二日目カレーってーと、冷たいごはんにアツアツカレーをかけるか逆に - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/20(日)06:20:40 No.447099694 del
二日目カレーってーと、冷たいごはんにアツアツカレーをかけるか
逆に熱々ごはんに冷えたカレーをかけて、溶かしながら食べるのがジャスティス!
っていう派が争ってるらしいが
どう考えてもどっちも熱々の方が美味しい
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無念 Name としあき 16/12/05(月)01:34:42
No.447099694 del
1479590440485.jpg-(256384 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:21:37 No.447099734
じゃあそうしたら?
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:22:40 No.447099770
カレーくらい好きに食え
無念 Name としあき 16/12/05(月)01:34:42
No.447099694 del
1479590440485.jpg-(256384 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:23:31 No.447099812
死者が出たら教えて
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:31:06 No.447100106
温かいごはんに温めたカレーをかけろ馬鹿
無念 Name としあき 16/12/05(月)01:34:42
No.447099694 del
1479590440485.jpg-(256384 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:31:55 No.447100143
>温かいごはんに温めたカレーをかけろ馬鹿
ハイハイあなたは偉い偉い大天才ですね〜
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:35:29 No.447100291
食べない
これだけは譲れない
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:36:13 No.447100330
冷たいごはんにアツアツカレーは一日目でもできるけど
熱々ごはんに冷えたカレーは二日目じゃないとできないよね
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:36:38 No.447100346
>>温かいごはんに温めたカレーをかけろ馬鹿
>ハイハイあなたは偉い偉い大天才ですね〜
褒められてヨカッタね
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:40:41 No.447100505
そもそも二日目カレーのおいしさの理由ってなんじゃ?
人によって説がバラバラだからいまだにわからん
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:41:58 No.447100552
熟成
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:42:06 No.447100557
カレーうどんにする
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:42:18 No.447100572
初日に全部食いきるのが俺のジャスティス
二日目がウメーなんてーのはただのプラシーボ
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:43:55 No.447100635 del
1479591835178.jpg-(51311 B)
>二日目がウメーなんてーのはただのプラシーボ
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:44:43 No.447100668 del
1479591883248.jpg-(38147 B)
>そもそも二日目カレーのおいしさの理由ってなんじゃ?
加熱冷却を繰り返すことで具に味がより染み込み
馴染む馴染むぞーらしい
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:45:42 No.447100703
多く作りすぎて二日目どころかしばらくカレーの日々が続く…一人暮らし経験者ならわかるよね
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:46:28 No.447100730
2日目の利点は具とルーが更に一体化する事
2日目の欠点はスパイスの香りが飛ぶ事
無念 Name としあき 16/11/20(日)06:49:38 No.447100879
>2日目の欠点はスパイスの香りが飛ぶ事
二日目はガラムマサラとかその辺りを
食べる直前にちょとだけ追加してるよ
それだけでかなりカレーが生き返る
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:08:23 No.447101761
ジューサーで具の一部をドロドロにして煮込んだら1日目でも2日目カレーみたいになるんじゃないか
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:11:27 No.447101910
>ジューサーで具の一部をドロドロにして煮込んだら1日目でも2日目カレーみたいになるんじゃないか
やったことあるが、出来上がった代物は
カレーと呼ぶにはちと違う何かになった
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:12:22 No.447101958
>ジューサーで具の一部をドロドロにして煮込んだら1日目でも2日目カレーみたいになるんじゃないか
とろみは付くけどまた別物だよ
フレッシュなカレーだよ
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:15:50 No.447102144
>ジューサーで具の一部をドロドロにして煮込んだら1日目でも2日目カレーみたいになるんじゃないか
ジューサー使わずとも煮込む冷ます冷蔵庫で冷やす煮込む冷ます冷蔵庫で冷やすと2サイクルもやれば半日で2日目カレーの味が出るぞ
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:18:04 No.447102264
>加熱冷却を繰り返すことで具に味がより染み込み
>馴染む馴染むぞーらしい
カレーに限らず煮物や煮込み料理の基本中の基本だ
煮てすぐ食うのはアホのやること
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:20:57 No.447102445
>煮てすぐ食うのはアホのやること
世の中のお母さんは調理にそこまで時間はかけられないのだ
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:33:03 No.447103189
>世の中のお母さんは調理にそこまで時間はかけられないのだ
午後の浅い時間に作っておいて夕飯で再加熱すればいいだけやで
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:34:11 No.447103257
>煮てすぐ食うのはアホのやること
アホは尊敬語
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:44:27 No.447103900
>午後の浅い時間に作っておいて夕飯で再加熱すればいいだけやで
お母さん飯だけつくってるわけじゃねえぞ他にもやることある
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:46:09 No.447104015
>お母さん飯だけつくってるわけじゃねえぞ他にもやることある
いやだから…夕方に作るか昼間に作るかの違いでしかないだろ
仕事がある?メシ作る時間もない仕事なら辞めちまえ
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:46:17 No.447104024
>>世の中のお母さんは調理にそこまで時間はかけられないのだ
>午後の浅い時間に作っておいて夕飯で再加熱すればいいだけやで
もうお前レスしないで自分の母親に料理の講釈垂れてろよ
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:47:18 No.447104093
>もうお前レスしないで自分の母親に料理の講釈垂れてろよ
意味不明すぎる
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:47:35 No.447104111
今晩のおかずはお昼に仕込んだ煮物一品のみよ
たんと召し上がれ
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:48:13 No.447104154
煮物をいったん冷ますなんてのは誰でもやってることだよ
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:50:00 No.447104246
べつに半日も置く必要はない
小一時間放置してちょっと温めなおすだけで硬さがとれてぐっとなじむ
無念 Name としあき 16/12/05(月)01:34:42
No.447099694 del
1479590440485.jpg-(256384 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:51:16 No.447104330
最近覚えた技術なので…
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:53:15 No.447104445
としあきはスパイスだなんだってにわか知識で凝ったことやろうとするくせに
ごくごく基本的なことはできてない
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無念 Name としあき 16/11/20(日)07:54:43 No.447104526
と、としあきが申しておりますがいかが致しましょう
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:56:38 No.447104653
>ごくごく基本的なことはできてない
真実は人の数だけあるのに自分の考えだけ盲信するのは如何なものか
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無念 Name としあき 16/11/20(日)07:57:46 No.447104730
よくいるカレーおじさん
台所にスパイス並べまくって店でも始めんのかって感じ
でも他の料理は全然できない
無念 Name としあき 16/11/20(日)07:59:28 No.447104837
>真実は人の数だけあるのに自分の考えだけ盲信するのは如何なものか
ってか料理下手ほどオリジナルアレンジしたがるってホントなんだなあ…
無念 Name としあき 16/11/20(日)08:00:43 No.447104920
>でも他の料理は全然できない
自分だけの偉大な料理を独りだけで堪能しなさい
偉ぶるのは不快なだけです
無念 Name としあき 16/11/20(日)08:01:27 No.447104972
大きく見せる者は小さい
無念 Name としあき 16/11/20(日)08:03:02 No.447105071
発狂しすぎて意味わからんよカレーおじさん
無念 Name としあき 16/11/20(日)08:07:17 No.447105350
やはりカレーはギルティ…
砂糖だばぁ
無念 Name としあき 16/11/20(日)08:18:24 No.447106124
ルーによって美味いかどうか変わるよね二日目カレー
ジャワは最悪でした
無念 Name としあき 16/11/20(日)08:31:47 No.447107182
冷えたカレー美味いんだけど
舌がザラザラするのが難点
無念 Name としあき 16/12/05(月)01:34:42
No.447099694 del
1479590440485.jpg-(256384 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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