山賊焼きってどの辺が山賊なんだ山口の山賊はすごいぞ!食えば分かる - ふたろぐばこ−二次元裏may@ふたば過去ログ保管庫


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無念 Name としあき 16/11/26(土)19:46:01 No.448475810 del
山賊焼きってどの辺が山賊なんだ
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無念 Name としあき 16/12/07(水)23:41:12
No.448475810 del
1480157161045.jpg-(213134 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:46:41 No.448475960
山口の山賊はすごいぞ!
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:46:44 No.448475967
食えば分かる
山賊の味がするからな
無念 Name としあき 16/12/07(水)23:41:12
No.448475810 del
1480157161045.jpg-(213134 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:47:09 No.448476069
スレあきがテレビを見て立てたスレ
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:47:16 No.448476096
山賊が野宿してる時によく食していた事から名付けられた料理
娼婦風パスタみたいなもん
無念 Name としあき 16/12/07(水)23:41:12
No.448475810 del
1480157161045.jpg-(213134 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:47:24 No.448476125
海賊焼きのパクリ
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:47:53 No.448476209
エビスでてないの?
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:47:59 No.448476232
オカンが「山賊焼きって焼き肉の事だよ」って言ってたけど…揚げてなかったか?
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:48:22 No.448476305
>山口の山賊はすごいぞ!
潰れた店舗すごいことなってるよね
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:48:37 No.448476352
おいしいな
たべたいな
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:48:40 No.448476364
烏賊焼き
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:49:01 No.448476446
山賊って肉に衣を絡めて丁寧に焼いて
綺麗に切り分けてキャベツを添えて出すもんなのか
俺より上品だな
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:49:02 No.448476451
ワンピース第一話に登場した山賊も食ってたな
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:49:30 No.448476529
街だと盗賊焼きとか強盗焼きなのかな
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:49:33 No.448476538 del
1480157373944.jpg-(25247 B)
山賊むすび
(2つ海鮮)
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:49:50 No.448476603
>山賊焼きってどの辺が山賊なんだ
俺の知ってる山賊焼きと違う・・・
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:50:17 No.448476701
>綺麗に切り分けてキャベツを添えて出すもんなのか
元々はもっと大雑把な料理だったけど
商品として出す為に多少改良されてる
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:50:27 No.448476738
厨房覗いて見ろよ
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:52:35 No.448477218
今から山賊焼きます
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:53:29 No.448477404
>山賊って肉に衣を絡めて丁寧に焼いて
>綺麗に切り分けてキャベツを添えて出すもんなのか
>俺より上品だな
親分に出すにはちゃんとしないといきなり撃ち殺されるんじゃね?
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:55:09 No.448477786
何気に地元でもたまに山賊「揚げ」という商品がある
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:55:31 No.448477859
山賊してた奴なら分かるだろうけど
山では味付けなんて殆ど出来ないからな
スレ画とは味付けがだいぶん違う
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:56:11 No.448478012
>オカンが「山賊焼きって焼き肉の事だよ」って言ってたけど…揚げてなかったか?
検索したら揚げてるな
一人暮らしは揚げるって項目があるだけで作る気なくす
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:56:19 No.448478037
>山賊って肉に衣を絡めて丁寧に焼いて
>綺麗に切り分けてキャベツを添えて出すもんなのか
岩国の山賊だと鳥1羽にくし刺して焼いたものと具が4種入った巨大おにぎりが出てきます
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:57:20 No.448478272 del
1480157840260.jpg-(128982 B)
西日本で山賊焼きって言えば甘辛いタレで焼いたものを指す
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:59:39 No.448478783
でかいから揚げだと思っていれば間違いない
無念 Name としあき 16/11/26(土)19:59:52 No.448478835
>今から山賊焼きます
厨房から叫び声が・・・
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:00:05 No.448478886
>岩国の山賊だと鳥1羽にくし刺して焼いたものと具が4種入った巨大おにぎりが出てきます
「鳥1羽にくし刺して焼いたもの」と「具が4種入った巨大おにぎり」だよな?
まさか「「鳥1羽にくし刺して焼いたものと具が4種入った」巨大おにぎり」じゃないよな?
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:00:50 No.448479074
>岩国の山賊だと鳥1羽にくし刺して焼いたものと具が4種入った巨大おにぎりが出てきます
>西日本で山賊焼きって言えば甘辛いタレで焼いたものを指す
こっちのほうがそれっぽいな
甘辛だれなんて高度な味付けは現代風のアレンジとしてもだ
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:01:15 No.448479186
俺の知ってる山賊焼きは
ウインナーやソーセージを大量の油と濃い味付けで
適当に炒めただけのやつなんだが
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:04:27 No.448479954
>俺の知ってる山賊焼きは
>ウインナーやソーセージを大量の油と濃い味付けで
>適当に炒めただけのやつなんだが
お前が山賊か…
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:04:56 No.448480067
揚げ物に焼きって名前が付くのあんまりないね
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:06:45 No.448480567
材料が山賊だからに決まってるだろ
無念 Name としあき 16/12/07(水)23:41:12
No.448475810 del
1480157161045.jpg-(213134 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:07:08 No.448480662
>山賊焼きってどの辺が山賊なんだ
もうとしちゃんったら!!
知ってるくせに!!
あれは山賊さんのお肉なのよ
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:07:17 No.448480701
>でかいから揚げだと思っていれば間違いない
スルーしかねる
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無念 Name としあき 16/11/26(土)20:07:26 No.448480733
テレビなんだから背伸びしろよ
もしくは嘘は吐かない潔い佇まい
スレ画はどっち?
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:08:27 No.448480986
>一人暮らしは揚げるって項目があるだけで作る気なくす
俺唐揚げ好きだから一人暮らししてた時よくフライパンで作ってたな
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無念 Name としあき 16/11/26(土)20:11:24 No.448481715
岡本君は料理上手だからな
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:12:27 No.448481980
俺の友達に山賊いるけど食べた事ないって
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:15:43 No.448482830
>山では味付けなんて殆ど出来ないからな
塩さえ無いからな
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:16:00 No.448482902
>俺の友達に山賊いるけど食べた事ないって
そいつがお前に食われたんだろ?
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:16:59 No.448483142
盗賊焼きや義賊焼きは無いの?
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:17:19 No.448483228
山賊美味いよね
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:17:54 No.448483385
>一人暮らしは揚げるって項目があるだけで作る気なくす
コンロの脇に常にてんぷら鍋が待機してます
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:18:17 No.448483478
2000年代中盤のB級グルメが流行したあたりに突然現れたのが山賊焼き
これを伝統料理にしたいんだろうけどただの唐揚げという
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:18:18 No.448483484
>盗賊焼きや義賊焼きは無いの?
残酷焼きならあるよ
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:22:27 No.448484518
>盗賊焼きや義賊焼きは無いの?
由来が「山賊は物を取り上げる」→「鳥揚げる」→山賊焼きになった(諸説あるけど)からだからね
他県にはあるのかな
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:22:54 No.448484631 del
1480159374560.jpg-(15892 B)
>巨大おにぎりが出てきます
山賊むすび(わさび)はクセになる
毎回注文して一口目で後悔するが次回また注文してしまう
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:25:38 No.448485347
盗賊や義賊は物を取り上げたりしないからねえ
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:27:04 No.448485701
山賊のくせに良い物食ってやがるな・・・
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:28:11 No.448485984
地元の名物だけど普通の鳥唐揚げの方があっさりしていて美味いと思う
揚げているのに焼きというのはどうしてなんだろ
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:30:07 No.448486485
>揚げているのに焼きというのはどうしてなんだろ
からあげみたいに大量の油で揚げるんじゃなくて焼くように揚げてたから焼きになったようだよ
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:31:55 No.448486933
山賊焼き・・・そういうから揚げみたいの店で出してるの見たこと無いなぁ
スーパーの精肉コーナーでタレ漬け肉に
山賊焼きってラベル貼って売ってるのは買ったことあるけど
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無念 Name としあき 16/11/26(土)20:32:20 No.448487040
Wikipedia
・塩尻市の「山賊」という店を元祖とする説。この店から山賊焼が広まったという。
・松本市の食堂「河昌」による「山賊は物を取り上げる=鶏揚げると語呂を合わせた」とする説

鳥が何でも食っちゃうから山賊に例えてそれを料理したからって訳じゃなかったんだどこで聞いたんだろう俺
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:37:37 No.448488380 del
1480160257392.jpg-(1833762 B)
長野の「山賊焼」
 もも肉をにんにくを効かせたタレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げたもの。
山口の「山賊焼」
 骨付きの鶏もも肉を一本丸ごとオーブンやグリル、炭火等でニンニク風味の照り焼き風のたれに絡めて
 あぶり焼きにしたローストチキン風の料理。
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無念 Name としあき 16/11/26(土)20:39:16 No.448488800
前にどこかで見たことあると思ったけどその山口のだ!
確か山陰に旅行に行った時に食わしてもらった覚えがあるよ
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:40:15 No.448489072 del
1480160415017.jpg-(136901 B)
味がえらべるぞ!
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無念 Name としあき 16/11/26(土)20:41:30 No.448489413
餡かけかかってない鳥南蛮みたいなもんか
くっさい胸肉なんだろ?
きっつい味付けしないと食えない
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:42:18 No.448489642
>おいしいな
>たべたいな
だはdel
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:43:13 No.448489900
>くっさい胸肉なんだろ?
くっさー
てめぇの臭いレスに比べたらぜんぜん美味いよ
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:44:19 No.448490192
>山賊のくせに良い物食ってやがるな・・・
食うもの犯るもの奪って今後の事を顧みないからね
無念 Name としあき 16/11/26(土)20:49:54 No.448491628
>味がえらべるぞ!
美味そうじゃねえか
これにはハイボールの方が合いそうだが
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:02:23 No.448495174
>美味そうじゃねえか
>これにはハイボールの方が合いそうだが
ネギ味噌は焼酎でやりたい
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:02:51 No.448495309
近所の居酒屋で出して欲しいメニューだねぇ
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:04:51 No.448495884
近くのセブンで山賊焼き売り出したけど地方限定なのかな
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:06:29 No.448496356
山賊と言う名のグルマンじゃねぇか…
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:08:31 No.448496944
こないだ信州行った帰りに、SAでなんか売ってたけど
何の肉か書いてなかったので買わなかった
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:09:14 No.448497148
じゃあ空賊焼きは?
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:09:48 No.448497298
>何の肉か書いてなかったので買わなかった
ふつーに鶏肉だよ
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:12:14 No.448498012
原材料表記して無いのは食品表示上問題があるんじゃないのか?
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:13:45 No.448498445 del
1480162425644.jpg-(34758 B)
スリーエフの山賊焼きをよく食ってる
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:14:48 No.448498776
チキン南蛮と同じくらい語源がよくわからん
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:15:27 No.448498956
>原材料表記して無いのは食品表示上問題があるんじゃないのか?
ねーよ
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:16:13 No.448499184 del
1480162573212.jpg-(38672 B)
漁師風ってのも食欲そそる単語
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:16:36 No.448499293
>山口の「山賊焼」
こっちのほうが美味そうだな
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:17:19 No.448499527
>チキン南蛮と同じくらい語源がよくわからん
ティキンの南蛮漬けだろ
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:18:32 No.448499916
>>盗賊焼きや義賊焼きは無いの?
>残酷焼きならあるよ
残酷焼きはアカン!
生きたまま焼くから暴れるのがかわいそうすぎる
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:19:00 No.448500059 del
1480162740861.jpg-(49914 B)
やたらコショウがかかってるイメージ
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:19:50 No.448500319 del
1480162790492.jpg-(42056 B)
信州の山賊焼なんてスレ見るまで知らなかったそんなの…
唐揚げやんけ!!
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:20:10 No.448500424
食べ物名に疑問感じてたらきりがないよね
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:21:45 No.448500899
だよな
ウマければ名前なんかどうでもいいんだ
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:22:26 No.448501133
いや名前の由来考えるの面白いだろ
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:23:07 No.448501339
すき焼き:すきを焼く
山賊焼き:山賊を焼く
根性焼き:根性を焼く
どんどん焼き:どんどんを焼く
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:23:30 No.448501461
同じ名前なのに地域で別モノになってるのはめんどくさいな
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:23:48 No.448501553
>すき焼き:すきを焼く
>山賊焼き:山賊を焼く
>根性焼き:根性を焼く
>どんどん焼き:どんどんを焼く
お好み焼き:お好みを焼く
広島焼き:
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:24:32 No.448501783
>唐揚げやんけ!!
基本的に唐揚げは下味はつけないけど山賊焼きはつけるのよとしちゃん
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:24:34 No.448501793
>すき焼き:すきを焼く
>山賊焼き:山賊を焼く
>根性焼き:根性を焼く
>どんどん焼き:どんどんを焼く
じゃあお焼きの「お」って何なんだ
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:24:46 No.448501861 del
1480163086316.jpg-(82445 B)
ポテチにもあるぞ
山賊焼き味
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:24:47 No.448501864
しょうが焼き:しょうがを焼く
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:24:59 No.448501918
え?じゃあ、お焼きは?
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:25:24 No.448502061
>基本的に唐揚げは下味はつけないけど山賊焼きはつけるのよとしちゃん
唐揚げは醤油やショウガの汁に肉を漬けて下味つけるだろ?
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:26:04 No.448502274
たこ焼き
焼きたこ
想像するものだいぶ違うよね
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:26:12 No.448502312
>唐揚げは醤油やショウガの汁に肉を漬けて下味つけるだろ?
最近はね
昔は違ったってだけよ
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:26:51 No.448502517
うちは昔からタレ漬けだけどなぁ・・・
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:26:59 No.448502563
>最近はね
>昔は違ったってだけよ
昔って具体的にいつごろの話よ?
鳥の天ぷらと間違えてね?
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:28:01 No.448502893 del
1480163281496.jpg-(23406 B)
イカ焼きはこれ
地方によって想像するものだいぶ違うよね
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:28:33 No.448503056
>昔は違ったってだけよ
その話のソースは?
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:29:06 No.448503218
山賊焼きの対義語的な意味で「海賊鍋」とか出したら売れそうな気がする・・・
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:30:28 No.448503623
ジャンヌダルクの残酷焼
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:31:11 No.448503845 del
1480163471338.jpg-(43826 B)
既に色々な地方で出てる海賊鍋
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:33:37 No.448504608
>その話のソースは?
戦後 からあげでぐぐって
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:33:55 No.448504701
>下味をつけてから衣をつけ揚げる調理法としては前述のとおり江戸時代から既にみられるものであるが
from wikipedia
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:35:28 No.448505171
普通に考えれば山賊行為によって手に入れた食材で料理してるってことだわな
それならいろいろ種類があるのも納得だし
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:36:27 No.448505475
海賊版ってのは聞いたことあるが山賊版ってのはきいたことないな
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:37:58 No.448505938
「ペンギンクラブ山賊版」というエロ雑誌知らないのか
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:38:02 No.448505955
たい焼き:タイヤを焼く
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:38:07 No.448505972 del
1480163887637.jpg-(557584 B)
>山賊版ってのはきいたことないな
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:38:47 No.448506166
唐揚げは小麦粉で竜田揚げは片栗粉だっけか
調理法が確立されてる現代で調理方法で差別化とか無理じゃねーかな
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:40:01 No.448506549
>イカ焼きはこれ
え?そんなパックトレーに入った豪華なの知らない!
もっとペラい小麦粉の生地にイカの切身入ってて、
ほとんどソース味で50円位で売ってあったのしか知らない!!
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:47:15 No.448508803
690円とかボッタ過ぎ
180円だろこんなん
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:47:56 No.448509003
居酒屋で頼んだらこんなもんだろ
飲みいったりしないとわからんのかもしれんが
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:48:55 No.448509325
スーパーに行けば138円ぐらいで売ってるぞ
無念 Name としあき 16/11/26(土)21:49:27 No.448509481
>山賊焼き
世の中には残酷焼きってエロい名前の料理も存在しまして
無念 Name としあき 16/11/26(土)22:04:52 No.448514404
長野の山賊焼きって油ぎっとぎとできついぞ
SAなんかだと揚げ置きだから最悪レベル
無念 Name としあき 16/11/26(土)22:07:48 No.448515329
スレ画は定食屋とかで当たり引くと素晴らしいよ
無念 Name としあき 16/11/26(土)22:18:02 No.448518505
焼きなんだから揚げたやつは偽物!
無念 Name としあき 16/12/07(水)23:41:12
No.448475810 del
1480157161045.jpg-(213134 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

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