煮物とおでんの見分け方それは人参…と思ってたんだけど下茹でした人 - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/20(日)00:43:05 No.447064398 del
煮物とおでんの見分け方
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無念 Name としあき 16/12/05(月)01:28:58
No.447064398 del
1479570185797.jpg-(63561 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/20(日)00:44:53 No.447064796
それは人参…と思ってたんだけど
下茹でした人参をおでんに入れてみたら
充分アリだな
無念 Name としあき 16/11/20(日)00:55:09 No.447067566
おでんに人参入れるだろ普通…
無念 Name としあき 16/12/05(月)01:28:58
No.447064398 del
1479570185797.jpg-(63561 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/20(日)00:59:48 No.447068721
おでんを煮詰めたら煮物になるかな
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:04:29 No.447069889
砂糖の量
無念 Name としあき 16/12/05(月)01:28:58
No.447064398 del
1479570185797.jpg-(63561 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:05:30 No.447070137
おでんも煮物
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:05:55 No.447070243
つまり微糖煮物がおでん
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:06:50 No.447070443
四角くて仕切りのあるおでん鍋で煮るのがおでん
普通の家の鍋で煮るのが煮物
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:13:12 No.447071854
煮物はグツグツ煮る
おでんは沸騰させないダシで味をしみこませるだけ
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:23:54 No.447074103
>おでんに人参入れるだろ普通…
入れへんよぅ…
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:34:51 No.447076336
>おでんに人参入れるだろ普通…
入れてるのをあまり知らないけど入れて悪い物でもないとは思う
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:40:39 No.447077450
はんぺんと糸コンが入るとおでんかな…
普通のコンニャクとか厚揚げは煮物にも入れるし
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:41:38 No.447077612
俺は野菜好きだからおでんにニンジンとゴボウ入れちゃう
完全に煮しめ
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:44:43 No.447078147
最近は卵焼きをおでんにするらしいしまぁニンジンもありかもしれん
個人的な感覚では???だが
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:47:25 No.447078616
汁を飲めるのがおでん
飲むのがつらいのが煮物
という俺の線引き
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:47:58 No.447078711
肉塊が入ると一気に煮物っぽっくなる
無念 Name としあき 16/11/20(日)01:50:38 No.447079157
>汁を飲めるのがおでん
>飲むのがつらいのが煮物
わかりやすい
無念 Name としあき 16/11/20(日)02:02:38 No.447081111
wikiにもおでんは煮物料理の一種とあるから違いなんてないのかもしれない
無念 Name としあき 16/11/20(日)02:06:34 No.447081740
>wikiにもおでんは煮物料理の一種とあるから違いなんてないのかもしれない
その説明聞くだけでも
「おでんという煮物」は存在するが「煮物というおでん」が存在しないという段階で
前提として大違いだろ
無念 Name としあき 16/11/20(日)03:47:48 No.447092969
から揚げに竜田揚げは含まれるが
竜田揚げにから揚げは含まれないようなもんか
無念 Name としあき 16/11/20(日)03:53:03 No.447093320
煮物とおでんじゃ出汁が違うじゃん
無念 Name としあき 16/11/20(日)03:53:02 No.447093321
味の違いは濃さ
おでんの方が薄く好み
無念 Name としあき 16/11/20(日)03:58:11 No.447093658
みりんや砂糖で甘味を足すのが煮物
おでんには入れないな
無念 Name としあき 16/11/20(日)03:58:22 No.447093671
素材を小さめに切ったのが煮物大きめに切ったのがポトフ
無念 Name としあき 16/12/05(月)01:28:58
No.447064398 del
1479570185797.jpg-(63561 B)
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