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無念 Name としあき 16/11/16(水)21:53:58 No.446407167 del
梅スレ
健康にいいこと尽くめ
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無念 Name としあき 16/12/08(木)20:58:03
No.446407167 del
1479300838766.jpg-(25283 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/16(水)21:54:45 No.446407404
塩分控えめ
無念 Name としあき 16/11/16(水)21:55:34 No.446407663
健康に良くしようとすると塩分控えめにせざるを得ないが
塩分控えめにするとあっという間にカビるのが悩み
とりあえず15%で漬けてる
無念 Name としあき 16/12/08(木)20:58:03
No.446407167 del
1479300838766.jpg-(25283 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/16(水)21:56:14 No.446407837
お高い梅干し貰ったけどJAでその辺の農家の爺ちゃん婆ちゃんが作ったスッパしょっぱい梅干しのが安くてうまい
無念 Name としあき 16/11/16(水)21:56:36 No.446407944
塩分マシマシ
無念 Name としあき 16/12/08(木)20:58:03
No.446407167 del
1479300838766.jpg-(25283 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/16(水)21:56:54 No.446408023
お買い得紀州南高つぶれ梅
無念 Name としあき 16/11/16(水)21:57:11 No.446408104
20%は切らない
無念 Name としあき 16/11/16(水)21:57:38 No.446408222
はちみつとか入ってる方が体にはいいみたいだな
無念 Name としあき 16/11/16(水)21:58:27 No.446408477
梅酢によく漬かった赤紫蘇だけ欲しい
無念 Name としあき 16/11/16(水)21:59:21 No.446408714
梅干し見る度に婆ちゃん作った梅かつおの作り方聞いとけば良かったと後悔する
無念 Name としあき 16/11/16(水)22:03:57 No.446410044
はちみつ漬けは梅干し史上最大の汚点
無念 Name としあき 16/11/16(水)22:04:53 No.446410326
>梅干し見る度に婆ちゃん作った梅かつおの作り方聞いとけば良かったと後悔する
お前が再現するんだよ
無念 Name としあき 16/11/16(水)22:05:21 No.446410450
>梅干し見る度に婆ちゃん作った梅かつおの作り方聞いとけば良かったと後悔する
おばあちゃんになればいい
無念 Name としあき 16/11/16(水)22:05:23 No.446410460
梅干に甘さは必要ないんじゃないかな・・・
無念 Name としあき 16/11/16(水)22:22:14 No.446415256
お婆ちゃんになっちゃえ!
無念 Name としあき 16/11/16(水)22:24:19 No.446415861
塩分控えめのって
洗って塩分とか梅エキスとか抜いてるんだっけ?
無念 Name としあき 16/11/16(水)22:24:50 No.446416014
子供のころにニガテだったものは
オトナになったらだいたい美味しいと思えるようになったんだが
梅干しだけはオトナになっても美味しいと思えない

「梅干し味」とかカリカリ梅とかは美味しいと思えるんだけど
無念 Name としあき 16/11/16(水)23:48:53 No.446439489
>塩分控えめのって
>洗って塩分とか梅エキスとか抜いてるんだっけ?
そもそも本来の梅干しの製法で作っている梅干しのほうが少ない
安いやつは梅を茹でてつけて酢とか塩で味付けして
調味料や着色料で赤くしてるだけなので
添加する塩を少な目にしただけのものが減塩タイプ
無念 Name としあき 16/11/16(水)23:52:22 No.446440425
梅酒がすきすぎてつらい
砂糖と焼酎に染み出たエキス分たまらない…
無念 Name としあき 16/11/16(水)23:53:35 No.446440754
夏は必要
冬はいらないかな
無念 Name としあき 16/11/16(水)23:54:36 No.446441035 del
1479308076129.jpg-(70783 B)
>梅干に甘さは必要ないんじゃないかな・・・
無念 Name としあき 16/11/16(水)23:58:19 No.446442019
本来の梅干しは100年経ったのを食べてもお腹壊さないレベルの物
多分今出回ってるほとんどの梅干しは100年持たないだろう
そんな感じなんでお好きな味の梅をどうぞ
無念 Name としあき 16/12/08(木)20:58:03
No.446407167 del
1479300838766.jpg-(25283 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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