232
この記事を読むと良いのじゃ
http://portal.nifty.com/kiji-smp/151215195283_1.htm
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:21:18 No.445815106
材料を全部即鍋に放り込める状態に準備しておくのは常識だよね
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:21:22 No.445815129
関西で電子レンジ加熱したものはまずいというのは常識だと思ったが
同じものを加熱しても違うんだよな
あまり転居しないと気づかないと思うけど
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:22:04 BkXPlv7M No.445815377
>チャーハンはもう自分で作るより冷凍買ってきてチンした方が美味い
>悔しいが
半額の日に買ったら500グラム260円だしな
サトウのご飯買うのと大して変わらんしな
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:22:54 No.445815655
絶対自称達人が上から目線で指南するスレになる
絶対自称達人同士が手段の違いで喧嘩するスレになる
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:23:32 No.445815866
>チャーハンはもう自分で作るより冷凍買ってきてチンした方が美味い
ほんと美味くなったよな冷凍食品
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:24:08 BkXPlv7M No.445816067
家で作るなら冷凍チャーハンを炒めたほうが無難
一から作ると大抵飯がベチャベチャになるし
残り物の冷や飯で作ってもご飯崩すのが結構面倒
味も冷凍と大して変わらんしな
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:24:15 No.445816109
ピラフ「あのっ」
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:24:28 No.445816189
そもそも酸っぱくなるのはマヨの入れ過ぎか加熱不足じゃない?
適量なら卵よりすこ〜し香りが減るくらいで酸っぱくなったことないけどなあ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:24:41 BkXPlv7M No.445816250
>冷凍買ってきてチンした方が美味い
レンチンはさすがにないわ
それだったらピラフ買うよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:25:09 No.445816401
油たくさん使えばパラパラになる
味付けは永谷園のチャーハンの素で
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:25:51 No.445816616
>ピラフ「あのっ」
お前はご家庭でやるには冷凍一択すぎる
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:26:19 BkXPlv7M No.445816788
>チャーハンの具は玉子は必ず入れるとしてツナとか鶏皮とか入れるとすごい美味しい
卵以外に加えるならネギで十分
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:26:48 No.445816966
冷凍チャーハンやピラフに白米追加で薄めて喰うくらいが塩分的にちょうどいい
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:27:14 No.445817108
>卵以外に加えるならネギで十分
十分を十二分にするから問題ないな
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:27:22 No.445817158
作ったことないんだろ
俺も料理しないのに話に加わって酢が簡単に熱で飛ぶこと知らずに恥かいたぞ俺
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:27:24 No.445817170
ネギないからタマネギでいいよね
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:27:40 No.445817258
>味付けは永谷園のチャーハンの素で
これうまいよな
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:27:52 BkXPlv7M No.445817333
>油たくさん使えばパラパラになる
お好み焼き屋の焼きそば作ってるの見てると思いっきり油入れるよな?
麻婆豆腐作る動画見ても油おもっくそ使う
油たくさん入れれば美味しいだろうが体に良いのだろうか心配だ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:28:13 No.445817443
>そもそも酸っぱくなるのはマヨの入れ過ぎか加熱不足じゃない?
マヨネーズにも色々ある
たとえばキューピーの業務用マヨ(フタが黄色)は酸味が少なく油っこい
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:28:42 No.445817608
瓶詰めのドライカレーの素を暖かいご飯に混ぜるだけで充分です
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:28:54 No.445817672
美味い物を食いたいなら
健康への気遣いなど忘れるのだ
そうすれば最高に美味いものが食える
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:28:55 BkXPlv7M No.445817674
>作ったことないんだろ
冷凍チャーハン炒めるようになってから一から作ることはなくなったよ
今だったらオムライス作る
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:29:24 No.445817839
健康面考えてオリーブオイルでどうにかならんですかね
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:29:37 No.445817911
油を入れねば卵ふわふわにならないぞ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:30:23 No.445818172
チャーハンは揚げ物
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:30:42 No.445818273
残り物のダシ巻き卵を刻んで入れます
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:31:31 No.445818568
カセットガスコンロの火を最強にして中華鍋キンキンに加熱したら油煙が凄まじくて火噴いてごはんも焦げた
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:31:42 No.445818621
客の後先の健康なんて考えない味重視のほうが人気店になれるのだ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:31:52 No.445818667
王将のチャーハン持って帰って
冷蔵庫で保存した後チンしたら卵がカッチカチになった
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:32:18 No.445818819
なんか油熱しすぎるとやべえ臭い出ないか
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:33:21 No.445819179
誰が美味しい炒飯を作る手法を教えてと言ったのかね
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:33:58 No.445819403
酢は加熱しても飛ばない
酒やみりんじゃないんだから
適当なこと言ってんな
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:34:22 No.445819548
酢を熱すると
むせる
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:34:52 No.445819718
>なんか油熱しすぎるとやべえ臭い出ないか
煙出始めたら調理開始だよ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:35:22 No.445819869
>たとえばキューピーの業務用マヨ(フタが黄色)は酸味が少なく油っこい
そういえば味の素のは酸っぱいよね
ワタシ的にはマヨ=キューピーの普通のやつが至高
カロリーハーフとかはチャーハンで試したことないからわからん
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:36:20 No.445820201
つか化学的に抽出とかして作ったという事なら塩とかも化学調味料じゃね
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:36:56 No.445820400
>酢は加熱しても飛ばない
>酒やみりんじゃないんだから
>適当なこと言ってんな
アホだろ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:44:59 No.445822979
>酢は加熱しても飛ばない
酒やみりんじゃないんだから
適当なこと言ってんな

酢というかマヨを入れるのはパラパラしたチャーハンつくるのにいいよ、って流れかとおもう…
チャーハンの話しよ?
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:47:13 No.445823693
>カサカサチャーハンになっては本末転倒だと思うぞ
わたしそれはそれで好き!
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:52:52 No.445825482
焼き飯良いよね・・・
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:54:27 No.445825986
>化学調味料使ったらうま味が加わるんだからうまいに決まってるのに
>そこに疑問を持つ奴ってどういう味覚をしてるんだろう
化学調味料の味しかしない
とか言ってるやつだから味覚障害者なんだろ
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:57:16 No.445826790
>ほんと美味くなったよな冷凍食品
一流大学でた一流企業の社員が膨大な金注ぎ込んで研究してるからな
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:58:12 No.445827029
わたしコンビニのべちょついてんのかパサパサなのかよくわかんねーチャーハン好き!
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:59:16 No.445827375
うまみがうまあじであることを理解してない奴はいまだにいるからな
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:59:33 No.445827457
何故おかんは玉ねぎや人参など甘くなるものをいれるのか
無念 Name としあき 16/11/13(日)22:59:46 No.445827512
卵→飯がチャーハン
飯→卵が焼き飯
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:01:49 No.445828124
おかんが作るのが焼き飯だろ
その条件が無いものは全てチャーハン
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:01:56 No.445828156
>つか化学的に抽出とかして作ったという事なら塩とかも化学調味料じゃね
そもそもどこからが科学になるのか
海水を蒸発させた時点で科学だと思うんだが
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:01:57 No.445828169
>何故おかんは玉ねぎや人参など甘くなるものをいれるのか
野菜悪くなる前に消費せなあかんのよ
こういうやりくりは意外と大変
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:03:20 No.445828564
>野菜悪くなる前に消費せなあかんのよ
>こういうやりくりは意外と大変
だからってかぼちゃやちくわ、豆腐はねーよかーちゃん
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:03:32 No.445828614
>野菜悪くなる前に消費せなあかんのよ
>こういうやりくりは意外と大変
冷蔵庫の中身ぶち込み焼き飯は貴重
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:04:30 No.445828915
>だからってかぼちゃやちくわ
いやちくわはむしろ入れた方が良いだろ
かまぼこの代用品になる
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:06:20 No.445829521
ケチャップで味付けするのがおかんチャーハンの定番
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:08:19 No.445830102
>ケチャップで味付けするのがおかんチャーハンの定番
やめろとしあき
その昼飯は俺に効く……
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:08:41 No.445830216
>ケチャップで味付けするのがおかんチャーハンの定番
人それをケチャップライスと呼ぶ…
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:10:49 No.445830840
甘いチャーハンにそれぞれがケチャップかけて食べるのがウチだ
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:11:05 No.445830911
今日はオムライスだよと言われて赤いチャーハンが食卓にならぶ光景良いよね
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:18:03 No.445832930
ミックスベジタブルが入っているのが焼き飯
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:18:27 No.445833056
赤いきつねみたいな言い方だな
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:18:37 No.445833106
孔子がどうとか訳分からん事言ってたキチは今日の夜飯食ったんだろうな
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:20:50 No.445833803
ネギ→うえるかむ
豆腐→まあ許容範囲?
こんやく→やめてー、てか使い切ってー
ケチャップでまとめる→もはや焼き飯でもない何かに…

ウチでカーチャンが作るアレ…すき焼き飯と心のなかで命名
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:29:45 No.445836434
古すぎる米を炊いた飯で作ったらパラパラにしかならなかった
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:31:32 No.445836954
油と卵を1粒1粒に上手くコーティングしてパラパラにするんだろ
家庭ではマヨネーズ入れれば簡単らしいが
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:32:16 No.445837161
豆腐はねーだろ・・・
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:38:45 No.445838948
>家庭ではマヨネーズ入れれば簡単らしいが
3レス目でいわれてるぞ
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:43:52 No.445840394
ミックスベジタブルがグリーンピースから細切れインゲンに変更されてた
子供に屈しやがって
無念 Name としあき 16/11/13(日)23:44:58 No.445840681
ケチャップは最初に炒めて水分を飛ばし熱で味を深くするのがコツ
無念 Name としあき 16/11/14(月)00:01:56 No.445845087
溶き卵と米を混ぜてから炒めると楽ちん
無念 Name としあき 16/11/14(月)00:02:46 No.445845294
ケチャップ混ぜたのも嫌いじゃないんだけどね
そこまでしたなら卵でくるんでオムライスにしたい
無念 Name としあき 16/12/11(日)19:03:07
No.445798908 del
1479040106557.jpg-(633463 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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