自炊スレ白菜が普通に近づいてきたね歩いて自炊つったって野菜ばっか - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/23(水)20:13:49 No.447873580 del
自炊スレ
白菜が普通に近づいてきたね
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無念 Name としあき 16/12/05(月)01:34:58
No.447873580 del
1479899629083.png-(216165 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:16:12 No.447874200
歩いて
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:17:10 No.447874463
自炊つったって野菜ばっか使ってるもんじゃないんだし
野菜の値段一辺倒になる流れはなんとかならんのか
無念 Name としあき 16/12/05(月)01:34:58
No.447873580 del
1479899629083.png-(216165 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:18:50 No.447874872
フリャードチキンの骨で出汁とったラーメンおいちい
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:19:00 No.447874916
白菜を買ってきたどおおお
うまい料理法おしえてくれええ
無念 Name としあき 16/12/05(月)01:34:58
No.447873580 del
1479899629083.png-(216165 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:19:10 No.447874963
え、歩いて?!
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:19:49 No.447875122 del
1479899989896.jpg-(6205 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:20:02 No.447875188
ノロで2日死にかけててやっと今日もの食えるようになった…
おうどんおいしい
粥は嫌いなんだがご飯系食うなら胃が弱ってる時は仕方ないのかな…
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:20:24 No.447875280
>野菜の値段一辺倒になる流れはなんとかならんのか
今秋はしゃーない
他のネタを振るしか無かろう
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:20:39 No.447875356
ラーメンにケンタのチキン入れてスープの中でほぐして食うと味を吸った衣と肉とでそこは宇宙
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:21:21 No.447875525
ミルフィーユ鍋みたいに頑張って形作らんでも
普通に白菜と豚肉とコンソメ入れて水少しいれてグツグツでいい
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:22:14 No.447875725
豚肉と小松菜の鍋作ったけどなかなか良かったな
えのきとか豆腐入れてもいい
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:23:13 No.447875962
IH用の土鍋買ったんだが
あれで白菜鍋ってできる?
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:23:30 No.447876042
白菜殆ど鍋しか使わないだろ
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:24:14 No.447876221
>ミルフィーユ鍋みたいに頑張って形作らんでも
>普通に白菜と豚肉とコンソメ入れて水少しいれてグツグツでいい
白菜と豚肉のポン酢炒めでいい
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:25:53 No.447876623 del
1479900353033.jpg-(22002 B)
店頭で悩んで買わなかった
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:26:59 No.447876897
大根と鶏肉の煮物を鍋一杯に作って冷蔵庫で保存しながら消費してたけど
餅いれて雑煮にすると大根がからみ餅みたいに作用して最高にうまいと気付いた
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:27:13 No.447876966
いま電子レンジしか持ってないんだが
こういう俺がIHコンロ買ってレパートリー増えるかな?
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:27:20 No.447876997
>店頭で悩んで買わなかった
おいくら万円?
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:28:38 No.447877329
>いま電子レンジしか持ってないんだが
>こういう俺がIHコンロ買ってレパートリー増えるかな?
君次第
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:29:20 No.447877520
電子レンジで鍋みたいなのやってるけどな
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:30:17 No.447877792
>おいくら万円?
4500円也
こんなん絶対美味しくなるわ…と思ったが6号鍋なんて同じ売り場に3桁円で置いてあるし
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:30:50 No.447877940
>白菜を買ってきたどおおお
>うまい料理法おしえてくれええ
白菜鶏肉豆腐で鍋にしてポン酢で食いまくる
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:31:33 No.447878149
>いま電子レンジしか持ってないんだが
>こういう俺がIHコンロ買ってレパートリー増えるかな?
俺やった方法だけど「調味料 基本」とかでググって適当に買い集めておいて
食いたい物ググってレシピ見てやってみ
思いつかないならおかんが作ってくれてた好きな物とかでもいい
野菜の切り方とか分からんものはYoutubeで見ればいい
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:32:20 No.447878326
>>おいくら万円?
>4500円也
>こんなん絶対美味しくなるわ…と思ったが6号鍋なんて同じ売り場に3桁円で置いてあるし
たか・・・
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:32:43 No.447878426
>店頭で悩んで買わなかった
これはほかの鍋に比べていいことあるの
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:32:55 No.447878486
>>いま電子レンジしか持ってないんだが
>>こういう俺がIHコンロ買ってレパートリー増えるかな?
焼き物炒め物はすばらしい
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:35:20 No.447879141
>>店頭で悩んで買わなかった
>これはほかの鍋に比べていいことあるの
ふぐが3割増しで美味くなる
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:38:45 No.447880031
>これはほかの鍋に比べていいことあるの
今日はふぐ鍋よ→だましたなァ!がやれる
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:39:06 No.447880114
蓋をとったら中から「お魚をー食べましょうー」と聞こえて
あわてて蓋しめる鍋
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:41:06 No.447880642
4年前のステーキソースかけて食ったら激しい頭痛と吐き気に襲われた
やはり火を通すべきだった
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:42:30 No.447881017
金ザルにもやしぶち込んで上に豚バラ乗せて
ザルを鍋に入れて水少し入れて蓋してしばらく蒸したのをポン酢で食べたり
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:45:48 No.447881888
ごぼうももうちょい安くなんないかなー
きんぴらたくさん作りたい
無念 Name としあき 16/12/05(月)01:34:58
No.447873580 del
1479899629083.png-(216165 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:49:10 No.447882813
>4年前のステーキソースかけて食ったら激しい頭痛と吐き気に襲われた
>やはり火を通すべきだった
捨てろよメシマズ嫁
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:52:08 No.447883623
味噌汁が酸っぱくなってるような気がしたが気にせず飲んだらお腹がちょっと気持ち悪いぞ
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無念 Name としあき 16/11/23(水)20:53:09 No.447883880
>ごぼうももうちょい安くなんないかなー
>きんぴらたくさん作りたい
れんこんで作りなされ
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:53:47 No.447884057
>れんこんで作りなされ
大根の皮もいいわよ
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無念 Name としあき 16/11/23(水)20:54:20 No.447884193
味噌汁が飲みたいので作る
なめこ、豆腐は決めたがもっと具沢山にして
それで夕食済ませたい
だがいざ考えると結構思いつかないものだ
なんかない
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:54:52 No.447884339
>捨てろよメシマズ嫁
嫁でも何でもないが流石に捨てたよ
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:55:19 No.447884478
>4年前のステーキソースかけて食ったら激しい頭痛と吐き気に襲われた
>やはり火を通すべきだった
火通したらとかそういうだけじゃないからね
火通して食中毒菌が死滅したとしても毒素は残ったりするわけで
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:55:46 No.447884580
>なんかない
鶏肉とごぼう入れようぜ
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:58:38 No.447885328
今年おかんが亡くなったんでやむなく自炊してる
自分一人だったらコンビニ弁当ばっかりだったろう
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:58:56 No.447885411
>だがいざ考えると結構思いつかないものだ
>なんかない
芋、こんにゃく、薄揚、厚揚、豆腐、豚肉 この辺だと腹膨れる
マックで出るような冷凍ポテト楽なのでおすすめ
無念 Name としあき 16/11/23(水)20:59:56 No.447885690
>芋、こんにゃく、薄揚、厚揚、豆腐、豚肉 この辺だと腹膨れる
なめこと豚肉って試したことないけどイケるかね
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:01:14 No.447886082
>なめこと豚肉って試したことないけどイケるかね
豚汁頭に思い浮かべて作るとイケる
七味とか食べる時入れるのおすすめ
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:02:23 No.447886384
>今年おかんが亡くなったんでやむなく自炊してる
でもコンビニ弁当と自炊じゃ全然違うくないか
不思議だけど
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:03:15 No.447886626
適当に安いものかってきて作ろうと思ったら
材料名とかを検索にいれてググる
そこそこに気に入るもののレシピが出てくるわけだよ
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:04:28 No.447886956
コンベンションオーブンが気になるんだけど
常用してるとしあきいるかな
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:04:29 No.447886963
味噌汁には餅を入れる
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:04:53 No.447887064
白菜があるなら八宝菜かマーボ白菜作ろう
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:06:17 No.447887464
としの鳥胸レシピをご指南して欲しい
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:08:01 No.447887922
>としの鳥胸レシピをご指南して欲しい
昔は鳥ハムモドキ作ってたけど
今はチキン南蛮作る時にしか買ってないなぁ
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:08:32 No.447888053
照り焼きかな
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無念 Name としあき 16/11/23(水)21:09:14 No.447888237
ナゲットにしてケチャップで
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:09:36 No.447888339
>としの鳥胸レシピをご指南して欲しい
フードプロセッサーでムース状にして生クリーム入れて塩コショウで下味つけて
キャベツで巻いてコンソメで煮る
作ったこと無いけどたぶん美味いはず
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無念 Name としあき 16/11/23(水)21:09:40 No.447888355
>としの鳥胸レシピをご指南して欲しい
・ぶつ切りにしてざっと炒めます
・たっぷりのしょうゆ2、砂糖1、みりん2.5で煮つけます
・汁ごとご飯にかけます
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:09:48 No.447888400
>としの鳥胸レシピをご指南して欲しい
スライスして天ぷら
旬野菜といっしょにどうぞ
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無念 Name としあき 16/11/23(水)21:10:11 No.447888501
キノコと炒めてあんかけにするとご飯が進む
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:10:14 No.447888521
>照り焼きかな
どう作るの?タレ作って漬けて焼くだけ?
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:10:25 No.447888585
>6号鍋なんて同じ売り場に3桁円で置いてあるし
個人的な印象で悪いが
6号の鍋だとちょっと小さくて物足りない
あまり売ってないけど7号で欲しい
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:11:58 No.447889026
3桁円の鍋やフライパンに無意味に感じてしまう不信感
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:12:11 No.447889085
蒸すのと茹でるのだとどちらの方が早く熱が通るの?
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:13:35 No.447889467
>・ぶつ切りにしてざっと炒めます
>・たっぷりのしょうゆ2、砂糖1、みりん2.5で煮つけます
>・汁ごとご飯にかけます
親子丼から卵抜いた感じかな?美味しそうだ
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:14:55 No.447889782
>蒸すのと茹でるのだとどちらの方が早く熱が通るの?
蒸すのは間欠的に100度が当たる 茹でるのは常時100度が当たる
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:15:03 No.447889822
>蒸すのと茹でるのだとどちらの方が早く熱が通るの?
レンチン
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:16:38 No.447890235
水蒸気は100度までとは限らないんだぜ・・
と思ったけどいわゆる蒸し器だと100度までなのかな
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:18:32 No.447890773
茹でる方が効率的ってこと?
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:21:44 No.447891681
とにかく熱を通したいってことならタップリのお湯で茹でる方が効率的かな
ただ茹で汁に栄養とか旨みとか漏出しちゃうからその点ではマイナスかも?
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:22:50 No.447891980
お湯になるまでの時間があるのでレンジの勝利
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:23:52 No.447892291
>お湯になるまでの時間があるのでレンジの勝利
レンジって熱とか以外の謎パワーで温めてやがるから怖い
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:24:09 No.447892375
ポテサラ作るのに細かく切って茹でてたら芯が残って失敗する
それからはレンチン
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:26:44 No.447893102
レンチン5分してから茹でるなり蒸すなり炒めるなりすればいいのだ
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:27:15 No.447893233
電子レンジはマジで文明の利器
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:27:56 No.447893439
常圧の蒸しは水が少ない地方でメリットのある調理方法じゃないの
圧力釜なりスチームオーブンなりは油を使う料理に比べて
油分が少ないのがメリットとか
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:29:21 No.447893842
ポテトサラダは皮つけたまま茹でるとうまいらしいがめんどくさいから剥いてから茹でてる
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:29:51 No.447893990
野菜切ってチンしてオリーブオイルかけて食えばいいのじゃ
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:30:50 No.447894273
剥くほうが面倒くさくね?
皮食えるものは剥かんぞ俺
皮の裏に栄養が多いもの多いしな
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:32:06 No.447894633
小さい芋は皮付いたままで美味しいけど
デカいのはちょっとモサモサする
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:32:12 No.447894659
皮と身の間がいいっていうよね
もう皮食えよ
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:32:13 No.447894669
>皮食えるものは剥かんぞ俺
>皮の裏に栄養が多いもの多いしな
それができる人はそっちの方がいいと思う
男ならパイナポーも
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:33:12 No.447894981
じゃがいもは皮なのか泥なのかいまいちよくわかんねーからつい剥いちゃうんだよなー
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:34:37 No.447895390
さといもは迷わず厚く剥いてる
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:34:55 No.447895482
パイナップルは流石に食わんわ・・・
あと枝豆も無理
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:36:42 No.447896012
皮って聞くと剥かざるえない衝動がな
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:38:12 No.447896454
チンコですねわかります
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:41:13 No.447897296
肉は値段が安定してるイメージ
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:43:22 No.447897914
枝豆のサヤって食う?
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:43:37 No.447897989
肉は家畜伝染病が無い限りほぼ変動しようがないな・・
あとは関税と為替が
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:44:58 No.447898400
>枝豆のサヤって食う?
鬼皮を除いて揚げたら食えるけど糞面倒
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:45:06 No.447898438
鶏皮も剝いちゃう
パリッとならない
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:46:48 No.447898915
ブラジル産の鶏肉安いぞ
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:47:18 No.447899057
カナダ産豚ロースの冷凍ブロック買ってみたが
しっかり解凍して血をぬいてやらないと臭くてかなわんな
半解凍で短冊に切ってそのまま使って失敗した
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:48:00 No.447899257
安肉には酒と酢
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:48:43 No.447899457
とり皮はチーユにするか煎餅
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:49:34 No.447899696
鶏鍋の材料買ってきた
鍋って一回作ったらシメ合わせて何回くらい食えば良いんだろ
水の継ぎ足ししてるとダシ薄くなるし3回が限度かね
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:49:51 No.447899786
>安肉には酒と酢
安肉は焼肉のたれぶっかけて野菜炒め
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:50:29 No.447899990
カタカナブン
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:51:54 No.447900405
>鍋って一回作ったらシメ合わせて何回くらい食えば良いんだろ
自分はうどん作って余ったら雑炊
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:52:12 No.447900491
>肉は家畜伝染病が無い限りほぼ変動しようがないな・・
>あとは関税と為替が
穀物(飼料)の価格が高騰すると変わってくるかも
人口増加とか難民問題云々って
急騰するとしたら世界レベルの不作とか
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:55:22 No.447901466
>>鍋って一回作ったらシメ合わせて何回くらい食えば良いんだろ
具無くして汁だけになったら汁だけタッパーに入れて後日に回す勇気
少なきゃお好み焼き、多けりゃうどんそれで作ってる
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:55:28 No.447901500
>No.447875122
ホイ小僧
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:56:28 No.447901824 del
1479905788136.jpg-(151175 B)
男なら
無念 Name としあき 16/11/23(水)21:57:19 No.447902096 del
1479905839215.jpg-(248686 B)
ローストチキン(業務スーパーで買ったチキンレッグ)
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:05:36 No.447904691
>ローストチキン(業務スーパーで買ったチキンレッグ)
なんか生々しい
やっぱりブロイラーとは違うのかしら
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:07:36 No.447905305
>ローストチキン(業務スーパーで買ったチキンレッグ)
何か焼き色がも少し欲しい…
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:08:50 No.447905679
>なんか生々しい
タレ付けずに塩味を試してみたから色が付いてないだけだと思う
タレにつけておいたら市販のと同じ色なよ
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:09:36 No.447905904 del
1479906576110.jpg-(20926 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:10:41 No.447906242
と言い訳っぽく書いたがこの時は結構火力が足りてなかったんで焼き色弱いかも
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:14:02 No.447907228
火が通っているのならなんでもいいじゃないか
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:15:06 No.447907581
腹いっぱいケンタッキーくいてえなあ
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:16:33 No.447908058
腹いっぱいケンタッキーは願望にしてはハードル低くないか
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:17:45 No.447908398
バーレル一人で食ったらパンパンだよな
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:18:00 No.447908471 del
1479907080954.jpg-(334425 B)
急げ!
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:18:28 No.447908605
1000円パックは食いたかった
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:20:35 No.447909310
お祝いなのにたったの310円引きかよしけてんなあ
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:20:36 No.447909320
てか七輪とペール缶みたいなので出来るのか
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:22:54 No.447910064
ケンタッキー食ったあとの骨を出汁にしてスープ作るのだぜ
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:23:17 No.447910173
ガストーチは良い…炙りマヨネーズ食い放題デブ
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:24:05 No.447910427
>急げ!
明日までかぁ
試したかったな
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:25:13 No.447910759
>ケンタッキー食ったあとの骨を出汁にしてスープ作るのだぜ
沖縄県民来たな・・・
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:26:33 No.447911173
>>急げ!
>明日までかぁ
>試したかったな
明日行けよ
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:32:02 No.447912786
>白菜が普通に近づいてきたね
てめぇ一つ650円だったぞおい
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:43:40 No.447916259
鍋もので白菜の代わりに豆苗使ってみたけど代わりにはならなかった
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:47:32 No.447917468
ローストチキンて安いの?
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:49:58 No.447918172
>>白菜が普通に近づいてきたね
>てめぇ一つ650円だったぞおい
1ホールで買うものかいアレ?
無念 Name としあき 16/11/23(水)22:54:18 No.447919441
>鍋もので白菜の代わりに豆苗使ってみたけど代わりにはならなかった
白菜のかわりにキャベツにしよう
無念 Name としあき 16/12/05(月)01:34:58
No.447873580 del
1479899629083.png-(216165 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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